シンガポールを象徴する多文化な伝統を受け継ぐ海鮮料理店|Red House Seafood

Red House Seafoodは美味しい海鮮料理が自慢のレストランです。約50年近くに渡って、シンガポールの多文化の要素を取り入れながらも 伝統的な味を受け継いできました。

長年培ってきた食に対する姿勢と卓越性を高める独自の哲学に基づき、より美味しい食事を、と追及し続けて起案した。シンガポール料理をはじめ、中国料理やマレー料理などのアジア料理の料理のエッセンスを統合した他にはない味を組み立てています。

細心の注意を払い洗練された技術で調理し、食品の産地と品質を重視した信頼できるサプライヤーからのみ取り寄せた最高品質の食材を使用。シンガポール料理には欠かせない多彩な味を表現しています。




おすすめポイント

①シンガポールの多文化な伝統を反映した、上質なシーフードと多彩なアジアンテイストを組み合わせた料理

②当店と直接取引している信頼のおけるサプライヤーから毎週届く、世界各地の海からの新鮮なシーフードや食材

③ビジネス・エンターテインメントや楽しい集会の場として最適な立地にある最高級シーフードレストラン


タスマニアロブスターのカスタードソースがけ

エレガントな雰囲気のグランドコプソン店


プロモーション

市内中心部のエスプラネードに新しくオープンする店舗です。ウォーターフロントの素晴らしい景色を眺望できます。

【2022年12月31日まで】
アラスカ産タラバガニがS$168++/kg (通常価格 $268++/kg) でお楽しみいただけます。おそらく最安値です!

おすすめの料理法は、チャイニーズワインと卵白の蒸し蟹、もしくは中華鍋で揚げてコショウ絡めた中華風素揚げです。

 

【グランド コプソーン店の手作り飲茶】


グランド コプソーン店では、手作り点心を40種類ほどご用意しています。
新しくオープンした MRTハブロック駅 (トムソン イースト コースト線) から徒歩わずか5分の好立地にあります。

ランチタイムは毎日営業しており、クレジット カード割引をご利用いただけます。




店舗情報

Red House Seafood(レッドハウスシーフード)

Red House Seafood Grand Copthorne
住所:392 Havelock Road Level 2 Grand Copthorne Waterfront S169663
最寄り駅:Havelock駅 (Q3/4 2022)
電話番号:6735 7666
Email:grandcopthorne@redhouseseafood.com

Red House Seafood Esplanade
住所:8 Raffles Ave, #01-14/16, Esplanade, S039802
最寄り駅:Esplanade駅
電話番号:6336 6080
Email:esplanade@redhouseseafood.com

他1店舗

営業時間:月~金 (祝祭日含) 12:00-14:30 (ラストオーダー 14:00)
              17:30-22:00 (ラストオーダー 21:15)
WEBサイト

Instagram @redhouseseafood
Facebook @redhouseseafood

 




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この記事を書いた人

SingaLife編集部

シンガポール在住の日本人をはじめ、シンガポールに興味がある日本在住の方々に向けて、シンガポールのニュースやビジネス情報をはじめとする現地の最新情報をお届けします!