記事一覧

タグ：ワイン

フレンチ
シンガポールでも気分はパリ♪伝統にこだわるフレンチビストロ「So France」
2021年に入り、シンガポールの新型コロナウイルスの状況はほぼ落ち着いてはいるものの、まだまだ世界全体の状況は厳しく、残念ながら海外旅行ができる目処はなかなか…
SingaLife編集部
2021.04.10
イタリアン
【3月3日にワイン付きスペシャルディナーを開催】人気イタリアンのBurlamaccoで、特別価格$88！
3月3日にシンガポールの人気イタリアン「Burmalocco」のシェフ・ドメニコさんによるスペシャルディナーが開催されます。パルマハムを最初から最後まで堪…
SingaLife編集部
2021.02.25
グルメ
【読者限定プロモあり】シンガポールのイーストコーストにイタリアンの名店誕生！Burlamacco
朝から夜までヴォーノヴォーノ。「バーラマッコ・リストランテ」イタリア・トスカーナ地方の港町、ヴィアレッジョで開催されるカーニバルのシンボル…
林じゅん子
2021.02.03
洋食
＜読者限定ステーキ＋ビールが$38＞ボートキーの特等席で楽しむ　肉好きにはたまらない満足感100%のステーキ
シンガポール川の河口手前に位置するシンガポールの人気エリア、ボートキー。対岸にはエンプレス・プレイスのコロニアル建築群が並び、眺望抜群のステーキレストランが今…
SingaLife編集部
2020.11.06
グルメ
ソムリエコラム Vol.5〜ワインのミステリー “@”〜
カタツムリ？サルの尻尾？それとも仔犬？日本ではアットマークと呼ばれていますが、世界各国で色々な名前で呼ばれています。さらに不思議なことに、その起源も謎…
SingaLife編集部
2020.10.08
グルメ
ソムリエコラム Vol.3〜250秒の味わい〜
“250秒”これが世界トップに求められるブラインドテイスティングの基準時間。ソムリエたちはこの時間、1杯のグラスに何を見ているのでしょうか？皆さんも1…
SingaLife編集部
2020.08.13
グルメ
５大シャトーは最高峰ではない！？フランスのワイン名産地・ボルドー地区を紹介
こんにちは。ワインエキスパートの豊田薫です。さて、今回はフランスワイン２回目ということで、前回ご紹介したブルゴーニュ地方と並んでワインの名産地であるボルドー地…
SingaLife編集部
2020.07.09
グルメ
ソムリエコラム Vol.1 ～自宅でのワインの楽しみ方～
在宅ワインの楽しみ方をお教えいたします！ソムリエは普段から高いワインを飲んでいる、と思われがちですがそれは誤解です。人によりますが、私はむしろ低価格帯…
SingaLife編集部
2020.06.11
グルメ
【ブドウ品種と産地で、ワインの値段がほぼ決まる!?】ワイン王国フランスワインの奥深さを学ぼう
こんにちは、シンガポール在住のワインエキスパート・豊田薫です。シンガポールの日本人向け週刊フリーマガジン「シンガライフ」誌面で連載しているこの…
SingaLife編集部
2020.05.23
洋食
タンパガの人気レストラン「シェフズテーブル」が宅配と持ち帰りを開始
シェフこだわりのディナー3品セットが$45！タンジョンパガーにあるシェフズテーブルは、シェフのステファン・ゾイスル氏がその時の旬の食材を厳選して使い、…
SingaLife編集部
2020.05.20
洋食
絶品パエリアを自宅で！チャイムスの人気スペイン料理が島内全域デリバリー。送料は$8
シティホールのチャイムス（chijims）にある人気スペイン料理レストラン「the winery tapas（ワイナリータパス）」が、サーキットブレーカーの期間…
SingaLife編集部
2020.05.06
グルメ
＜リトルファームス＞高品質食材とデリをお届け。家族で自宅パーティ
シンガポールの高級スーパー高品質の食材を取り扱う「Little Farms（リトルファームス）」。日本の紀伊国屋やイカリスーパー、成城石井といった高級スーパー…
SingaLife編集部
2020.04.28
グルメ
外出制限期間中だからこそ。特価で希少なワインを購入-薫のかおるワイン講座Vol.4
サーキットブレーカー中だからこそ。貴重なワインを特価でGETするチャンスです飲食店は持ち帰りか配達の営業しか認められていないこの期間、普段は小売をしていない高…
SingaLife編集部
2020.04.27
グルメ
街中にあるワインショップとその特徴-薫のかおるワイン講座Vol.3
おすすめのワインショップをいくつか紹介します第1回で価格についてお話ししました。今回はワインの入手しやすさについてお話しします。シンガポールではフランスや…
SingaLife編集部
2020.04.21
グルメ
ワインに関する資格あれこれ-薫のかおるワイン講座Vol.2
ワインエキスパートとソムリエの違いについて紹介しますワインエキスパートってソムリエとはどこが違いますか？とよく聞かれます。なので今回は、ワインに関連する資格に…
SingaLife編集部
2020.04.13
グルメ
シンガポールのワイン事情-薫のかおるワイン講座 Vol.1
はじめまして。ワインエキスパートの豊田薫と申します。今号からワインに関するコラムを毎週掲載致します。ワインって種類も多いし産地も様々だし、難しいそうと思っており…
SingaLife編集部
2020.04.06
グルメ
【飲み放題付きカジュアル寿司懐石で女子会】その模様をムービーでお届け
ワインやビールの飲み放題は巷にあふれるものの、貴重なのが泡の飲み放題。その存在に仲間入りしたのが2019年9月にオープンした「形 KATACHI ST…
SingaLife編集部
2020.02.06

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