こだわりの炭焼きステーキハウス ラッフルズプレース駅前45階

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店名のSEARは、肉汁が逃げないように表面を焼くという意味。もちろん厳選した肉を使っているが、特徴は最高品質の炭焼きを実現するためにヨーロッパから炭焼きオーブンを取り寄せていること。肉の真ん中はピンク色で火が通っているのにしっとり柔らかく、表面には独特の香ばしさが残る炭焼きステーキが出来上がる。故に肉本来の味を存分に楽しめる。もちろんお肉とマッチするヴィンテージワインも用意されている。レストラン内は天井が高く開放感があり、マリーナベイサンズが眺望できる。食後はテラスで夜景を楽しむのもお勧め。ディナーは3コースメニューがSGD70++、4コースメニューがSGD80++と値段も手頃。食事もお酒も共に妥協したくない方にオススメのバー。
Email: hello [at] 50rp [dot] com [dot] sg

  • Restarant Name: SEAR
  • Phone Number : 6221 9555
  • Address : 50 Raffles Place Level 45 Singapore Land Tower S048623
  • Operation : 月〜金 12:00-15:00 / 18:00-23:00 土 18:00-23:00

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