2023年度版 シンガポールで日本人好みのおすすめ餃子11選

シンガポールで「おいしい餃子が食べたい！」と思ったことはありませんか？日本では、餃子といえば焼き餃子がスタンダードですが、シンガポールでは餃子といえば水餃子が一般的です。たくさんの本格的な中国料理レストランが並ぶシンガポールで、日本人好みの餃子のお店を探してみました。

コロナ（COVID-19）の影響で、最近ではテイクアウトやデリバリーサービスも充実してきています。冷凍餃子を持ち帰って、好きな時に家で楽しむこともできるので、気になる方は最後までご一読ください。

シンガポールの餃子事情

中国料理店が豊富に集まったシンガポール。しかし、日本人が好きな「焼餃子」が見つかりにくかったり、思った物と違ったりなどと、私たちの求めている餃子をなかなか見つけられないのが現実。実際、本場中華圏では餃子を「水餃子」としていただくのが一般的で、「焼餃子」はメジャーな食べ方ではないそうです。

そんな中でも、シンガポールには日本で馴染みのある「焼餃子」、形がユニークな餃子、また異文化の餃子も楽しむことができます。

おすすめの餃子店

North South Cuisine　南北名廚

Nicholl Highway駅から近く、ビーチロード沿いにある南北名廚は、シンガポール在住の日本人に人気の中国料理店。横浜の中華料理店に10年務めていたオーナー夫妻による、日本人でも食べやすく親しみのある味が楽しめます。また、奥さんは日本語も上手なので、日本語での接客対応もしてくれます。

南北名廚の定番メニューである、大ぶりの羽根つき餃子（三鮮韮菜鍋貼 S$5.5）。豪華な羽とともに皮はパリッと、中はひき肉と野菜が詰まったジューシーな味わいで、なんともたまらない一品です。餃子のメニューも充実しており、ほとんどがS$5前後なので、コスパよくいろいろな味が楽しめます。

◆餃子メニュー一覧

・白菜と豚肉の水餃子　S$4.0
・海鮮ニラ水餃子　S$4.0
・魚の水餃子　S$5.5
・海鮮ニラ焼き餃子　S$5.5
・白菜と豚肉焼き餃子　S$5.5
・卵とニラとエビのビッグ餃子　S$6.0
・ネギのビッグ餃子　S$4.0

North South Cuisine 南北名廚（ナンボクメイチュウ） 住所：351 Beach Road, S199571 営業時間：月～日　11:00-15:00、17:00-26:00 定休日：無　 電話番号：6299 3197 WEBサイト その他：日本語メニュー有

京華小吃

1989年から続く”京華小吃”は、家庭料理の味が楽しめるお店としてシンガポールの地元客から愛され続けている人気中国料理店です。なんとその温かい味への人気はシンガポールに留まらず、日本やイタリアに店舗を置くほどなのです！

特に、小籠包と餃子が人気で、一番人気のシーフードと豚肉入り焼き餃子は、日本とは違ったユニークな形をしています。

皮が閉じられずにくるっと巻かれた餃子は、厚めの皮はよく焼かれておりパリッと、中はジュワッと肉汁が溢れるジューシーさ、口の中で素敵なハーモニーが広がります。熱々ジューシーでビールとの相性も最高です！

◆餃子メニュー一覧

・シーフードと豚肉入りゆで餃子（三鲜饺子）　S$10.0
・シーフードと豚肉入り焼き餃子（ 三鲜锅贴）　S$10.0（一番人気の餃子）
・野菜むし餃子（ 素饺子 ）　S$9.0
・ローズマリーとチーズの焼き豚餃子（芝士香锅贴） S$4.50
・四川野菜の揚げ餃子（蔬菜锅贴 ）S$5.0

京華小吃 Jing Hua Xiao Chi（ジンフア シャオチー） 住所：21/23 Neil Rd, S088814 最寄り駅：Opp Maxwell駅（Exit3） 営業時間：11:30-15:00　17:30-21:30 定休日：無 電話番号：6221 3060 WEBサイト その他：日本語メニュー有

Dumplings.RU

ロシアの餃子「ペリメニ」の本場の味を楽しめるのがこちらの”ダンプリング ルー”。15年以上前にシンガポールへ渡ったシェフのアリナさんは、皮からあんまで丁寧に手作りしています。

手作りならではの皮は、厚すぎずの弾力があって、ジューシーなあんとベストマッチ！1番人気は、もちろんペリメニ（餃子）。初めてトライするのには全部盛りのTRY THEM ALL コンボプラッター（S$16.90/8個）がおすすめです。

カラフルな皮に包まれた餃子は、皮の色によって具材が異なります。牛、豚、チキン、ラム、サーモン、ポテト＋ベーコン、ポテト＋ザワークラウト、じゃがいも＋きのこの全8種類が入っており、醤油ではなくサワークリームでいただくのも新鮮。

日本ではあまりポピュラーではないポテト入りの餃子は、一度食べたらハマってしまう人続出です。黒、黄、オレンジ、緑に白ピンク、ピンクと彩りも華やか。それぞれに違った味の魅力があって飽きがつかないのも魅力です。

【餃子の皮の色とあんの組み合わせ】

・黄色：鶏　S$9.9
・オレンジ色：豚肉　S$9.9
・黒色：牛肉　S$10.9
・緑色：ミントラム　S$11.9
・白とピンク色：鮭　S$12.9

Dumplings.RU（ダンプリングルー） 住所：32 Maxwell Rd, #03-01, S069115 最寄り駅：Tanjong Pagar駅 営業時間：月～日　11:30-14:30、17:30-23:00 定休日：無 電話番号：8875 7033 WEBサイト デリバリーサービスはこちら

東北人家

中国・東北地方の料理が楽しめる人気店「東北人家」。ローカル感漂うお店ですが「日本人の好みに合う中華」としても有名です。

そんな東北人家の代表的料理が写真上部にある「焼餃子」。もっちりとした厚めの皮が特徴のこの餃子は、食べやすいサイズ感も相まってお箸が止まらない逸品。10個でS$10.8というお手頃な価格も魅力です。焼餃子・水餃子ともにおすすめです。

◆餃子メニュー一覧

・玉子とニラの水餃子（三鲜水饺）S$8.8/10個
・豚肉とキャベツの酢漬け餃子（酸菜 猪肉水饺）S$8.8/10個
・豚肉と白菜の餃子（白菜猪肉水饺）S$8.8/1個0
・豚肉とセロリの餃子（芹菜猪肉水饺）S$8.8/10個
・焼き餃子（东北锅贴）S$10.8/10個

東北人家（トンベイレンジャー） 住所：22 Upper cross street, S058334 最寄り駅：Chinatown駅 営業時間：11:30-22:30 定休日：無 電話番号：6224 5258 WEBサイト その他：デリバリー、オンライン予約OK、テイクアウト

　

瑞春

1962年から60年も続く中国料理店 ”瑞春”。料理の美味しさとお手頃さから地元客から絶大な人気を誇っています。メニューには蒸し餃子や焼餃子があります。本場にいるような雰囲気の中で味わうのも楽しそうです。

瑞春は、オンラインでも冷凍餃子を販売しています。テイクアウトとデリバリーのサービスもあり、自宅でお店の味をいつでも好きな時に楽しめるのも魅力です。

瑞春の冷凍餃子に関して、詳しくはこちら

◆餃子メニューの一例

・四川辣油ワンタン（四川红油抄手）(8個入り）S$12.80
　スパイシーなラー油と酢で味付けされた水餃子。

・海老餃子（Har Kow 虾饺）（6個）S$12.60
　プリプリの新鮮な海老が入った餃子。

※他にも、4～10名用の人数に合わせた点心パーティ-セットのメニューもあり、手土産やお祝いごとにも便利です。

瑞春　Swee Choon Tim Sum Restaurant　（スイチュン ティム サム レストラン）Jalan Besar本店 住所：183/185/187/189/191/193 Jalan Besar S208882 最寄り駅：Jalan Besar駅 営業時間：ランチ　月水木金 9:00-15:00(LO 14:30 )、土日祝 9:00-16:00(LO 15:00) 　　　　　ディナー　月水木金土日祝 18:00-28:00(LO 27:30) 定休日：火 電話番号：6225 7788 他店舗：有（Century Square店、AMK Hub店、NEX-Food Republic店） 住所や営業時間はHPをご参照ください。 WEBサイト その他：冷凍餃子、デリバリー、テイクアウト

Tong xin ju

出典：Tong xin ju

1972年に設立された、40年以上続く老舗の中華料理店です。料理に使用されているレシピは、すべて先祖代々受け継がれていて深みのある味。特に人気のメニューは、蒸し餃子、揚げ餃子、北京麺です。

餃子は、おいしさと鮮度を保つために、作り置きせず毎日手作りしているという店主のこだわり。そのため、毎日数量限定で販売されています。

人気の高い揚げ餃子は、皮が薄く具が多めで、日本の餃子に近い味付け。「お店ではいつも焼きたての餃子が食べられる」と評判で、それを目当てに多くのお客様が毎日訪れます。アツアツのカリっとした皮と口の中に広がるジューシーなあんを、2種類のつけダレ（きざみ生姜入りとチリソース）で味わうことができます。

なかなか来店できないけれど、「どうしても食べてみたい」「自宅でもこの味を味わいたい」という方のために、オンラインショップで冷凍餃子販売も行っています。40年以上受け継がれる味を、ぜひ一度お楽しみください。

Tong xin ju（トング クシン ジュー） 住所：Maxwell Food Centre, 1 Kadayanallur St #01-92, S069184, (Tanjong Pagar) 最寄り駅：Maxwell駅（Exit2） 営業時間：火～日　11:00-20:00 定休日：月 電話番号：9662 3501 WEBサイト その他：冷凍餃子：有、オンラインショップ

Dumpling Darlings

数年前にオープンしたダンプリン ダーリンズは、みんなが大好きな餃子と麺を新しい発想で料理したシンガポール初のレストランです。

メニューやコースターに登場するユニークなイラストが特徴で、お店の外壁にも大きく描かれていてお店の目印にもなっています。外観はキュートですが、店内はシックな雰囲気で料理の味と一緒にお酒も進みそうです。

創作料理の餃子店ということもあり、盛り付けにもこだわった餃子メニューが充実。焼き餃子が食べたい方は、一番人気のオリジナル餃子（5個S$8）がおすすめ。水餃子が食べたい方は、ピリッと辛いスパイシー四川餃子（S$8）がおすすめです。

また、シンガポールでも珍しいデザート餃子（クリームチーズと洋ナシ）もあり、中はしっとりで外側のカリカリがたまらないと、観光客だけでなく地元の人からも支持される隠れた人気メニューです。とても人気なお店なので、予約してから来店しましょう。

◆餃子メニューの一例

・オリジナル餃子（豚バラ肉ミンチ、しょうが醤油、白菜、黒酢）　S$8
・スパイシー四川（豚バラ肉ミンチ、しょうが醤油、白菜、四川風スパイシービネグレットソース）　S$8
・ベジマンドゥ（ほうれん草、豆腐、しいたけ、コチュジャン、香の物、にんにくアイオリ）　S$8
・ももカレー（プラントベースの肉（植物由来原料をお肉の代わりに使用したもの）、カレー スパイス、焦がしたカリフラワー、ラブネ）　S$10
・えびとかに（エビ、カニ、セロリ、チリレンパ、アッサムマヨネーズ、砕いたピーナッツ）　S$10
・スモークダック（スモークダック、シイタケ、ネギのキャラメリゼ、ホイシンマスタード、バルサミコ酢）　S$8
・デザート餃子（アマレット、クリームチーズ、バニラビーンズ、洋ナシのポシェ、タスマニア産アイスクリーム添え）　S$12

Dumpling Darlings（ダンプリン ダーリンズ）Amoy Street店 住所：44 Amoy Street, S069870 最寄り駅：Telok Ayer駅 営業時間：火～日　ランチ 11:00-15:00(LO 14:30) 　　　　　ディナー　火水木日　17:30-22:30(LO 22:00)、金土　17:30-23:30(LO 23:00) 定休日：月 電話番号：8223 9249 他店舗：有　CIRCULAR店 ※住所や営業時間はHPをご参照ください。 WEBサイト その他：デリバリー、オンライン予約OK、料理のオンライン注文OK

Tian Jin Fong Kee

1948 年に創業したTian Jing Fong Keeは、現在3代目のオーナー夫婦が経営する中華のお店です。

お店を訪れるほとんどのお客様が注文するのは餃子。スタンダードな焼き餃子（S$7/10個）と水餃子（S$7/10個）の2種類が用意されています。

あんがたっぷりと詰まった水餃子は、ふっくらとした食感とごま油とニラの香ばしい風味が口の中に広がります。具材が透けて見えるくらいに皮も薄いので、日本の水餃子に近い味を感じることができます。また、カリッカリの焼き餃子は、外側はカリカリなのに脂っぽくなく、ジューシーで、また食べに行きたくなること間違いなしです。

便利な冷凍餃子も用意されており、いつでも好きな時に自宅で楽しむことができます。
・冷凍餃子：1パック（10個）S$14、2パック（20個）S$26、3パック（30個）S$36

Tian Jin Fong Kee（ティエン ジン フォン キー）　Garden Way店 住所：49A Serangoon Garden Way, Serangoon Garden Market, Stall 12 , S555945 営業時間：月～日　12:00-20:00 定休日：無 電話番号：9656 4459 他店舗：有　New Market店 ※住所や営業時間はHPをご参照ください。 Facebook その他：冷凍餃子、テイクアウト有り

JIA HE XING

出典：JIA HE XING

JIA HE XING は1998 年に北京で設立され、今では 北京に7店舗のレストランを持つ人気の中華料理店です。シンガポールでは、マリーナスクエアが初出店のお店です。店内はシンプルでキレイに整っており、落ち着いて飲食できます。

人気の餃子は、種類がとても豊富。お店のイチオシは、定番の豚肉とニラの餃子（韭菜鲜肉水饺）S$9.80です。

でも、せっかくだから「あれもこれも味見したい」という方には、お祝いごとにもピッタリで見た目もキレイなレインボー餃子（全家福水饺 S$12.3/10個）がおすすめです。餃子の皮の色によってあんが異なり、いろんな味をいっぺんに楽しむことができます。（紫：豚肉ときのこ、緑：豚肉ときのこ、オレンジ：生ほうれん草とサバ、白＆ピンク：豚肉と白菜）皮は厚みがあり歯ごたえが良く、でも中はジューシーでいくらでも食べてしまいそうです。

日本ではあまり馴染みのない色やあんもたくさんあるので、シンガポールにきた記念にぜひご賞味ください。

◆餃子メニュー一覧

・豚肉とセロリの餃子（芹菜鲜肉水饺）S$7.80
・豚と白菜の餃子（白菜鲜肉水饺）S$9.80
・豚肉とニラの餃子（韭菜鲜肉水饺）S$9.80
・豚肉とキノコの餃子（香菇鲜肉水饺）S$11.90
・三大珍味 海老餃子（虾仁三鲜水饺）S$13.20
・生海老餃子（鲜虾仁水饺）S$14.60
・豚肉とアワビ餃子（嘉三鲜水饺）S$16.20
・サワラの生餃子（鲜鲅鱼水饺）S$13.60

JIA HE XING（ジーア ヒー シング） 住所：#03 – 128 6 Raffles Blvd, S039594 最寄り駅：Promenade駅 営業時間：月～金　11:00-18:00、日祝　11:00-15:00 定休日：無 電話番号：8741 9163 WEBサイト その他：オンライン注文

Eastern Rice Dumpling

出典：Eastern Rice Dumpling

少し変わった餃子が食べたくなったら、シンガポールで人気のちまき風の米餃子はいかがでしょう？イースタン ライス ダンプリンは、1個でボリューム満点のちまき風米餃子がたくさんそろったお店です。

日本では、小麦粉を水とこねて薄く伸ばした生地であんを丸めた餃子が一般的ですが、シンガポールでは、もち米を皮にして豚肉や野菜・キノコを包んで揚げた、ちまきのような米餃子もよく食べられています。

「ちまき」が日本で最初に作られたのは平安時代の頃と言われています。もともとは中国から伝わったものだそうです。中国では、歴史上の偉人を称えるために、2000年以上前からこの米餃子が作られてきたそうです。歴史上の偉人を追悼するための「餃子祭り」も開催され、その期間中にこの餃子を楽しむ慣習があるそうです。

ちなみに、餃子祭りは旧暦の5月（5月下旬から6月中旬まで）の5日目に開催されます。

Eastern Rice Dumpling（イースタン ライス ダンプリン） 住所：300 Balestier Road S329737 営業時間：24時間営業 定休日：無 電話番号：6352 6283　8503 9826(WhatsApp) 他店舗：有　（Commonwealth Ave店、Yishun Ave店、他7店舗） ※住所や営業時間はHPをご参照ください。 WEBサイト その他：デリバリー、オンライン注文OK

Hand in hand

出典：Hand in hand

2004年にジャラン ベサールで設立されたハンド イン ハンド。伝統的な四川料理とともに、餃子が有名な中華料理店です。

お店の一番人気は、なんといっても羽根つき餃子！皮が薄め（シンガポールでは厚めのお店が多い）で日本人にうれしい食感で、ぎゅ～と染み出してくる肉汁がたまりません。エビもプリプリです。

ニラ豚肉エビの餃子（韭菜猪肉虾仁水饺）が人気ですが、日本ではなかなか味わえないフェンネル豚餃子（茴香猪肉水饺）もおすすめです。「フェンネル」はハーブの一種で、ヨーロッパでは古くから薬草として用いられてきました。豚肉との相性も良く、口の中にフェンネルの香りと甘味が広がり、リピーターが続出しています。

iPadで注文でき、日本語表記もあるので、観光で訪れた方にもおすすめです。テイクアウトやデリバリーサービスも充実しており、WEBサイトから予約できるのでとても便利です。

餃子、小籠包、チャーハンなど、どれも日本人好みの味付けなので、日本の味が恋しくなった時に、ぜひ訪れたいお店のひとつです。

◆餃子メニューの一例

・ニラ豚肉エビの餃子（韭菜猪肉虾仁水饺）S$7.8/8個
・白菜と豚肉の餃子（白菜猪肉水饺）S$7.8/8個
・生イカ餃子（鲜墨鱼肉水饺）S$10.8
　※皮にイカスミを練りこんだ黒い餃子。あんにも、イカが入っています
・フェンネル豚餃子（茴香猪肉水饺）S$7.8/8個
・にらたまごのパンケーキ S$9.0
　※見た目は揚げクレープのように薄く伸ばした生地を半月型に折り畳み、ニラと卵をはさんだ揚げ餃子

Hand in hand（ハンド イン ハンド） 住所：143 Jln Besar, S208859 最寄り駅：Jalan Besar駅 営業時間：月～日　10:00-15:00、16:30-22:00 定休日：無 電話番号：6297 1398 WEBサイト その他：デリバリー、テイクアウト、オンライン予約OK、日本語メニュー有

自分好みの餃子店を見つけよう

シンガポールには、日本ではほとんど見ることのない餃子がいっぱいありましたね。

日本では、餃子といえば豚肉をメインに野菜を混ぜ合わせたあんを薄皮で包んで焼いたものが一般的ですが、シンガポールでは合わせる食材も調理方法も付けダレもたくさんあって、1つに選びきれないくらいです。シンガポールに長く滞在される方は、ぜひ自分の一番お気に入りの味を見つけてみてください。

シンガポールに来た記念にユニークな餃子を食べたくなった方は、SingaLifeおすすめの餃子の中から好きな餃子を選んでみてくださいね。

●記事内容は執筆時点の情報に基づきます。

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