この店 この味

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5つ星ホテルのラウンジで地ビール レアで個性的な生をサンプラーで

オーチャードロードに面した5つ星ホテル「マンダリン・オーチャード・シンガポール」の5階ロビーにあるクラフトビールバー。サマーセット「Ji-Biru」の姉妹店で、よりプレミアムな個性的地ビールを生で味わえる。中でも一番人気は4種類選べるサンプラー。その時にある樽のなかから、好きな種類を選ぶことができる。樽がなくなり次第終了するが、輸入業者で卸売業者でもあるオーナーが常に日本から新しい樽を入荷しているのでいつも新鮮。おつまみのピーナッツは食べ放題、テラスにでれば喫煙ができるのが日本人に嬉しい。一年中
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自慢のマグロ料理に季節の味覚、飲み放題も付いた大満足コース

日本有数のマグロの水揚げ量を誇る、三浦三崎港の老舗マグロ問屋。一匹から数百グラムしか取れない希少部位など頭から尻尾まで堪能できるのが魅力。食材や調理法、空間から接客までお客様をおもてなしする精神で、ローカル客が足繁く通う人気店。店内は和の空間でまぐろを知り尽くした店主だから作れる多彩なまぐろ料理と厳選美酒は、あらゆるシチュエーションに合わせて利用できる。今年の宴会コースは自慢のまぐろ料理を堪能できる料理7品+2時間の飲み放題付きで大満足することは違いなし。
肉

厳選された天然だしの旨味 こだわりの沖縄アグー豚を堪能

1962年創業の鰹節問屋が直営、天然だしにこだわった「ほんもの」の和食を提供する丸佐屋。丁寧にとっただしを使った四季折々の日本の味をシンガポールで楽しめる。お勧めは、「薩摩産本枯本節二年物」と「北海道産天然利尻昆布」を合わせ、追いかつおをふんだんに使った「プレミアムだししゃぶ」。また、やわらかい肉質でコレステロールが他の種類に比べて1/4程度といわれている「沖縄アグ―豚のプレミアムしゃぶしゃぶ」。アグー豚としゃぶしゃぶの組み合わせは、日本でも食べられない同店唯一のメニュー。うどんも自家製にこだわ
酒

絶品ほっけや金目鯛の開き 干物は年間60万枚販売!

東京を中心に多店舗を展開する同店のシンガポール支店。まさに日本の居酒屋にいるような居心地の良さで足繁く通うファンも多い。干物は全国各地から厳選されたものを取り扱い、店舗全体で年間60万枚もの干物を売り上げる。その中でもオススメは全長約40cmの北海道産縞ホッケの開き。また日本から直輸入する本マグロや季節の刺身、品揃え豊富な日本酒だ。同店は個室25席以上で全100席。隣の席とは布で仕切られているので少人数でも落ち着け、様々なシーンで利用出来る。予算に合わせた飲み放題付きコースは65ドル、75ドル、
Katsumata

東京恵比寿で大人気の水晶焼肉 この秋、遂にシンガポールに上陸

東京恵比寿で大人気の水晶焼肉店「勝又」が遂にシンガポールに新オープン。当店の最大の特徴でもある遠赤外線効果を持つ水晶板を使って低温で焼き上げた極上の赤身肉は、これまで食べた事がないという声が多く、日本でもリピーターも続出するほど。水晶板で焼き上げる為、煙が出にくく、匂いも気にならない全く新しい焼肉スタイル。また、お店には日本で豊富な経験を持つ肉ソムリエが常駐し、最高のタイミングでお肉を提供してくれる。赤身肉に相性の良いワインや日本酒も多数取り揃えており、接待や大切な人とのお食事にもピッタリ。タン
Ginza Raion

日本で有名の最高級ビール店 今ならパーティーコースがお得に!

同店はこだわりの ”一度注ぎ” ですっきりとしたのど越しのビールが特徴的。この度パーティーコースのメニューがより一層パワーアップ。パスタやピザ、お肉がついたボリューム満点コースから2種類のスープを堪能できるイベリコ豚のしゃぶしゃぶ。ナシゴレン、トムヤムスープなど世界を代表する料理を一度に味わえる贅沢コースなど、大勢で楽しめるプランが勢ぞろい。店内は赤レンガを基調としたクラシカルな雰囲気でゆったり寛げる個室もあり。宴会や子連れのランチなど様々な用途で利用できるのは有難い。今ならパーティーコースが飲
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8種類の海の幸が丼を埋め尽くす! お値打ち絶品チラシ盛り合わせ

上質なネタを鮮度抜群に食べられる「RAKUZEN」はお客様に支えられ今年で10周年を迎えた。同店では今なら「チラシ盛り合わせ」をお手頃価格でご提供。8種類のネタをお好みで選ぶことができ、ご飯が見えないほどぎっしり詰められた色鮮やかな丼は食欲をそそられること間違いなし。他にも農家直送の新潟産コシヒカリ、内堀醸造のお酢やオリジナル醤油などとことん高品質を追求。店内は落ち着いた雰囲気でゆったり寛げる個室も完備。サクッとランチに、大事な接待にあらゆるシーンで活躍するお店の一つだ。尚、お得なプロモーション
Canneloni Since 1869

大自然を感じるデンプシーヒルエリア カタルーニャ料理で「食」を楽しむ

オーチャードから車を走らせること10分。お洒落なレストランが立ち並ぶデンプシーヒルエリアは日本人マダムに人気のスポット。そこに位置するLa Ventanaはスペインのカタルーニャ料理を堪能できるカジュアルレストラン。ミシュラン出身のシェフが腕を振るまう古典的な数々の料理は絶品だ。おすすめは牛肉、豚肉、トリュフクリームを詰めた伝統的なカネロニや色鮮やかな食材で装飾されたオイスターのエスカぺーシュ。また同店では今年5月よりスペインハイティーを開始した。大自然の中でランチやハイティーを楽しむもよし、ま
Lower East Side - Urban Tacos 18459 (1)

東海岸の人気メキシコ料理 激辛好きにはたまらない

シンガポールの東海岸にある人気のメキシコ料理店。中心地から少し離れたイーストコーストに位置する “Lower East Side Taqueria” は活気のあるカジュアルレストラン。ボリューミーなメニューが勢ぞろいで、注文時には辛さを1~5段階まで選べる。数えきれないほどたくさんのサルサソースは、ピリッと辛くてやみつきに。メキシコ料理といえばタコスだが、その中でもポーク、羊肉のタコスがお勧めだ。またディナー時にはテキーラ、ビール、ワインとお酒も楽しめる。平日20:00まで嬉しいハッピーアワー付
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1周年記念を祝して ボリューム満点 贅沢コースをご堪能あれ

タンジョンパガーにある日本食店「寛寿司」。オーナーシェフの仁科さんは異色の経歴の持ち主で、これまで国家公務員やプロボクサー、営業マンなどを経て現在は寿司職人となる。鮮魚一筋でやってこられた同店は今月でオープン1周年を迎える。これを記念して特別コースをご提供。祝SG51周年コースでは、焼き鮎干物や特製サーモン明太子ロール寿司、ズワイガニのスープなどこだわりの食材を使った豪華メニューが勢ぞろい。またちょっと贅沢なプラチナコースでは和牛ステーキ、桜エビとトリュフの冷静パスタを楽しめる。どちらのコースも