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タグ：ソムリエ

グルメ
ソムリエコラム Vol.5〜ワインのミステリー “@”〜
カタツムリ？サルの尻尾？それとも仔犬？日本ではアットマークと呼ばれていますが、世界各国で色々な名前で呼ばれています。さらに不思議なことに、その起源も謎…
SingaLife編集部
2020.10.08
グルメ
ソムリエコラム Vol.3〜250秒の味わい〜
“250秒”これが世界トップに求められるブラインドテイスティングの基準時間。ソムリエたちはこの時間、1杯のグラスに何を見ているのでしょうか？皆さんも1…
SingaLife編集部
2020.08.13
グルメ
ソムリエコラム Vol.2 ～そのお酒は本当に辛口？～
家飲みもいいですが、日本酒はやっぱりお店で飲みたいですね。私の周りには辛口派が断然多いのですが、でもそれって実はワインの世界では甘い方かもしれません。 …
SingaLife編集部
2020.07.23
グルメ
ソムリエコラム Vol.1 ～自宅でのワインの楽しみ方～
在宅ワインの楽しみ方をお教えいたします！ソムリエは普段から高いワインを飲んでいる、と思われがちですがそれは誤解です。人によりますが、私はむしろ低価格帯…
SingaLife編集部
2020.06.11
グルメ
外出制限期間中だからこそ。特価で希少なワインを購入-薫のかおるワイン講座Vol.4
サーキットブレーカー中だからこそ。貴重なワインを特価でGETするチャンスです飲食店は持ち帰りか配達の営業しか認められていないこの期間、普段は小売をしていない高…
SingaLife編集部
2020.04.27
グルメ
ワインに関する資格あれこれ-薫のかおるワイン講座Vol.2
ワインエキスパートとソムリエの違いについて紹介しますワインエキスパートってソムリエとはどこが違いますか？とよく聞かれます。なので今回は、ワインに関連する資格に…
SingaLife編集部
2020.04.13

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