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【高感度な駐妻のグルメ・オアシス】Jones the grocer

EPOISSES(エポワス)チーズ

食通のローカルや欧米マダムからも大人気!デンプシーヒルで豊かな時間を

朝から夜まで色々なシーンで楽しめて、輸入食材のショッピングもできる話題のお店『Jones the grocer』は、リピーターの多いモダン・ヨーロピアン系レストラン・カフェ。
シンガポールの美食エリアDempseyにあり、店内は開放感も抜群。レストランにグローサリーショップが併設されています。

テーブルの周りには世界中から集められた食材がカラフルにギッシリと並べられています。

お食事後には、テイクアウトしたくなるお茶や焼きたてのスイーツ、厳選チーズやスパイスなどのショッピングも楽しめます。

朝は8時から朝食が楽しめて、夜は23時まで営業。このお店は、チーズが自慢のひとつ。Dinnerタイムには世界中から直輸入されたチーズに合わせてワインをゆっくりと楽しんでみてはいかがでしょうか?

では、早速店内からご紹介します。

Jones the grocer

思わずうっとりしてしまうディスプレイ。お友達に渡したいギフトや、自分へのちょっとしたご褒美にも最適です。

Jones the grocer

目移りしそうなほどのラインナップ。ついつい、長居してしまいそうです。

Jones the grocer

スイーツだけではありません!
たとえば、トリュフ関係のラインナップひとつとっても、この品揃え
お料理が楽しくなりそうです。

Jones the grocer

休日のブランチは、キッズフレンドリーな当店では、お子様用メニューもご用意
朝食にはパンケーキやフレンチトースト、ランチ&ディナーにはパスタ、フィッシュ&チップス、ハンバーガーなども。

Garlic and Chilli Linguine

Garlic and Chilli Linguineにシュリンプをプラスして、豪華な一皿に。ピリッと効いたチリが食欲をそそります。

Jones Wagyu burger

Jones Wagyu burger 自家製パンに、和牛ハンバーグとベーコンをサンド。チェダーチーズのコクとキャラメリゼされたオニオンの自然な甘さが絡み合い、ヤミつきになりそうなバーガーです。

Smoked Salmon Florentine

Smoked Salmon Florentine イングリッシュ・マフィンの上でトロ〜リとろけるポーチド・エッグとスモーク・サーモンが絶妙にマッチ。リッチな朝食にぴったりです。

Jones the grocer

そしてそして……

お店の奥に、気になる表示を発見!!!「Walk-in Cheese room」と書いてあります!なんと、チーズがギッシリの贅沢な空間があるんです!

中に入ると、品質を保つためにヒンヤリ。これはもう…チーズ好きにはたまらない空間ですね。

Jones the grocer

世界中からインポートされるチーズの数々。お気に入りを探してみてはいかがでしょうか?

EPOISSES(エポワス)チーズ

中央の丸いEPOISSES(エポワス)チーズは、ホームパーティーの人気者。ブルゴーニュのウォッシュタイプチーズの代表格です。表面の固い膜をカットすると、中にはクリーム状の濃厚なチーズがたっぷり入っています。ナイフですくったチーズを薄く切ったバゲットにつけて、華やかなピノ・ノワールと一緒にご賞味ください。まさに天国です!

Jones the grocer

チーズルームとワインの紹介をしてくれたエマさん。今後、少人数グループでのワインやチーズのレッスンも企画中だそう。開催の際には、SingaLifeのwebでお知らせをしますので、お楽しみに♪

Staffのコメントが添えられているので、お買い物の参考に。

GaudaチーズとBuche de chevre

(左)Gaudaチーズ (36ヶ月熟成)オランダ産チーズの中でも、最も日本人の好みに合うといわれるゴーダチーズ。クセのない旨味が特徴です。そのままスライスすると、上等なおつまみに。
(右)Buche de chevre フランス・ロワール地方のヤギのチーズ。キャラメルに似た甘い香りと共に、口に入れるとクリーミーに溶ける食感が特徴。同じロワール地方のソーヴィニヨン・ブランと一緒にお召し上がりください。

チーズとハムの盛り合わせ

ワインのお供には、チーズとハムの盛り合わせを。会話が弾みそうですね♪

Jones the grocer』は、朝食はもちろん休日のブランチ、ランチから午後のカフェタイム、そしてグルメなディナーまで。どの時間にも色々なスタイル楽しめます。ぜひ、豊かな時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?

 

《Jones the grocer》

住所:9D Dempsey Hill
電話:+65 6476 1518
営業時間:8:00〜23:00
不定休

https://www.jonesthegrocer.com/dempsey-hill-singapore-i103

神尾由紀
この記事を書いた人
横浜出身 美大デザイン科卒業後、航空会社CAを経て出版社へ 人気女性誌での企画・執筆・商品企画を10年間担当 日本ソムリエ協会ワインエキスパート