日本の魅力がいっぱい詰まったJapan Fairを高島屋が開催！同フェア内の「京ものフェスティバル」の見どころをインタビューしました。
シンガポール高島屋において日本の農林水産物、加工品を一堂に集めたJapan Fairが3月7日〜20日までの2週間開催されます。今回はそのJapan Fair内で京都物産を販売する「京ものフェスティバル」をピックアップし、見どころやおすすめ商品などを担当者の方にお聞きしました。
Japan Fair、京ものフェスティバルはどんなイベントですか？
2023年3月7日〜20日の2週間、シンガポール高島屋にて日本の農林水産物、加工品など選りすぐりの食品を集めたJapan Fairが開催されます。そのうち、Cold storage前のイベントスペースの一角にて京都産品を販売するコーナー「京ものフェスティバル」を展開。
シンガポールの方々にも旅行先として人気の高い京都の食品を出展できるということで、主催者側としてもとても楽しみにしていました。
扱われる商品はどんなものがありますか？
京都府内事業者が多数参加し、バラエティあふれる食品類を揃えています。
主な販売商品として、筍の水煮や万願寺とうがらしなど日本人もローカルの方々にも喜んでもらえるような野菜やスープなど野菜加工品、宇治茶、ピクルスなどを取り扱っています。17社のお菓子や、３つの酒蔵の日本酒など様々に取りそろえています。
担当者のおすすめの商品は？
| -丸久小山園（MARUKYU KOYAMAEN）抹茶クリームロール（個包装16本入／箱） |
厳選された抹茶で作った抹茶クリームをサクサクに焼き上げたロール状の生地の中に入れた一品。
| -文の助茶屋 （BUNNOSUKECHAYA）おうち甘味 抹茶わらび餅（Warabi Mochi Matcha） |
抹茶のほんのり苦味がわらび餅の甘さに溶けあった絶妙な味わいの抹茶わらび餅。
| -文の助茶屋（BUNNOSUKECHAYA）おうち甘味 さくらわらび餅（Warabi Mochi Sakura） |
桜の時期にしか味わえないわらび餅を特別に用意。特製桜蜜をかけてお召し上がりを。
| -む津美製菓（Mutsumiseika）京まかろん抹茶（Kyoto Makaron Matcha） |
京都の和菓子職人が考案した、しっとり感、味食感にこだわった宇治抹茶、餡を使用して作ったマカロン。
| -む津美製菓（Mutsumiseika） 京まかろんほうじ茶（Kyoto Makaron Houji cha） |
| -祇園辻利（Gion Tsujiri）つじりの月（Tsujiri no tsuki） |
宇治抹茶の香りが広がる和のゴーフレット。軽い食感の生地と濃厚な抹茶のハーモニーを楽しめます。
| -宇治式部郷（Uji Shikibunosato）さくら紅葉B箱（Assorted rice crackers Sakura Momiji） |
| -宇治式部郷（Uji Shikibunosato）さくら紅葉シリーズ |
海老・ざらめ・あおさのり・昆布など1袋に8種のあられが入る「さくら紅葉」。包装紙には源氏物語「宇治十帖」を表現し、宇治川の悠久の流れと姫君の面影、花紅葉のはかなさが描かれています。
商品詳細：https://www.shikibunosato.com/c/gr150/gr90
| -松井酒造（Matsui Sake Brewery）純米 神蔵KAGURA 無濾過・無加水（ルリ） |
Fresh Sake Junmai KAGURA Unfiltered, unpasteurised (Blue)
| -松井酒造（Matsui Sake Brewery）純米 神蔵KAGURA 無濾過・無加水（クリア）／京の恋 |
Fresh Sake Junmai KAGURA Unfiltered, unpasteurised (Clear)
| -松井酒造（Matsui Sake Brewery）神蔵 「蜜號」 京ゆず 無濾過日本酒仕込み |
KAGURA Mitsugou Kyoto Yuzu Unfiltered
| -松井酒造（Matsui Sake Brewery）神蔵「蜜號」 濃厚ヨーグルト 無濾過日本酒仕込み |
KAGURA Mitsugou Thick yoghurt Unfiltered
| 享保11年(1726年)創業の蔵元が自ら杜氏として、数名の蔵人と共に酒を醸している酒蔵。香りや辛口だけではなく、「米の旨み」を最大限に引き出した甘酸辛苦渋の旨味のある酒が特徴です。 |
読者様へのメッセージ
シンガポールでは普段の生活である程度の日本産食品が手に入りますが、一方でご当地商品や地方の限定食品については意外に出会う機会が少ないものです。ご当地食品担当者によるおすすめ商品をシンガポールにいながらにして手に取れる絶好のチャンスです。
なかなか京都に足を運べないという方をはじめ、日本人の方々にもシンガポールの方々にも、この機会に京都産食品を堪能していただきたいと思っています。京都の食品を揃えているJapan Fairの京ものフェスティバルにぜひご来場ください。
※イベント詳細
| Japan Fair内「京ものフェスティバル」 場所：シンガポール高島屋 Cold storage前 391A Orchard Rd, B2-01-1 Ngee Ann City, S238872 期間：2023年3月7日(火)～3月20日(月) 営業時間：月～日 10:00‐21:30 電話番号：6738 6111 WEBサイト |
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この記事を書いた人
SingaLife編集部
シンガポール在住の日本人をはじめ、シンガポールに興味がある日本在住の方々に向けて、シンガポールのニュースやビジネス情報をはじめとする現地の最新情報をお届けします！
