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星で初めて松阪牛を直輸入し、11店舗で提供

ウィスマアトリアに7月オープンした日本食専門店街「ジャパンフードタウン」は、シンガポールで初めて松阪牛1頭分買い上げて直輸入し、9月1日〜11日にかけて、計10店舗で同フェアに先立って松阪牛を用いたスペシャルメニューを提供している。今回の試みはジャパンフードタウン側が直接松阪市を訪問し、松阪市がこの呼びかけに応えて実現したもの。同フェアの開催に先立って、三重県松阪市の竹上市長も来星し、市長自ら松阪牛の魅力や今回の取り組み実現した経緯などを説明した。同市長は「松阪牛がシンガポールに輸出されるのは初めてのことで、松阪牛の素晴らしさを伝える絶好の機会。お互いにとってメリットがある」と説明した。また、「今後も継続的に輸出を実現させ、海外展開を進めていきたい。」と表明した。

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