<早期予約プロモあり>シンガポールで中秋節をお祝いしよう！花より団子のあなたを満足させます。厳選ホテルのムーンケーキ(月餅)11セレクトをご紹介
中秋節、Mid Autumn Festivalは、旧暦8月15日の満月の日に行われます。新暦では秋の半ば、9月の終わりから10月の初めに当たります。今年は9月21日になります。
月を信仰していた頃の名残で、満月を模した丸いムーンケーキ(月餅)がこの日の主役です。豊作を願って月の神様に供え物として作られました。現代では友好や感謝の気持ちを込めて送り合う、心のこもったギフトという意味合いが強くなっています。
ムーンケーキには二種類あり、伝統的なベイクドと言われる焼いたものと、スノースキンと言われるもち粉を使ったものの二種類があります。毎年発表される新フレーバーを楽しみにしている人も。
色とりどりのランタン・ライトアップもお楽しみ
コロナ前には、この祭りの頃に家族連れで様々な中国のランタンやその他のライトアップを見に出かけました。カラフルなランタンは見るだけで楽しく、この時期の夜のお楽しみでした。
写真: Chinatown Festivals Facebookより
チャイナタウンやチャイニーズガーデンでも、美しい大型のランタンや飾り付けしていました。残念ながら昨年は中止に。今年はまだ発表されていませんが、開催を祈るのみです。
毎年恒例、おいしくきれいな新作ムーンケーキをご紹介
昨年に続き、今年もホテル自慢のムーンケーキをご紹介します。どんな新フレーバーと出会えるか、楽しみです！
シャングリ・ラ・シンガポール
今年もシャングリ・ラは注目のムーンケーキがラインナップ。
バードネスト(燕の巣入り！)美容にもいいかも。9個入り($238)
シグネチャーのミニベイクドカスタードwithバードネストあんは、外側に濃厚でクリーミーなアーモンドカスタードが入っており、ベイクドなのにしっとりとした味わい。その他「熟成50年マンダリンピール、ローズ、小豆あんのムーンケーキ」は数量限定。貴重なマンダリンピールは味わってみたい、興味がそそられます。
もちろん、スノースキンのムーンケーキもあります。プレミアム・猫山皇ドリアンあんのスノースキン($98)は、ドリアン好きの方にお勧め。
また、カヤと低糖白蓮の実あんのスノースキン($78)、誰にでも好まれる味です。
箱の美しさは言うまでもありません。ベイクド・ムーンケーキの箱の色は、青、白金、赤の3色あり、中国風の飾り棚のよう。またボックスコレクションが増えそうです。($78〜)
※配送並びに持ち帰り期間: 2021年7月15日〜9月21日まで
8月6日まで30％オフの期間限定プロモーション中。
配送料35ドル(500ドル以上ご注文で配送無料)
※日本語でのお問い合わせ,ご予約はDaisuke.Dekura@shangri-la.comまでどうぞ。
Photo:Shangri-La Singapore
ラッフルズ・シンガポール
ラッフルズホテルは毎年追加されるスノースキンが人気です。殿堂入りのシャンパン・トリュフあんやアールグレイあん以外に、今年はラッフルズホテルで話題の「藝by Jeremy Leong」ダーリ・ローズアイスクリームにインスパイアされた、ダーリローズ・ストロベリーチョコレートあん($78)。
芳香とスイートな味わいが贅沢なお味。
もう一つは雲南黒糖あんトリュフ入り($78)。キャラメル風味のダークブラウンシュガーに、ラム酒と砂糖漬けの冬瓜を加え、お酒にもぴったり。
伝統のベイクド・ムーンケーキは美しい化粧箱に入っています。
ラッフルズホテルのロゴがポイントになっています。ラッフルズ・ホテル・シンガポールでは、伝統的なムーンケーキのフレーバーとして、マカデミアナッツ、白蓮の実あん卵黄一個入り($79)など、各種あります。
※配送並びに持ち帰り期間: 2021年7月30日〜9月17日まで(配送希望日4日前までに注文してください)
配送料: 45ドル
Photo: Raffles Singapore
ザ・リッツ・カールトン・ミレニア・シンガポール
ザ・リッツ・カールトン・ミレニア・シンガポールでは、ベイクド・ムーンケーキとスノースキン・ムーンケーキにユニークフレーバーが登場。
ほのかな桂花(モクセイ)の香りとフルーティーなライチの香り、そしてナッツのクリスピーさが絶妙な、オスマンサスウーロン茶&ライチ茶あんマカダミアナッツ入りあんのベイクド・ムーンケーキ($80)。
レッドデーツをブレンドしたお酒とハウスブレンドのベルモットを使った、中華の名店サマーパビリオンのシグネチャーカクテルに由来する、ミニスノースキンアンバートレジャーあん($78)の二つは大注目！
各種勢揃い！全部食べたい。
ベイクド・ムーンケーキは正方形の木箱に、ミニ・スノースキン・ムーンケーキは長方形の木箱。今年はザ・リッツと呼びたくなるような、シックなリッツカラー。エレガントで長く使えそうです。
※配送並びに持ち帰り期間: 2021年8月2日〜9月21日まで(配送希望日1日前までに注文してください)
7月19日〜9月21日までCitibank, DBS, HSBC, OCBC, POSB、UOBなど各種クレジットカード利用で販売価格より20％割引中。
配送料:要
Photo:The Ritz-Carlton, Millenia Singapore
マンダリン・オリエンタル・シンガポール
正にオリエンタルの良さを体現するホテル。ムーンケーキのパッケージもクラシックなイメージ。上品な色合いです。もちろん味も上品。
スノースキン・ムーンケーキ詰め合わせは秀逸！
ミニ・スノースキン詰め合わせ(各種二個、計八個入り$80)は、他でなかなか見ないのでとてもうれしいです。
(写真左から)碧羅春緑茶あん、干し杏子入り鉄観音あん、ライチ・マティーニチョコレートトリュフ、パンダン・ココナッツ。色も味もカラフルで飽きません。
こちらも中華の名店、チェリーガーデン四宝($82)。
低糖度銀蓮の実あん（黄身ニ個入り) 、低糖質銀蓮の実あん（黄身一個入り)、北海道産ミルクと杏とメロンの種入り栗あん、マカダミアナッツ入り鉄観音あんが入っています。黄身なしが新作二種。北海道ミルクあんは、まろやかでおいしい。
一個入り、二個入りもあります
低糖質銀蓮の実あん（黄身一個入り、赤缶入り$15)は一個から購入できます。かわいい缶入りなので手軽な贈り物にもぴったり。その他には、二個入りチェリーガーデン二宝($48)もあります。
二種類入っているのでも試しにもちょうどいいですね。低糖質銀蓮の実あん（黄身一個入り)、北海道産ミルクと杏とメロンの種入り栗あんで$48。
※配送並びに持ち帰り期間: 現在〜9月21日まで(配送希望日1日前までに注文してください)
8月16日までに予約購入すれば、期間限定プロモーションで販売価格より20％割引あり。オンラインオーダーで精算時にプロモコード「EarlyBird20」と入れてください。
表示金額に消費税、配送料が加算されます($100以上購入で配送料無料)
Photo:Mandarin Oriental, Singapore
ザ・フラトンホテル・シンガポール
高い吹き抜けと美しい階段が彩るロビーが印象的なフラトンホテル。ムーンケーキも人気です。
新作も勢揃い
全てのフレーバーが味わえるザ・フラトン・スノースキン・トレジャー・イン・クラシックボックス($72)
スノースキン・ムーンケーキの新作は、ラズベリー北海道ミルクあん、ハーブの香りの桂花(モクセイ)とクコの実あん、花の香りが絶妙なローズグリーンティーとピスタチオあん。
ザ・フラトン・ベイクド・クラシックプレミアムボックス(四個入り)$86
ベイクド・ムーンケーキの注目は、エグゼクティブ・シェフのLeong Chee Yeng氏がチャイニーズレストランJadeで提供しているシグネチャー・デザートをアレンジしたローズココナッツあん。もう一種はドライクランベリー入りウーロン茶あん。四個入りはこの二種に白蓮の実あん(卵黄一個入り、二個入り)でバラエティ豊かな味を楽しめます。
豪華な一品は
ザ・フラトン15トレジャー・プレミアムギフトセット($198)は、中心の大きなムーンケーキは白蓮の実あんに八個の卵黄が入ったもので、旧暦8月15日をイメージ。
周りには黒胡麻やコーヒー、ローズなど14フレイバーのミニ・ベイクドムーンケーキが囲んで豪華！限定販売です。
もう一つ注目はフラトン・ベイホテルのノスタルジックなムーンケーキ
昨年復活し人気を博した缶入りムーンケーキ。懐かしい4段弁当ボックスに入っています。
ザ・クリフォード・ピア・ムーンケーキ缶 $98
クリフォード・ピアらしくプラナカンフレーバーが印象的な味わい。
ミックスナッツ・サテーソースあん、シュリンプ・サンバルをつかったピリッとスパイシーなあん、アッサム蓮の実マンゴーあん、パンダン・ココナッツチェンドールあんなど珍しいフレーバーで試してみたいものばかり。
※配送並びに持ち帰り期間: 2021年8月11日〜9月21日まで(配送希望日3日前までに注文してください)
8月31日までに予約購入すれば、期間限定プロモーションがあります。
ベイクド・ムーンケーキ(クラシックボックス入り)販売価格より20％引き。
スノースキン・ムーンケーキ(クラシックボックス入り)販売価格より15％引き
Photo: The Fullerton Hotel Singapore
フォーシーズンズ・ホテル・シンガポール
スノースキンとベイクド・ムーンケーキの詰め合わせ。箱はお好きな色をどうぞ。
名店江南春らしい、スモークダックとナッツ各種入りあんはスモーキーな香ばしいムーンケーキ。人気に応えて再登場。
また銀蓮の実あんマカダミアナッツ入りは新作。その他、銀蓮の実あん(卵黄一個、二個入り)もあります。こちらはやはり詰め合わせが楽しい。フォーシーズン・メドレー・ベイクド・ムーンケーキ四種入り($85)
スノースキンの新作は金柑&レモン。中心にある金柑のジュレがおいしく、レモンともぴったり。美容に良さそうな、ツバメの巣カスタードあんはなめらかでやさしい味。猫山皇ドリアンやヘーゼルナッツ・ロイヤルティンなどが入った、江南春メドレー・スノースキン・ムーンケーキ(四種二個入り、計八個)は$92。
※配送並びに持ち帰り期間: 2021年8月6日〜9月21日まで(配送希望日3日前までに注文してください)
8月19日までに予約購入すれば、期間限定プロモーションがあります。
ベイクド・ムーンケーキが販売価格より20％引き。
プロモコード:BAKED20
配送料:要
Photo: Four Seasons Hotel Singapore
クラウン・プラザ・シンガポール・チャンギエアポート
ここから見る景色は旅情をかき立てます。気分転換にぴったり。
こちらのムーンケーキはローカル・フレーバーがうれしい、ユニークなものがあります。特にスノースキンはカラフルで楽しいムーンケーキです。スノースキン詰め合わせ四個入り($74)
オニーは人気デザートにインスパイアされた、ヤムイモのペーストに銀杏が入っているあん。ポメロ・マンゴーはポメロのほのかな苦味とマンゴーの甘さが味わえるあん。新作二種はあずきビーンとゆず。粒あんがぎっしりはいった懐かしい味のあずきビーン。香り豊かなゆずはフレッシュ。
ベイクドも詰め合わせあり！
こちらはベイクド・ムーンケーキ詰め合わせ($74)
定番の白蓮の実あん卵黄二個入、低糖白蓮の実あん・マカダミアナッツ入り、ニョニャ・ミックスナッツあん、白蓮の実あんオレンジペースト＆メロンシード入りとあきの来ないラインナップ。
白蓮の実あんオレンジペースト＆メロンシード入り。新作です。
※配送並びに持ち帰り期間: 8月16日〜9月21日まで(希望日1日前までに注文してください。注文は9月18日まで)
現在、期間限定プロモーション中。なんと40％+5%引き！
プロモコード:MOONEB
予定個数に達し次第、終了となります。お早めにどうぞ！
配送料:$30
Photo: Crowne Plaza Changi Airport
ホリデイ・イン・シンガポール・アトリウム
Xinキュイジーヌがプロデュースするムーンケーキ。
スノースキンの新作は、シーソルト・キャラメルプラリネ($70)。
キャラメルのバターのようななめらかさと蓮の実あんはベストマッチ。シーソルトがアクセントに。
グリーンティー・クリサンタマム・プラリネ($70)は、菊の花の香りと緑茶がフレッシュ。
人気のシンガポール・スリングプラリネ・スノースキン($70)。フルーティーな香りとプラリネ合います。お酒のお供にも。
ベイクド・ムーンケーキ($78)はヘルシーに低糖白蓮の実あん。黄身なし、シングル、ダブルでご用意。
化粧箱は2段になっており、宝物を入れたくなりますね。
※配送並びに持ち帰り期間: 8月22日〜9月21日まで(希望日2日前までに注文してください。注文は9月18日まで)
8月15日までに予約購入すれば、期間限定プロモーションがあります。
販売価格よりなんと40％引き！
プロモコード:EARLYBIRD40
配送料:$30
Photo:Holiday Inn Singapore Atrium
インターコンチネンタル・シンガポール
かわいらしいデザインにファンが多いインターコンチネンタルのムーンケーキ。バラの花のモチーフはシグネチャーデザインです。
スノースキン・ムーンケーキ・シークレットガーデン($88)は、アールグレイ・ベイリーズクリーム・トリュフ、日本製抹茶グリーンティー・桂花トリュフ、烏龍ピーチ＆黒胡麻トリュフ、ローズフラワーティー・ピスタチオトリュフとお茶にぴったりのセレクション。
スノースキン・ムーンケーキ・シークレットガーデンには、セットとしてTWGティーセレクション-インターコンチネンタル・シンガポール限定ヘリテージティー40g-、プレミアム中国茶セレクション安渓王牌観音またはマンダリンプーアル40gのどれか一つを選べます。このセットで我が家にいながらバラ園でのティータイム気分になれますね。
全てのムーンケーキは4個セットで缶入り。アフタヌーンティー用の2段トレイが入っています。おもてなしもその場でOK。色は2色あり、こちらはローズゴールド。ゴールドもあります。
ベイクドも人気です
スタンダードな蓮の実あん以外に、低糖蓮の実あんや陳皮を練り込んだあずきあんもあります。みかんに香りがフレッシュでおいしい一品。卵黄一個入り($68)、二個入($72)りがあります。
こちらは低糖蓮の実あんマカダミアナッツ入り($72)
※配送並びに持ち帰り期間: 8月6日〜9月21日まで(希望日3日前までに注文してください)
現在、期間限定プロモーション中。30％+5%引き！
予定個数に達し次第、終了となります。お早めにどうぞ！
配送料:$20(時間帯により追加金が発生する場合もあります)
Photo: International Singapore
ジェン・シンガポール・オーチャードゲートウェイ・バイ・シャングリ・ラ
人気のファッショナブルなホテルが販売する限定ムーンケーキは、なんとブルートゥース・スピーカー付きのギフトボックス入り($78)！JAZZ UP MID-AUTUMNBY JENをテーマにスタイリッシュに仕上げました。
フレーバーば三種類で、定番の白蓮の実あん(ソルテッドエッグヨーク一個入り)が二個、スモーキー・ベーコン＆バーベキューポークあんが二個。ダークチョコレート砂糖漬けオレンジあんが二個で、三種六個入りとなっています。
しかも注文一箱ごとに、ホテルの公式支援団体であるCerebral Palsy Alliance Singapore (CPAS)に1ドル寄付され、世界脳性麻痺の日「Spare Your Change For Suzy」キャンペーンをサポートします。また、各ボックスには、ギフト用に特別にデザインされた中秋のグリーティングカードが同梱されています。おいしく楽しく、社会貢献もできるというすてきなムーンケーキです。
※配送並びに持ち帰り期間: 現在〜9月21日まで(配送希望日日前までに注文してください。注文は9月20日まで)
8月30日までに予約購入すれば、期間限定プロモーションがあります。
販売価格より20％引き！
※日本語でのお問い合わせ、ご予約はDaisuke.Dekura@shangri-la.comまでどうぞ。
Photo: JEN SINGAPORE ORCHARDGATEWAY BY SHANGRI-LA
カペラ・シンガポール
世界最高のラグジュアリーホテルのひとつを目指す「カペラ・シンガポール」からは、パッションフルーツ、アボカド、クルミ、マンゴーのドラゴンフルーツのスノースキンムーンケーキ。こちらのムーンケーキは一般販売はおこなっておらず、カペラ・シンガポールのゲスト限定となっています。
Photo: CAPELLA SINGAPORE
Shangri-La Singapore
Address:22 Orange Grove Road 258350 Singapore
Raffles Singapore
Address:1 Beach Rd, Singapore 189673
The Ritz-Carlton, Millenia Singapore
7 Raffles Avenue Singapore, 039799 Singapore
Mandarin Oriental, Singapore
Address: 5 Raffles Avenue, Marina Square Singapore 039797
The Fullerton Hotel Singapore
Address:1 Fullerton Square, Singapore 049178
Four Seasons Hotel Singapore
Address:190 ORCHARD BOULEVARD, SINGAPORE, 248646 SINGAPORE
Crowne Plaza Changi Airport
Address:75 Airport Boulevard, #01-01, Changi Airport, Singapore 819664
Holiday Inn Singapore Atrium
Address:317 Outram Road, Singapore 169075
Intercontinental Singapore
Address:80 Middle Road, Singapore 188966
Jen Singapore Orchardgateway By Shangri-La
Address:277 Orchard Road, 238858, Singapore
CAPELLA SINGAPORE
Address:1 The Knolls Sentosa Island,Singapore 098297
この記事を書いた人
SingaLife編集部
シンガポール在住の日本人をはじめ、シンガポールに興味がある日本在住の方々に向けて、シンガポールのニュースやビジネス情報をはじめとする現地の最新情報をお届けします！
