たまには手抜きでいいじゃない シンガライフ的簡単お家ご飯Vol 5
簡単で健康的！食欲がもりもりアップする納豆パスタ
シンガポールに住んでいると、納豆は冷凍保存。なので、いつも冷凍庫にいくつかはある存在。
『あ～、何作ろう？？？』と行き詰まり、買い物に行くのも面倒というときに、非常食的な感覚で使うことも多し。
食べてみるとやみつきになるんです、これ！
イタリア人的には絶対ありえないだろうから、ごめんなさいと先に言っておきますが、パスタと醤油って黄金コンビ。
材 料
●パスタ
●冷凍の納豆（一人1パック）
●ネギ系（ネギ、長ネギ、玉ねぎなどどれでも）
●にんにく・オリーブオイル・醤油
≪ 作り方 ≫
１、ニンニクはクラッシュするか刻んで、オリーブオイルたっぷりめで炒めます。
２、玉ねぎやズッキーニがあれば、１に加えて炒めます
３、火を弱火にして、解凍した納豆を投入。みじん切りにしたネギもたっぷり加えます。そして、ついているたれや醤油で味付け。
４、パスタを加え混ぜ合わせて、出来上がり。
パスタは、フジッリ（Fusilli ）がオススメ。納豆やソースが絡みやすいです。
『手抜き』が基本なので、家にあるパスタは何でもOKです。
納豆、にんにく、醤油の最高のマリアージュ。
無類の納豆好きフランス人夫も息子も大喜び。
美味い、安い、簡単の３拍子揃ったこの一品。
今晩のメニューとして如何ですか？
そして、食べすぎにご注意！
この記事を書いた人
SingaLife編集部
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