シンガポール・アフタヌーン・ティーJournal 【Vol.2 Angelina】
カフェ
スイーツ
2021.02.19
#ベイフロント
#マリーナベイサンズ
#ホテル
#アフタヌーンティー

シンガポールで至福の時間を過ごせる場所は数多くありますが、中でもホテルやレストランで楽しむアフタヌーンティーは格別です。優雅な時間が流れる空間の中で味わう香り高い紅茶やスコーン、色鮮やかなスイーツの数々。そのセッティングもお店によってバラエティに富んでいるだけに、色々な場所で楽しみたいですね。

今回ご紹介するマリーナベイ・サンズのカナル（運河）階（地下２階）にある「Angelina」。吹き抜けが心地よい開放的な空間。カナルを移動するボートを眺めながら、ゆったりとした時間を楽しめるフレンチ・ティールームです。シグネチャーのホットチョコレートと一緒に特製のプチ・モンブランも含んだアフターヌーン・ティはいかがでしょうか？

Angelinaは、1903年にオーストリア出身のパティシエ、アントワーヌ・ランペルマイエ氏が義理の娘の名前を冠して創業。元々パリの老舗サロンで、フランスのデザイナーたちの社交場として有名でした。現在は、世界中で多くの人々に愛されている名店です。濃厚なマロンクリームにファンが多いモンブランで大変有名ですが、ステーキなどしっかりとしたお食事も頂けます。

100年以上の歴史があるAngelinaは、作家・マルセル・プルーストやファッション・デザイナーのココ・シャネルも常連だったとか。本店は、高級ブランド店が軒を連ねるリヴォリ通りにありますが、ここマリーナベイ・サンズのAngelinaも同様に華やかなブティックフロアにあります。