伝説の天ぷら名人が手掛ける
大阪老舗の天ぷら店
【Ippoh Tempura Bar】
Ippoh Tempura Barってどんなお店？
創業1850年の老舗天ぷら料亭「一宝」の５代目シェフで創業ファミリーの関勝氏が、軽くて繊細、カリっとした衣の大阪風天ぷらを振る舞います。東京銀座のレストランと同じクオリティをお楽しみいただけます。
東南アジアでの初出店となるシンガポールは、オールラウンド型複合施設COMO Dempseyに店舗があります。自慢の天ぷらは、ご注文いただいてから1品1品丁寧に揚げたてを提供。素材本来の味を引き立てるシーズニングと一緒にその味わいをお楽しみください。是非天ぷら職人が仕上げる一流の天ぷらを体感ください。
おすすめポイント
食材は、日本から輸入した旬のものを使っています。自慢の天ぷらはもちろんのこと、季節限定のお酒を含む日本酒、ワインをはじめ特製カクテルやモクテルなど、豊富なドリンクメニューのペアリングもお楽しみいただけます。
ランチ、ディナーは共にコースをご用意しており、アラカルトメニューからのオーダーも可能です。（おひとり様ミニマムS$115）
温かみのある木、竹細工、籐のランプがふんだんに使われている
ダイニングスペースです
「梅」は、軽い口あたりの天ぷら、かき揚げ、冷やしそうめん、アイスクリームの盛り合わせです
お客様Review
天ぷらは軽い口あたりで、ちょうどよい揚げ具合です。Prawn with Shiso leaf（海老と大葉）とナスは必食です。
旬のスイートコーンと筍を衣をまとわせて軽く繊細な口当たりに揚げた、春の味覚です
店舗情報
Ippoh Tempura Bar(一宝) 住所：17B Dempsey Rd, S249676 最寄り駅：Napier駅 電話番号：6486 1052 営業時間： 火～土（ランチ）12:00-15:00 火〜木（ディナー）18:00-22:00 金〜土（ディナー）18:00-23:00 定休日： Email：Ippoh@comodempsey.sg WEBサイト Instagram：＠ippohsg、＠comodempsey Facebook：＠ippohsg |
年末年始の特別ディナーコース
ゆく年くる年の思い出に
Ippoh Tempura Bar by Ginza Ippohでお祝いに華やぎを添えましょう。
| 6品コースディナー〜椿～ 1名様 S$ 260++ 12月24日と25日を忘れられない特別な夜にしましょう。 旬の食材を使用した新鮮なお刺身や、かき揚げ、自慢の薄衣の天ぷら等をご用意しております。  |
| 6品コース ディナー～冬ごもり〜 1名様 S$ 260++ 大晦日は大切な人と一年を締めくくりましょう。 鮮やかな色彩の海老とキュウリの巻き寿司「たづな寿司」や、2023 年を締めくくるのにぴったりなスイーツ「フルーツ大福餅」などのスペシャルメニューもお楽しみいただけます。  |
| 6品コース ディナー～初春～ 1名様 S$ 260++ 元旦には日本の伝統に根ざしたディナーで新たなスタートを迎えましょう。 お節料理もコースの中に含ませて頂きました。 一年の幸多き願いを込めた料理の数々と、正月の代表料理「焼き餅」をお楽しみください。  |
ゆく年くる年 縁起よく華やかにお祝いしましょう
年末年始の華やかなディナーコース３選
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この記事を書いた人
SingaLife編集部
シンガポール在住の日本人をはじめ、シンガポールに興味がある日本在住の方々に向けて、シンガポールのニュースやビジネス情報をはじめとする現地の最新情報をお届けします！
