厳選されたコーヒーと極上のパティスリーが味わえる！有名シェフと「Koffee Mameya」がコラボ【11月17日・18日イベント情報】

• グルメ

2022.11.14

2017年1月創業のKoffee Mameyaといえば、コーヒー通の日本人はもちろん、日本に旅行客として訪れる方も足を運ぶほど、世界中のコーヒー通に愛されている、コーヒー豆のセレクトショップ。週末になると列をなすという人気のお店です。

そのKoffee Mameyaのバリスタ三木隆真さんが来星し、シンガポールのトップ パティスリーシェフであるジャニス・ウォンと2日間限りのコラボレーションを実施！至福のコーヒーとデザートの饗宴。見逃せません！

世界的に有名なシェフ、ジャニス・ウォンについて

出典：Janice Wong

出典：Pure Imagination

ジャニス・ウォンの絵のように美しいデザートやチョコレートの数々は、世界中のファンを魅了します。

コーヒー豆専門店「KOFFEE MAMEYA」

出典：Pure Imagination

2015年に表参道の古民家老朽化で、OMOTESANDO KOFFEEが閉店。その後、2017年に新たに誕生したのが、このKOFFEE MAMEYAです。

バリスタがカウンセリングを行い、その人に合ったコーヒー豆を選び（焙煎の度合いも）それを購入できるというお店。しかもコーヒー豆は日本のみならず、世界の焙煎元からKOFFEE MAMEYA用に焙煎したものを仕入れているという、徹底的にこだわり抜いたもの。コーヒー愛好家の夢のお店です。豆の種類のみならず、浅煎りから深煎り、中には超深入りなどもあるそうです。

そのKOFFEE MAMEYAから、バリスタである三木隆真さんが来星。究極の味をここシンガポールで味わえる機会が訪れます！

2日間限定のコラボイベントを開催！

出典：Pure Imagination

ジャニス・ウォンとKoffee Mameyaのコラボイベントが、ここシンガポールで開催！ですが、何とそのイベントは2日間限り。2022年11月17日、18日の両日、しかも17日はアフタヌーンティーの時間帯、18日は夜の時間帯のみと、超レアです。

11月17日は、グレートワールドにあるジャニス・ウォンのお店「Janice Wong Pure Imagination Cafe 」で14:00pm〜、16:00〜の2回開催。

出典：2am Dessert Bar

11月18日は今年開店15周年となる「2am Dessert Bar」で20:00から深夜まで、素敵な夜を演出します。ここではジャニスさんのコーヒーペアリングデザートのほか、コーヒーを使ったカクテル、スペシャルドリンクなどが味わえます。どんなドリンクに出会えるのかわくわくしますね！

最高x最高＝史上最高！2日限りの縁を存分にお楽しみください

ジャニスさんも三木さんもこだわりを持ったスペシャリスト。その2人の共作を一度に味わえる素敵なイベント。11月に楽しめる、早めのセレブレーション。2日限りの縁を存分にお楽しみください！

最新ニュースやプロモ情報をLINEとInstagram、メルマガでお届けしています！ぜひお友だち追加・フォローしてね！