おいしい！シンガポールのおすすめベトナム料理 11選

• グルメ

2022.09.08

辛い味付けが多いアジア料理ですが、ベトナム料理は比較的マイルドな味付けのものが多く、日本人受けも良し。シンガポールにはたくさんのベトナム料理があり、人気を博しています。今回は数あるお店からおすすめを11店舗をピックアップ！ぜひ今後の参考にしてみてください！

ベトナム料理の特徴

ベトナムは中国の食文化や、フランスの植民地だった関係からフランスの食文化にも影響を受けています。東南アジアの中でもマイルドな味付けが特徴的です。

主食はお米であり、おかずの上に乗せたり、スープにかけたりします。また、お米でつくったフォーやライスペーパーなどもあり、お米が基本となっています。

シンガポールでのおすすめのベトナム料理店11選

シンガポールの街中にはたくさんのベトナム料理店があります。たくさんあってどこに行ったらいいかわからないという人のために、おすすめの11店舗をチョイスしてみました。どのお店もとてもおいしいので、ぜひ訪れてみてくださいね！

可愛い店内と本格的ベトナム料理の名店！
Red Sparrow

こちらのお店はデンプシー ヒルの中心地にあるベトナム料理店。店内は可愛らしいベトナムの装飾が施され、雰囲気もとても素敵なお店です。

料理の方もスパイスやハーブをベトナムから直輸入しており、味も本格的！中でもフォーガーに使われるチキンが絶品。さっぱりしたスープと炭火焼きされたチキンの香ばしさのコントラストが最高。その他、ベトナムの汁なし麺であるブンティットヌンもおすすめ。

リバーサイド沿いで開放感抜群！メニューも豊富！
Little Vietnam

ゲイランリバー沿いの小さなモールの1階にあるLittle Vietnam(リトル ベトナム)。このゲイランリバーがあるゲイラン地区は、ベトナム料理店がたくさん並ぶエリアでもあります。

こちらのお店はテラス席が充実していて、開放的な雰囲気の中でベトナム料理を頂けるレストランです。メニューも定番の生春巻き、バインミーやフォーはもちろんのこと魚介やお肉のサイドメニュー、デザートなどとても充実。麺だけでも20種類以上のメニューを扱っています！

毎日作りたてを！ゲイラン地区の人気バインミー専門店！
Banh Mi Thit

出典：Banh Mi Thit

ゲイラン地区にある知る人が知るバインミー専門店・Banh Mi Thit(バイン ミー ティット)。こちらのお店はシンガポール人の旦那さんとベトナム人の奥さんというご夫婦が切り盛りするアットホームなお店です。

バイン ミー ティットのバインミー、最大の特徴はバインミーのバケットを毎日作りたてのものを使用し、中身のパテも作り置きではなく、毎日仕込んでいるところ。つまり、フレッシュなバインミーを味わえるのです。そんなバインミーは豚肉、チキンをはじめ5種類、その他にドリンクがあります。

またバインミーはすべてS$3.8とリーズナブル！たまに大量買いしているお客さんも見かけるほど。ゲイラン地区に来た際には立ち寄りたいお店です。

タンジョンパガーにある人気ベトナム料理店！
Pho 99 Vietnamese Delight

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こちらのお店はタンジョンパガーで働く人たちに人気のベトナム料理店で外観もカラフルで目を引きます。

そんなこちらのお店の看板メニューは牛肉スライスのフォー(S$11.50)とポークカツレツ(S$11)の２種類。フォーは上品で牛肉の旨味がたっぷり、カツレツはがっつりとしてご飯にとても合う味です。

ダウンタウンでベトナム料理を食べるならここ！
Pho Stop

出典：Pho Stop

ダウンタウンにあるPho Stop(フォー ストップ)はフォーがウリのお店でフォーはハノイ風チキン、牛肉のリブアイ、胸(S$10.40)、リブアイのダブルフォー(S$12.80)そしてミートボール(S$10.70)の5種類です。またフォー以外のサイドメニューも充実しており、ベジタリアンメニューも豊富です。

ベトナムスタイルの鍋&BBQが食べられるお店！
Ăn Là Ghiền

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定番のベトナム料理はもちろんのことこちらのお店ではベトナムスタイルの鍋料理とBBQも楽しめ、今までご紹介したお店とは少し異なります。

BBQは炭火で焼くスタイルで様々なお肉、海鮮や野菜が一度に食べれるというお得なもの。そんなBBQメニューはS$34.90でいただけます。鍋メニューは牛肉をメインのもの、トムヤム味、魚ベースのものと3種類ご用意。お値段はすべてBBQ同様、S$34.90です。

隠れ家的大人な雰囲気のベトナム料理店
Mrs Pho

出典：Mrs Pho

シンガポールのグルメエリア、ビーチエリアにあるMrs Pho (ミセス フォー)。ベトナムの路地裏のような隠れ部屋的な店内は雰囲気があり、とても素敵。オープン当時も店内の雰囲気がシンガポールの若者を魅了し、長蛇の列となっていました。

料理の方も値段は今までご紹介したお店よりは高めの設定となっていますが、お皿や盛り付けが小洒落ており、デートにもおすすめです。

インスタ映え必須！カフェ風おしゃれバインミー屋さん
Cô Hai Bánh Mì

ビーチロードエリアにあるこちらの鮮やかなブルーの外観と店内には、お花がたくさんあって雰囲気がとても素敵。カフェ風のベトナム料理店です。

ここではお店の名前通り手作りバケットのバインミーをメインにフォー、バーミセリなどのベトナム料理の他、ハンバーガーもあり非常にバラエティーに富んだメニューとなっています。

またバインミーも豆腐や野菜が入ったヘルシーなものや、チーズが入ったものもあり、一風変わったバインミーを楽しめるのもコーハイバインミーならではです。

ノスタルジックな店内でホーチミンの味を！
Moc Quan

出典：Moc Quan

たくさんの飲食店が立ち並ぶクラークキーエリアのUEスクエアにあるモク クアン。1960〜1970年代のベトナムを意識した店内で提供されるのは、ホーチミンのストリートフード。

そんなモク クアンのおすすめは、春巻きです！こちらの生春巻きは香りもよく、しっかり巻かれていて中身も海老や野菜と具だくさん。揚げ春巻きはもちもち＆カリカリでクセになること間違いなし！ぜひ訪れたら頼んでほしいメニューです。

ラベンダー駅近くのアットホームなフォー専門店！
Super Ngon Vietnamese Noodle Cafe

出典：Super Ngon Vietnamese Noodle Cafe

お店は30人ほどしか入れないこじんまりとしたお店でメニューも3種類のフォー、生春巻とベトナムコーヒーとお茶とすごくシンプルです。こちらのお店の嬉しいポイントは大中小の3サイズ展開しており、小腹が空いた時などにも利用できるところ。

ただし小さいお店でランチ時間はすぐ満席になってしまうため、オープンと同時に行くかランチ時間を外していくのがいいかもしれません。

ハノイスタイルの本格的ベトナム料理店
Uncle Ho’s Tuckshop

出典：Uncle Ho’s Tuckshop

パジルパンジャン駅近くにあるUncle Ho’s Tuckshop(アンクル ホー タックショップ)。こちらはハノイ風の魚グリルをはじめ、ハノイの味が楽しめるお店。

おすすめは、お店の名物でもあるバナナの花を使った「Banana Flower Salada(S$14.80)」。こちらのサラダの名前にあるバナナの花は香り高く、ナッツやハーブなども入って様々な食感を楽しめます。シェフ特製のドレッシングがとてもバランスよくこのお店ならではのメニューとなっていますので、ぜひ味わって欲しい一品です！

街中のベトナム料理を食べ歩きしてお気に入りの味を見つけよう！

シンガポールのおすすめベトナム料理店を11店舗紹介しました。いかがでしたか？。街中にはたくさんベトナム料理店があり、どこもおいしそうで迷ってしまいますね。ぜひいろんなエリアのベトナム料理店に訪れ、お気に入りの味を見つけてみてください。

またどのお店にもベトナムコーヒーが用意されてますので、食後にはぜひ濃厚なベトナムコーヒーを忘れずに！

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