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【グルメレポート】*ラーメン美春*


全国5位に輝いた札幌の味噌ラーメン
夜の飲み放題プラン48ドルは必見!


筆者 Natalie
食べる事が大好き。お値打ちで美味しいもの、安く手に入る雑貨など駐妻らしからぬプチプラを好む傾向に。激辛激甘に目がない駐在4ヵ国目のライター


ミレニアウォークにある、札幌発祥の「ラーメン美春」は、シンガポールでも美味しい味噌ラーメンが食べられると在住者にも人気のラーメン店。そんな人気の味噌ラーメンを味わうべく、早速行ってきました!


麺は日本でも定評のある西山工場から取り寄せており、熟成庫で3、4日ねかせてもちもちにするという。味噌やオイルも北海道産のものを使用。ラーメンには、特大のチャーシューや海苔、卵、たんまり乗ったお野菜など、トッピングを全てのせた状態で提供してくれるという。店長あべさんのこだわりだ。


中でもオススメは、通称ラーメン王、石神氏によるラーメンランキングで全国5位に輝いた「特選みそ」。つけ麺も様々なメニューを揃え、なかでも「香味つけ麺」、「白みそ柚子生姜つけ麺」が人気とのこと。

本場の札幌味噌ラーメンをシンガポールで!

特選みそは太いちぢれ麺で濃厚なコクのあるスープに絡み合い、たっぷりのった食材とも相まって美味しさでどんどん食べ進めてしまう絶品ラーメン。


香味つけ麺は、ゴマの風味がよく効き、ネギがたくさん入った味わい深くあっさりした一品。


白みそ柚子生姜つけ麺は、ゆずと生姜好きなローカルからヒントを得て考案されたもの。さっぱり食べられて女性に人気のラーメンなんだとか。


ただ今、15周年記念として生ビール、ハイボール飲み放題、餃子、枝豆食べ放題の「夜の飲み放題プラン」1人48ドル++を実施中!
餃子は、皮を北海道から仕入れているというこだわり。焼き餃子、しそ、キムチ味が揃い、お得に飲み食べできるチャンス♪


「北海道で本場の味噌ラーメンを食べてきたが、北海道と同レベルのラーメンをだしている自信がある」と話す店長のあべさん。
ミレニアウォークで買い物の帰りに味噌ラーメンを、また夜はラーメンとつまみを求めて、飲み会や二次会でぜひ利用したいですね。

##オススメメニュー
特選みそ17.5ドル、香味つけ麺17ドル、白味噌柚子生薑つけ麺18.5ドル、焼き餃子6.8ドル、しそ餃子7ドル、キムチ餃子7ドル

##店舗情報
住所 : 9 Raffles Blvd, # 01-06 / 07/08 Millenia Walk, Singapore 039596
電話番号 : 6733 8464
営業時間: 11時30分~14時30分(土日は12時00分~15時00分)、
18時00分~22時00分

Natalie
この記事を書いた人
食べる事が大好き。お値打ちで美味しいもの、安く手に入る雑貨など駐妻らしからぬプチプラを好む傾向に。激辛激甘に目がない駐在4ヵ国目のライター