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【北海道本店の味】ビジネスマンに絶大な人気を誇る行列のできるラーメン屋

北海道ラーメン 麵屋開高

「今、無性に日本のクオリティのラーメンが食べたい」そんな、ハングリーな瞬間が突然訪れることはないでしょうか?私は、頻繁にあります(キッパリ)。

そんな時、心とおなかを満たしてくれるのが『北海道ラーメン 麵屋開高』です。こちらのラーメン店は、シンガポールにオープンしてから12年目。北海道のラーメンを味わえる店として根強いファンが多いだけに、ご存知の方も多いかもしれません。今回は、改めて人気のメニューをご紹介させて頂きます。

マリーナベイ・ファイナンシャルセンター・タワー3の1階。洗練されたオフィスビルの中にある当店は、お昼時にはビジネスマンで満席になるほどの人気です。お客さんが日本人の場合には、麺を硬めに茹でたりするとお聞きして、その気配りにも脱帽です✨

まずは!最初にご紹介したいのがコチラ

野菜たっぷりラーメン

野菜不足を気にする男性や、ダイエット中の女性に人気の「野菜たっぷりラーメン($14)」です。
野菜がたっぷりで嬉しい!このラーメンを食べたら、美味しさを堪能しつつ身体を気遣っている気持ちになれます。

つけ麺

太麺と鰹だしが効いたタレが相性抜群の「つけ麺($14.80)」です!

こだわりの「つけ麺」は、さらりとしたツユにコシのある麺をつけて頂く、ざるそばを彷彿とさせるスタイル。スープのおかわりを注文して、替え玉を追加しながら楽しむ人も多いとのこと。出汁の味付けは、北海道の開高ラーメンのメソッドがそのまま活かされています。

北海道開高ラーメン

開高の名物「北海道開高ラーメン($12.80)」には熱心なファンが多いのだとか!旨さがあとをひくスープがたまりません!

そして、是非注文したい北海道ならではのラーメンがこちら
「味噌バターコーンラーメン」です!

味噌バターコーンラーメン

まるで北海道にラーメンを味わいに来た気分になれる「味噌バターコーンラーメン」は、一度口にしたら後を引く美味しさ。

スタッフ直伝の味わい方は、
まずコクのある味噌スープの味を楽しむ。
次にバターを溶かし絡めてコシのある麺を堪能。
さらに、コーンと一緒にスープを楽しむ、といった方法。
バターのクオリティにもこだわっているだけに、濃厚なバターと味噌との相性も抜群の美味しさです。

ぜひ、みなさんも足を運んでみてくださいね♫


北海道ラーメン 麵屋開高
住所:12 Marina Boulevard,#01-01 Marina Bay Financial Centre Tower 3 Singapore 018982
最寄り駅:Downtown駅またはBayfront駅から徒歩圏内。
電話番号:6509 8150
営業時間:月~金 11:00-21:00、土 11:00-15:00 定休日:日曜

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