シンガポールで食べられるおすすめ豆花9選！本場の味を楽しもう
シンガポールは国際色豊かな国。色々な国の食べ物を手軽に楽しむことができ、スイーツの種類も実に豊富です。今回は、シンガポールでも人気のスイーツの一つである「豆花（トウファ）」を紹介していきます！
豆花（トウファ）って何？
豆花とは、豆乳ににがりや石膏粉などを混ぜて固めた台湾発祥のスイーツで、豆乳プリンのようなもの。まろやかで優しい味わいと、フルフルでとろけるような食感は一度食べたら病みつきになります。
食べ方も、冷やして食べたり温めて食べたり、シロップやトッピングの有無、味付けも甘いものとしょっぱいもの、と様々な楽しみ方ができます。
おすすめの豆花のお店9選
1．老伴豆花
お店を開業したご夫婦の可愛い似顔絵がロゴマークの、シンガポールで定番の豆花のお店です。豆花を初めて食べる人は、まずこのお店にトライしてみてはいかがでしょうか。ここの豆花は、やわらかい食感と程よい甘さの豆腐が癖になります。
| 老伴豆花 Maxwell Food Centre店 住所：1 Kadayanallur St, S069184 最寄り駅：Maxwell駅 営業時間：月〜土 11:00-15:00、17:30-19:30 日 11:00-19:30 定休日：無 電話番号：8299 8211 他店舗：有（Old Airport Food Centre, Serangoon, Tampinesなどその他9店舗） WEBサイト |
2．九鮮（NINE FRESH）
出典：NINE FRESH
シンガポール発の台湾スイーツ店です。豆花やゼリーからベースを選び、お好みのトッピングを選ぶスタイル。メニューの種類が豊富なので食べ比べを楽しめます。見た目もカラフルでとても可愛いです！店舗数が多く、手に入りやすいのも魅力的です。
| 九鮮（NINE FRESH）Paya Lebar Square店 住所：60 Paya Lebar Rd, #01-49, S409051 最寄り駅：Paya Lebar駅 営業時間：11:00-22:00 定休日：無 他店舗：有（Chinatown Point, Plaza Singapula, Tiong Bahru Plazaなどその他15店舗） ※住所や営業時間はHPをご参照ください。 WEBサイト |
3．Rochor Original Beancurd
1960年創業で、いつもお客さんで賑わっている人気店です。甘さ控えめでトロトロの美味しい豆花を食べることができます。こちらのお店はエッグタルトも人気です。
| Rochor Original Beancurd Rochor店 住所：2 Short St, S188211 最寄り駅：Rochor駅 営業時間：日〜木 10:30-23:30 金土 10:30-24:30 定休日：無 電話番号：6334 1138 他店舗：有（Geylang店）※住所や営業時間はHPをご参照ください。 WEBサイト |
4．Old Rochor Beancurd 老梧槽豆花
こちらも1960年創業のお店で、店内には昔懐かしい雰囲気が漂っています。滑らかでさっぱりとした味わいの豆花は、一度試してみる価値あり、と評判です。
| Old Rochor Beancurd 老梧槽豆花 Bendemeer店 住所：27 Foch Road, #01-03, Hoa Nam Building, S209264 最寄り駅：Bendemeer駅 営業時間：月〜土 8:00-22:20 定休日：日 電話番号：6341 5854 他店舗：有（Boon Keng店） WEBサイト |
5．Si Chuan Dou Hua Restaurant
痺れる辛さの麻婆豆腐が絶品なことで有名な、日本人にも人気の四川料理店です。
こちらの豆花はシロップなどの甘い味付けをせず、シンプルにクコの実をトッピングした温かいお豆腐のようなデザート。辛いものを食べた後の胃袋に染み渡る、ホッとする味わいです。
| Si Chuan Dou Hua Restaurant UOB Plaza店 住所：80 Raffles Place #60-01, #1 UOB Plaza, S048624 最寄り駅：Raffles Place駅 営業時間：月〜木 11:30-21:00 金〜日 11:30-22:00 定休日：無 電話番号：6535 6006 他店舗：有（PARK ROYAL Beach Road店、PARK ROYAL Kitchener Road店） ※住所や営業時間はHPをご参照ください。 WEBサイト |
6．Teck Seng Soya Bean Milk
日本人も大好きなチョンバルマーケットの2階のホーカーにある豆花のお店です。マーケットという場所柄、早朝にオープンし昼には閉まってしまいます。行列のできる人気店で閉店前に売り切れてしまうこともしばしばあるので、行くなら早めの時間帯が狙い目です。
| Teck Seng Soya Bean Milk 住所：30 Seng Poh Rd, #02-69 Market, S168898 最寄り駅： Tiong Bahru駅 営業時間：火〜日 4:30-12:00 定休日：月 電話番号：9786 5103 WEBサイト |
7．Yong He Eating House
出典：Yong He Eating House
ローカル感溢れるこちらのコーヒーショップでは、甘い豆花だけでなく塩味の豆花が人気です。ひき肉やネギをトッピングした塩味の豆花は、甘いものが苦手な方にオススメ。小腹が減った時の軽食にもピッタリです。
24時間営業なので、ひっそりとした深夜に訪れるのも良いかもしれません。
| Yong He Eating House 住所：458 Geylang Road, Lor 24A Geylang, S389417 最寄り駅：Aljunied駅 営業時間：火 7:00-24:00 水〜日 24時間営業 定休日：月 WEBサイト |
8．Selegie Soyabean
保存料や添加物を使わずに丁寧に作られた豆花は優しい味わいです。Grab FoodやFood Pandaなどでデリバリーも可能なので、外出が難しい人も手軽に食べることができます。
| Selegie Soyabean Serangoon店 住所：1002 Upper Serangoon Rd, S534740 最寄り駅：Kovan駅 営業時間：7:30-22:45 定休日：無 他店舗：有（Bedok, Boon Keng, Thanggamなどその他2店舗） ※住所や営業時間はHPをご参照ください。 WEBサイト |
9．Pure Soya Bean 纯香豆浆
こちらの豆花は、小豆や銀杏、蓮の実などをたっぷりとトッピングしたものが人気です。ホーカーにあるため、昼過ぎまでの営業となっている場合も。詳しい営業時間は店舗にお問合せください！
| Pure Soya bean Toa Payoh店 住所：127 Lor 1 Toa Payoh, #02-28 West Market & Food Centre, S310127 最寄り駅：Toa Payoh駅 営業時間：火〜日 7:00-13:30（※変更する可能性あり） 定休日：月 他店舗：有（Ang Mo Kio店） ※住所や営業時間はHPをご参照ください。 WEBサイト |
手軽に楽しめる豆花を楽しもう！
豆花はシンガポールでも人気のスイーツなので、お店も店舗数も豊富です。また、値段も$2前後〜で、手軽に楽しむことができます。どこのお店でも滑らかで美味しい豆花が味わえますが、トッピングや味付けは様々ですので、ぜひ食べ比べをしてみてくださいね！
●記事内容は執筆時点の情報に基づきます。
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この記事を書いた人
SingaLifeグルメ倶楽部
編集部が実際に足を運んだ選りすぐりの飲食店や、話題のカフェ・レストラン、最新グルメなど、シンガポールの食にまつわる旬の情報をご紹介します！次に食べたいグルメやお気に入りのお店が見つかるかも？
