【体験談】シンガポールでドリアンデザートに挑戦! 「Fairy Port」なら匂わず風味・新鮮味もそのままにお届け
シンガポールでドリアンを楽しみたくても匂いでためらいがちという方も多いのではないでしょうか。しかし、「Fairy Port」なら匂いを気にすることなく、ドリアンも、ドリアンを使ったおいしいスイーツも楽しむことができます。
今回は、ドリアンデザートに挑戦してみたSingaLifeスタッフの体験談もお届け!最後にはお得に買えるプロモーションもご用意したので、お見逃しなく!
栄養価が高い果物の王様?ドリアンとは
日本でも名前は聞いたことがあるけれども、実際に食べたことはないという方が多いのが「フルーツの王様」とも呼ばれるドリアンという食べ物。強烈な匂いと果肉を守る殻が鋭いトゲで覆われているのが、一般的なイメージのドリアンは、シンガポールなら簡単に手に入る果物です。
豊富な栄養価
ドリアンは高い栄養価を持つ南国のフルーツで、食物繊維や糖といった炭水化物に加えて、パルミチン酸のような脂肪酸も多く含んでいます。ドリアンは、カリウムを多く含むため血圧を下げる、ビタミンB群が豊富なことから、貧血防止や冷え性改善の効果も期待できます。
!ドリアンの栄養効果! ・血圧を下げる ・貧血防止 ・冷え性改善 |
アルコールと一緒に食べちゃダメ?ドリアンの食べ方注意点
ドリアンは高い栄養価を持つ果物の王様ですが、食べる上での注意事項もあります。ドリアンを食べる場合は徹底して手を洗い、可能なら手袋を着用して殻をわるようにしましょう。ドリアンを食べる際も殻には素手で触れないようにしておく必要もあります。
豆知識として、ドリアンは茎で鮮度を見分けることができます。新鮮なドリアンの茎は緑色だったり明るい色だったりしますが、時間が経つと暗褐色になっていくので、茎が暗褐色なドリアンは食べるのを避けましょう。
なお、「ドリアンとアルコールを一緒に食べると死ぬ」という迷信がありますが、実際にはそういった事実はありません。ただし、アルコールの吸収をドリアンが抑制するのではないかという話もありますので、不安な方はドリアンとアルコールを大量に食べるのは控えた方が良いでしょう。
ドリアンはなぜこんな匂い?
ドリアンには興味があるという方でも、どうしても気になるのが「匂い」です。なぜこのような強烈な匂いがしてしまうのか?理由としては、ドリアンが持つタマネギのような硫黄の匂いと、果物の甘い匂いが絡み合い、融合しているということが挙げられるそうです。
まだ研究中ではあるそうですが、解明されているだけでも26種類の揮発成分と8種類の硫黄化合物が存在し、果肉が成熟する過程で揮発性硫黄化合物が発生し、どんどん匂いが強まっていくそうです。なんと香りは熟す頃に最高潮に達するのだとか。好きな人にはたまらない匂いですが、慣れないと、異様な匂いに思えても仕方ありません。
匂いを心配せずに購入できる方法
匂いが強くて、ともすれば異臭騒ぎに警察が出動しかねないドリアン。電車内でよく見かけるように、電車内への持ち込みは禁止されています。せっかく新鮮なものをマーケットで購入しても、公共交通機関に持ち込むにはリスクが高すぎます。
そこでドリアンの購入におすすめなのが、オンラインショップ「Fairy Port」です。
Fairy Portの魅力は
安全性:すべての製品がシンガポール食品庁(SFA)の基準を満たす 密封性:安全性にこだわったパックを使用し、美味しさも、匂いも完全密閉! 高品質:無公害農産物を高度な技術で商品製造。太陽をいっぱい浴びた最高級のドリアンを |
の3点。肥沃な大地で育った最高級のドリアンも、同じく無公害農産物です。
そんな「Fairy Port」には、新鮮なドリアンだけでなく、ドリアン風味のスイスロールや、ドリアンをふんだんに使ったムーンケーキなどの魅力的な商品が盛りだくさん。ドリアンの匂いが不安な方は、まずはドリアンのケーキといった加工食品に挑戦してみても良いでしょう。
ドリアンのパッキングに非常にこだわり、美味しさと匂いをバッチリ閉じ込めてます。最高級のドリアンであるMUSANG KING(ムサン キング)も匂いが漏れることなくお出迎えできます。
「Fairy Port」SingaLifeスタッフの体験談
ドリアンを食べてみたいけれども、どうしても匂いが怖いし、ハードルが高いというという方もいると思われます。とは言え、やはりシンガポールに来たからには、一度くらいはドリアンを食べてみたいもの。私もドリアンそのものの味を味わったことがなく、今回「Fairy Port」を通して初めて挑戦してみました。
やはりドリアン単体だと怖いので、「MUSANG KING DURIAN CHEESECAKE」というドリアンチーズケーキを購入。注文した翌日に届き、ドリアンの匂いもほぼゼロ。速さでも利便性でもデリバリーでドリアンを頼むのは正解な気がします。ドリアンに慣れていない方はなおさらです。
ケーキはスタンダードなチーズケーキとチョコレートロールケーキに挑戦しましたが、どちらもドリアンの味がほんのりとして、非常においしく、食べやすいものでした! ドリアン未経験者にはぜひともおすすめしたいです。
箱を開けるまでは匂いがほとんどなく、箱を開けてからは少し匂いがしますが、ケーキの美味しさに夢中ですのでほとんど気になりませんでした。なにより「今度は本物のドリアンに挑戦しよう!」と思えたのが大きな収穫でした。
商品紹介
LIQUID-NITROGEN FROZEN MUSANG KING WHOLE DURIAN WITH SHELL
出典:Fairy Port
甘味と苦味のバランス、そしてねっとりとした果実が人気である最高級のドリアン「猫山王(MUSANG KING)」を液体窒素で冷凍した殻もそのままの商品です。冷凍で届き、旨味も新鮮味もそのまま送られてきます。
MUSANG KING DURIAN PIZZA
出典:Fairy Port
高品質のドリアン(MUSANG KING)を22%も含んだ一品です。購入者の希望に合わせて3種類の焼き加減を選択できるので、濃厚なドリアンと、溶けたモッツァレラチーズをバラエティ豊かに楽しむことができます。
CHEESECAKE
出典:Fairy Port
ドリアン(MUSANG KING)を17%用いたシンプルかつ濃厚な味わいのチーズケーキです。ドリアンの甘みが爽やかな風味を届けてくれて、より奥深く優しいおいしさにしています。
DURIAN SWISS ROLL
出典サイト:Fairy Port
こちらはスルタンという品種のドリアンを10%用いたロールケーキです。スルタンの濃厚なフレーバーにパンダンの香りがほのかに香ります。パンダンの明るい緑色がなんとも美しく、視覚的に特別な体験を提供してくれます。
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SingaLife読者様限定特別クーポン
購入内容と合計支払金額を確認するページの右下部分には「USE COUPON CODE」という欄があり、クーポンを入力できます。
今回はSingaLife読者様限定で「Singalife20」を入力すると、支払額が20%OFFに!ドリアンへの挑戦の良い後押しになりますね!ぜひこの機会に、皆さんもドリアンに挑戦してみてはいかがでしょうか。
コード:Singalife20 利用可能サイト:公式オンラインショップのみ |
ドリアンからドリアンスィーツ体験まで「Fairy Port」なら安心してチャレンジできる
最高級のドリアンであるMUSANG KINGのドリアンを、冷凍でお届けしてもらい、周りに匂いが漏れることなく濃厚な味をいただけるのが「Fairy Port」です。買ってから家に持ち帰るまでの心配をすることなく、美味しいドリアンを楽しめるとはとても便利ですよね。
こだわりのドリアンを用いたスイーツも多いので、初心者の方も心配せず気軽に堪能してみてくださいね。
Fairy Portについて
Fairy Port(フェアリー ポート) 住所:239 Pandan Loop, #04-03 Food Concept @ Pandan Singapore 128425 電話番号:9159 2359 メール問い合わせ WEBサイト ※ご購入は公式サイトだけでなく、LAZADA、NTUC、Amazon、shopped、Qoo10からも可能です! |
●記事内容は執筆時点の情報に基づきます。
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この記事を書いた人
SingaLifeグルメ倶楽部
編集部が実際に足を運んだ選りすぐりの飲食店や、話題のカフェ・レストラン、最新グルメなど、シンガポールの食にまつわる旬の情報をご紹介します!次に食べたいグルメやお気に入りのお店が見つかるかも?