【随時更新】2022年の新作は?毎年進化するムーンケーキ(月餅)を楽しもう!

夏休みがスタートするこの時期、シンガポールの各ホテルでは中秋の名月に合わせてムーンケーキ(月餅)がお目見えします。早めにオーダーをするとお得に購入できるホテルも多いので、いち早くお気に入りをチェックしてみてはいかがでしょうか?

今回は、シンガポールを代表する格式のあるホテルをピックアップ。ラッフルズホテル、リージェントホテル、グッドウッドパークホテルの3つのホテルのシリーズをご紹介します。

ムーンケーキ情報は随時追加していきますのでお見逃しなく!




1. Raffles Hotel

毎年、新鮮なアイデアと共に発売されるラッフルズの月餅ですが、今年はシンガポールのオリジナルジン、ブラスライオンのバタフライピー ジン&パンダン&レモングラスと、ベイリーズ・チョコレートトリュフが仲間入りしました。

今年のラッフルズホテルの月餅は?

今年のラッフルズの月餅は、135年の輝かしい歴史を記念してデザインされたアイボリーカラーの美しいボックスに入っています。

また、今年、2つのスノースキンシリーズがお目見えしました。一つめは、ジンの香りが楽しめる「Brass Lion Butterfly Pea Gin with Pandan and Lemongrass Snow-Skin Moonceries」です。

ブラスライオン・バタフライピー ジンをベースに、パンダンリーフとレモングラスの風味をプラスした月餅です。ラッフルズ ホテル シンガポールの135周年にちなんで作られた限定商品です。



二つめは、「ベイリーズ チョコレート トリュフ」です。
上質なカカオとアラビカコーヒーが織り成すハーモニーをお楽しみください。
アイリッシュクリームの豊かな香りが贅沢でリッチな味わいです。



長年愛され続けている、人気のシグネチャー商品の「シャンパントリュフ スノースキン ムーンケーキ」は、辛口のシャンパーニュと大変よく合います。ぜひご一緒にお楽しみください。

美しい缶を毎年コレクションするファンも多いとか。

半冷凍の状態でいただくのも美味しいです。高さがしっかりあるのも特徴。


左がシャンパーニュ、右がアールグレイです。香り高いアールグレイティーとミルクチョコレートのガナッシュがたっぷり入っています。

また、クラシックなスタイルのベイクド ムーンケイクは、マカダミアナッツ入りが人気です。香り高い中国茶と一緒にご賞味ください。


購入に関する詳細

ラッフルズホテルシンガポールの月餅は、現在、専用WEBサイトにてご注文いただけます。

また、2022年7月13日から9月10日までラッフルズアーケードのノースブリッジロードアトリウムにて、毎日9:00から20:00までオープンしています。


期間限定の割引情報!

8月15日~8月21日の期間中、店頭での月餅のご購入が10%OFFになります。
2022年7月11日から8月21日まで、AMEX, Citibank, DBS/POSB, OCBC, Standard Chartered, UOBのカードホルダーは、オンラインで月餅を注文すると20%の割引が適用されます。
*限定月餅「バタフライピー ジン with パンダンとレモングラスのスノースキン」は除く

 

Raffles Hotel(ラッフルズ ホテル)
住所 : 1 Beach Road S189673
最寄り駅:City Hall駅
営業時間 : 月〜金(祝日除く)9:00-18:00  
電話番号:6412 1122(月餅専用ダイヤル)
WEBサイト



2. Regent Singapore

リージェントシンガポールでは、世界的に有名なbar「Manhattan」そしてミシュラン受賞の広東レストラン「Summer Palace」など、人気レストランからインスパイアされたユニークなスノースキン シリーズが話題です。

Basilico:リコッタチーズ & アマルフィレモン
Summer Palace:ローゼル& クコの実
Tea Lounge:アーモンド & ダークチョコレート
Manhattan:フェスティバルにインスパイアされたカクテル


シグネチャーの黒胡麻の餡がギッシリ詰まった月餅は、一度口にしたら忘れられない味。ぜひお試しください。

濃厚な抹茶の月餅は、日本人の口にぴったりと合います。和菓子が恋しい方には感動の逸品です。

甘い月餅は中国茶との相性がぴったりですが、お酒と一緒に合わせて頂くのも楽しいものです。チョコレートにブランデーやウイスキーが相乗するように、実によく合います。

月餅を買うときに「綺麗なボックスを小物入れにしたい」という月餅ボックスのコレクターがいますが、リージェントシンガポールではオフィシャルで使用例をご提案しています。コスメや宝石箱に。

自由でカラフルな発想が詰まったリージェントの月餅。幸運が舞い込みそうです!

Regent Singapore(リージェント シンガポール)
住所:1 Cuscaden Rd, S249715
営業時間 : 10:00-20:00
定休日:無
電話番号:6725 3239
WEBサイト 
Email:mooncake@regentsingapore.com.sg

 

3. Goodwood Park Hotel

伝統的なベイクドタイプの月餅と、上質なドリアンやストロベリーなどフルーツによるスノースキの幅広く取り揃えているのがグッドウッドパーク

新作のスノウスキンがお目見えしました!

フレッシュなストロベリーのスノウスキン
ベビーピンクの月餅は、ストロベリー風味。イチゴとサワーソップのピューレがたっぷり入っています。ジューシーなストロベリーとほのかなサワーソップの香りが感動のコントラストを奏でます。



パンダンリーフが香るオンデ・オンデ

天然のパンダンリーフを使った「オンデ・オンデ」は、割るとびっくり!中にはシュー生地と、しっとりした香ばしいココナッツフレークが。ジャワ島から直送された椰子砂糖のコクのある甘さがクセになりそうな美味しさです。

グッドウッドパークの月餅は、インペリアル イエローの美しいギフトボックスに詰められます。ゴールドの保冷バッグに入れてお持ち帰りください。ご家族やご友人、会社の方へのお祝いの贈り物として最適です。

限定版のデラックスパッケージ。八角形のフォルムとオリエンタルなデザイン、そして赤いタッセルが印象的です。8角形はグッドラックアイテム。月餅を召し上がったあともお菓子を入れる容器としてご活用頂けます。(追加料金は1箱28ドルです)

グッドウッドパークの月餅は防腐剤を一切使用せず、新鮮な状態で手作りしています。ベイクドタイプの月餅は5日以内、スノースキンは3日以内を目安にお召し上がりください。

CITI、DBS/POSB、HSBC、OCBC、UOBのカードで15%割引をお楽しみ頂けます。

チェックアウトの際、ポップアップボックスでそれぞれの銀行のキャンペーンを選択し、支払いの際に対応する銀行のカード番号を入力してください。お支払いは、クレジットカードまたはデビットカードでお願いします。CITI、DBS/POSB、OCBC、UOBはクレジットカードまたはデビットカードで、HSBCはクレジットカードでのみ可能です。

2022年9月10日まで配達可能。
最終予約販売日:9月5日(5日前までに要予約)

The Deli at Goodwood Park Hotel(グッドウッド パーク ホテル)
住所:22 Scotts Road S228221
営業時間(The Deli):月〜日 10:00-20:00
電話番号:6730 1868(専用ダイヤル)
WEBサイト 
オンラインオーダーはこちらから
Email:mooncake@goodwoodparkhotel.com 

 

4. Swiss-Garden International Hotels, Resorts & Inns

低糖質の月餅を買うならこのブランド!

抹茶やチョコレートなど、いろいろな素材を組み合わせつつも、気になる糖質を抑えているのがスイスガーデン&スイスコテージの月餅です。また、人気のドリアンの月餅は高品質のドリアンD24が使われています。

スイスガーデン

ブラックセサミ・シングルヨーク、ドイツブラックフォレスト、抹茶レッドビーン(お餅入り)、ルミナリエなど美しい月餅をお楽しみください。甘さ控えめがお好きな方には特におすすめです。

写真左側のルミナリエの名前の由来は「月の魔法」。なめらかな緑豆カスタードと、とろけるソルテッド・エッグ・ヨークのなめらかさをぜひお楽しみください。

Swiss Cottage Bakery

Swiss Cottage Bakeryは、シンガポールにあるスイーツショップ。月餅、クッキー、ペストリーは、ハラール認証を受けており、低糖質なのが特徴。外国人の方への贈り物としてもおすすめです。

紫芋の月餅など、色鮮やかな月餅が華やかな気分を盛り上げてくれます。ピンクの月餅はミルキーな餡の入ったあずきミルクです。20種類以上のユニークなフレーバーから、お好みの月餅をお選びください。


プロモあり!購入に関する詳細

ご配送の場合(オンライン注文)

●2022年9月10日まで
●最終注文日 2022年9月7日
●ご注文からお届けまで3営業日ほどかかります。

● 配送サービスは、月曜日から金曜日(祝日を除く)の午前10時から午後6時までご利用いただけます。
●配送料は1ヶ所あたり一律10ドル、当日・翌日配送は追加料金10ドルです。1回のご注文で複数個所に配送する場合は、配送個所の合計数に応じて配送料がかかります。
●オンラインショップでのご購入金額が370シンガポールドル(当日・翌日配達は対象外)以上の場合、1ヶ所への配達が無料になります。
● ジュロン島への配送は承っておりません。

オンライン注文に限り、割引コードをお使いいただけます。
スイス・コテージ・ベーカリー、スイス・ガーデン・インターナショナル・ホテル、リゾート&イン、両方のコレクションで、月餅4個以上をお買い上げの方は25%割引になります。

割引コード:SCSingalife
有効期間:2022年9月10日まで

 

直接ご購入の場合(オンライン注文)

9月10日まで(最終注文日 9月10日

Swiss-Garden International Hotels, Resorts & Inns
住所:73 Ubi Road 1, #10-48, Oxley Bizhub, S408733
営業時間:月ー金 10:00-18:00
電話番号:6291 1000
メール:scbakery@uee.com.sg
WEBサイト

 

スノースキンのお取り扱いについて

スノースキンと呼ばれる米粉の薄く柔らかい皮に包まれた月餅は、冷蔵の状態で販売されています。長時間室温においておくと、味が風味が変わってしまうのでご注意ください。お手元に届きましたら、お早めに繊細なお味を楽しみください。皆さんのティータイムが愉しい時間となりますように!


購入の際のアドバイス

毎年、この季節に人気を集める月餅ですが、スノースキンと呼ばれる米粉で覆われたパステルカラーのタイプは、要冷蔵になります。購入の際には、保冷の出来るバッグを準備するとベターです。ヒンヤリ冷やした月餅は、中国茶との相性も抜群です。是非お茶と一緒にご賞味ください。

2022年のムーンケーキ、ぜひみなさんもお楽しみくださいね。

●記事内容は執筆時点の情報に基づきます。






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この記事を書いた人

SingaLifeグルメ倶楽部

編集部が実際に足を運んだ選りすぐりの飲食店や、話題のカフェ・レストラン、最新グルメなど、シンガポールの食にまつわる旬の情報をご紹介します!次に食べたいグルメやお気に入りのお店が見つかるかも?