シンガポール最高の釜飯レストランが北海道の旬の食材を使った新メニューを発表!【Hanare by Takayama】


Hanare by Takayamaってどんなお店?

温かい雰囲気の居心地の良いHanare

高山太郎シェフ

シンガポールで最高の釜飯レストラン「Hanare by Takayama」は、Orchard RoadのNgee Ann City内にあります。

日本では、「はなれ」とは建物や家の延長部分であり、娯楽やホスティング、個人的な趣味を追求するためのダイナミックなコミュニティ スペースです。大阪のミシュラン三つ星レストランやシンガポールの日本大使公邸での勤務経験を持つ高山太郎シェフが、最高の旬の食材を使った伝統的で家庭的な料理で温かくお迎えいたします。

釡飯のほかに、ちらし、和牛すき焼き、刺身盛り合わせなどもご用意しています。


ここがおすすめ

Hanareの看板メニューは釡飯。新潟産コシヒカリを使用し、伝統的な鉄鍋「釡」でじっくり炊き上げ、最高級の旬の食材をトッピングした、鮮やかで風味豊かな逸品です。

▼北海道の食材を使った季節限定メニューもおすすめ!
 (7月1日~9月30日限定)

・北海道 海鮮味噌鍋
・北海道 豚すき焼き
・北海道 かにせいこ&いくら釜めし
・北海道 豚バラ釜めし
・北海道 ホッケ
・松葉グラタン
・北海道産豚バラ肉の煮込み
・北海道 帆立刺身
・プレミアム刺身の盛り合わせ
・北海道ミルクプリン

Hanareの季節の新メニューで北海道のベストを味わう

 

お店からのメッセージ

最新の季節メニューで北海道の味を堪能いただけます!
北海道かにせいこ&いくら釜めし、北海道豚バラ釜めし、北海道ホッケなどを風味豊かなメニューが勢揃い。是非お楽しみください!
皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

北海道 かにせいこ&いくら釜めし

 

店舗情報

  

Hanare by Takayama(はなれ(シェフ高山))

●日本食レストラン

住所:391 Orchard Rd, #03-07 Takashimaya Shopping Centre, Ngee Ann City S238872
最寄り駅:Orchard駅
電話番号:8298 9369
営業時間:月~日11:30-22:00(L.O.21:00)
定休日:無
E-mail:enquiry@hanare.com.sg
WEBサイト
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●記事内容は執筆時点の情報に基づきます。

 


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この記事を書いた人

SingaLife編集部

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