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“シンガポールにいながら、北海道の新鮮な海の幸・山の幸を”。「毎日が北海道物産展!」エンターテイメント居酒屋で宴会を♪【Amazing Hokkaido】

こんにちは!エディターのYukiです。
皆さん、シンガポールで、無性に日本スタイルの居酒屋が恋しくなること…
ないですか〜〜〜〜??
私は頻繁にあります(キッパリ)
そこで…
最高なお店をご紹介します。
その名も
『Amazing Hokkaido』です!!
ロバートソン・キーの人気店『すぎさ和』が『Amazing Hokkaido』として
新たにリニューアルオープンしました。

シンガポールにいながら、北海道の新鮮な海の幸・山の幸をじっくりと味わうことができるというなんとも贅沢なお店です!

美しい女将さんと、気合いの入った親切なスタッフの皆さんが、
イキのいい食材をご提供してくださいます。

なんともイイ感じの、しっぽり飲みたいカウンター。
照明は本物のイカ釣り漁船の電球だそうです。
♪お酒はぬるめの燗がいい〜〜〜〜
肴はあぶったイカでいい〜〜〜♪
思わずつぶやいてしまいそうですが、
店内のBGMも演歌なんです。これがなんともイカしてます。
「今日はとことん飲むぞ!」そんな気持ちが盛り上がってきます……!
でも、ちょっとプライベートは守りたい…!
そんな方は、シート席を。簾で仕切られているので
リラックスしてお食事をお楽しみ頂けますよ♩

周りを気にせず、あんな話もこんな話もしたいですよね!(笑)
では、まずは!
キレのいいハイボールで乾杯したい!
そんな時には「北の海賊ハイボール」がオススメです。
なんと、ハイボールを超お得に飲めるゲームもできちゃいます。
ふたつのサイコロを転がす「チンチロハイボール」に挑戦すれば、
ゾロ目で無料、偶数で半額、奇数でなんとメガジョッキに!(^0^)
飲み会がヒートアップすること必至です!!

「カンパーイ!!!!」
超ガッツリ!ハイボール($6.90)、1リットルハイボール($18.90)!
さ〜〜〜、宴会のスタートですっ。
最初にオーダーしたい人気メニューは!
「室蘭とろける室串」$3.90

豚精、玉ねぎ、洋辛子を使用し、隠し味として八丁味噌を加え、
味に奥行きをプラス。
まさにとろける食感で、口の中に心地よい甘さが広がります。
もう、ほとんど気絶ですね。
つい何本も追加したくなるほどの美味しさです。
「すみませ〜ん、室串追加、お願いします!」
あっ。お肉に合わせて、北海道の野菜も食べたい!
そんな気持ちになってきてしまったので……
コチラもご一緒に!

「佐々木ファームサラダ」($15.90)です!
契約農園の佐々木ファームから直送される新鮮野菜による
カラフルなサラダです。
無農薬・無肥料の自然栽培で育てた野菜は
パリパリっと皮ごと食べるこができ、風味・香りも豊か。
シンガポールでこれほどまでに味わい深い野菜と出会えるのはうれしい限りです♡
お野菜、そしてお肉やお魚は、すべて北海道からの直送。
生産者の方々のパネルも飾られています。

生産者のみなさんが心をこめて送ってくださる信頼の食材の数々、貴重です。
そして…なんと言っても!!
ぜひお試し頂きたい看板メニューはコチラです♪

看板メニューの「いくらこぼれ飯」
これは…ヤバイ!
まずは、動画をご覧ください!!

太鼓に合わせた「わっしょい!わっしょい!」の掛け声と共に、
ツヤツヤのごはんの上に新鮮ないくらを惜しみなくかけ続けてくれます♡

北国育ちのsingalifeスタッフS氏も思わず、輝くいくらを激写

そして、頂きます!!
わぁぁ、ほんと贅沢!!
濃厚なプリプリいくらとホカホカご飯が溶け合って……
「生きてて良かった……」
思わず、目を閉じてつぶやいてしまいました。
いくらを堪能したら、何かを忘れたことに気づきました!
そう、それは……
日本酒です!

美人女将から「お好みの器を選んでくださいね」と言って頂き幸せ♪
すっかり気分がよくなってしまったので、
全国新酒品評会において金賞を受賞し続けている
福島の銘酒「奥の松」をお願いさせて頂きました。

ふくよかな旨味を堪能できる至福の一本です!
思わず、日本酒に合うお魚料理を追加したくなります。
ああ、次は何を頂こうかな?
幸せが止まりません。
他にも、今回はご紹介していない驚きのメニューが沢山ありますので、
みなさまも是非、お店に足を運んでみてはいかがでしょうか?
こちらのお店に行くと、思わず笑顔になってしまうので
接待や会社の集まりなど相手との距離を縮めたいときには最適ではないかと思います。
今ではもう、すっかり『Amazing Hokkaido』のファンになってしまった私です。
今週もお邪魔をして「チンチロハイボール」をしながら演歌を歌い、
いくらコールで「わっしょい!」する予定です。

Amazing Hokkaido
■電話:6235 0212
■住所:30 Robertson Quay #01-16 Riverside View Singapore 238251
■Web: http://www.bitejapan.asia/amazing-hokkaido
■Open: Mon〜Sun 17:30〜23:00
■facebook: Amazing Hokkaido
■instagram: amazinghokkaido

お店の詳しい情報はこちら >

神尾由紀
この記事を書いた人
横浜出身 美大デザイン科卒業後、航空会社CAを経て出版社へ 人気女性誌での企画・執筆・商品企画を10年間担当 日本ソムリエ協会ワインエキスパート