ジョホールバルで絶対食べたいグルメ7選｜シンガポールから行くおすすめ店

• グルメ

2026.10.16

週末、ふと「ちょっと遠出して本物のローカルフードを食べたいな」と思ったことはありませんか？シンガポールから電車とバスで気軽に行けるマレーシアのジョホールバル（JB）は、日本人在住者の間でも定番のグルメ旅先。

シンガポールドルをリンギットに換算するとお財布にもうれしく、ボリューム満点の料理をリーズナブルに楽しめるのが最大の魅力です。

今回は、ローカルフードの名店からダンガ ベイの絶景シーフードレストラン、本格イタリアンや日本食まで、エリアをまたいだおすすめグルメを紹介します。

「どのエリアで何を食べればいいの？」という疑問にもお答えできるよう、エリア別・ジャンル別に整理してご紹介します。ぜひ次のJB行きのプランに役立ててください。

ジョホールバル グルメ事情：シンガポールから行く前に知っておきたいこと

マレーシア南端に位置するジョホールバルは、シンガポールの市街地から国境を越えてわずかの距離にある街です。日帰りでグルメ旅が楽しめることから、シンガポール在住の日本人にとっては「週末の食冒険」として人気が高まっています。

JB Sentralからのアクセスと移動の基本

シンガポール側からはウッドランズ チェックポイントを経由し、コーズウェイを渡ってマレーシアへ入国します。

JB Sentral（ジョホールバルの玄関口となる駅・バスターミナル複合施設）に到着したら、市内各エリアへの移動はGrab（グラブ／マレーシア版配車アプリ）が便利です。バス路線もありますが、初めての方はGrabを使うのが安心です。

本記事で紹介するタマン セントーサエリアはJB Sentralから車で約10〜15分、ダンガ ベイは約15分、イスカンダル プテリ（旧ヌサジャヤ）は約25〜30分が目安です。

価格の目安と通貨について

ジョホールバルでの支払いはマレーシアリンギット（RM）が基本です。本記事の換算レートはあくまで参考として「S$1≒RM3.18前後（2026年8月時点）」を目安としていますが、為替レートは日々変動するため、訪問時に最新レートをご確認ください。

ローカルのB級グルメは1人RM20〜40（約S6〜12）程度でお腹いっぱいになれるのが魅力です。

※現金決済のみの店舗も多いため、あらかじめリンギットを準備しておくことをおすすめします。

ジョホールバルの定番B級グルメ｜まずこれを食べたい3選

「JBに来たら何を食べる？」と聞かれてまず名前が上がるのが、地元民が愛するローカルフードの数々です。派手さはないけれど、一度食べたら忘れられない味がここにあります。

【タマン セントーサ】海脚人（ハイカーラン）｜ミシュランのビブグルマン掲載シーフードヌードル

出典：海脚人 Hai Kah Lang | Seafood Noodles

海脚人 Hai Kah Lang（ハイカーラン）は、クアラルンプール・チェラスに本店を置き、ミシュランのビブグルマンを2022年から継続して獲得しているシーフードヌードルの専門店です。そのJB支店がタマン セントーサに構えており、シンガポールからわざわざ食べに来るファンも少なくありません。

店に入ると、まず目に飛び込んでくるのが入口近くに並ぶ新鮮な海鮮の数々。エビ、カニ、貝類、魚など、氷の上に整然と並べられた食材を見るだけで食欲が刺激されます。

注文の仕方はユニークで、まず食べたい海鮮の種類を選び、次にスープベースを選択します。定番は紹興酒（しょうこうしゅ）ベースのあっさり系クリアスープですが、トマト、カレー、トムヤム風など個性的な選択肢もあります。さらに麺の種類を選んだら注文完了。複雑に見えて、メニューには写真があるため安心です。

SingaLife編集部が試したのは、ミックスシーフードヌードルのクリアスープ仕立て。澄んだスープの中に、エビ・ハマグリ・魚のすり身団子がたっぷり。一口すすると、海の旨みが凝縮された上品なだしがじんわりと広がります。

魚介のくさみは一切なく、日本人の口にもしっかり合う味わいです。シーフードの量に対してRM30前後という価格も、このお店が長く愛される理由のひとつでしょう。

サイドメニューのフライドフィッシュケーク（さつま揚げに似た揚げ物）も評判が高く、一緒に注文すれば満足感がさらに増します。

なお、週末や祝日は長蛇の列ができることで有名です。平日のオフピーク時間帯か、開店直後を狙うのがベストです。予約不可、ウォークインのみの対応です。

【タマン セントーサ】徳星茶餐室（Restaurant Teck Sing）｜シンガポール人も通う行列ペーパーチキン

出典：德星茶餐室 Restaurant Teck Sing Sdn. Bhd.

徳星茶餐室 Restaurant Teck Sing（テック シン）は、テレビや新聞などのメディアにも幾度となく取り上げられてきたペーパーチキンの人気店です。ローカルのみならず、シンガポールからもわざわざ訪れるほどの知名度を誇ります。

ペーパーチキン（紙包鶏）とは、醤油や漢方薬草などを組み合わせた秘伝のタレに漬け込んだ鶏を、丸ごと一羽まとめて紙に包んで蒸し上げた中華系の料理です。シンガポールで一般的な「油で揚げるスタイル」とは異なり、こちらでは薬膳スープとともにじっくり蒸すスタイルが特徴です。

テーブルに運ばれてきた包みをほどくと、ふわっと立ち上がる漢方の香り。鶏肉はほろりと崩れるほど柔らかく、スパイスが骨の奥まで染み込んでいます。

漢方の風味が前に出ていますが、日本人にとっては「くどくない、品のある味」と感じる方が多いようです。骨付きのため食べごたえもありながら、胃にやさしい印象です。

ペーパーチキン以外にも、野菜炒め、海鮮料理、フィッシュヘッドカレーなどの中華メニューをあわせて注文するのが定番の食べ方。3〜4人でシェアしながら楽しむのが地元スタイルです。

午後を過ぎても混雑が続くことで知られており、ピーク時には30分〜1時間待ちになることも。予約不可のため、早めの時間帯か平日の訪問がベターです。

【City Square周辺〜ダンガ ベイ方面】W.W. Laksa House｜地元民が愛するラクサの名店

出典：WW Laksa House 水塘。辣沙

JBシティ中心部からダンガ ベイ方面へ向かう途中にあるW.W. Laksa House（ダブリュー ダブリュー ラクサ ハウス）は、在住者の間でも「JBでラクサを食べるならここ」と名前が挙がるローカルの名店です。

シンガポールのラクサよりもスパイスのエッジが立ち、魚介の旨みが豊かに溶け込んだJBスタイルの一杯。シンガポールで何度もラクサを食べている方でも「これは別物だ！」と驚く味わいです。

チェーン店のような均一さはなく、ローカル感あふれる雰囲気の中で出てくる一杯は、シンプルながら奥深く、何度でも食べたくなる味わいです。価格も非常にリーズナブルで、JBのB級グルメを代表する一軒といえます。

ジョホールバルの海鮮レストラン｜絶景と新鮮シーフードを同時に楽しむ

ローカルのB級グルメとはまた趣の異なる、ゆったり座って豪快にシーフードを楽しめるレストランも、JBグルメの醍醐味のひとつです。

【ダンガ ベイ】海濱楼 Grand Bayview Seafood Restaurant（グランド ベイビュー シーフード レストラン）｜海を眺めながら豪快海鮮

出典：海滨楼 Grand Bayview Seafood Restaurant Sdn Bhd

ダンガ ベイ（Danga Bay）は、JBシティ中心部から車で15分ほどの海沿いレクリエーションエリアです。その一角に構える海濱楼 Grand Bayview Seafood Restaurant（グランド ベイビュー シーフード レストラン）は、開放感抜群の海鮮中華レストランとして、地元民・観光客問わず人気の一軒です。

エントランスには巨大なロブスターのオブジェがそびえ立ち、見るからに「海鮮の聖地」といった風格。店内に入ると、種類豊富な生け簀（いけす）が目に飛び込み、その場で食材を選んで調理してもらえます。

テラス席からはジョホール海峡を一望でき、夕暮れどきはカジュアルなビアガーデンのような開放感。バター海老、塩卵ヤリイカ、ブラックペッパークラブなど定番の中華系シーフードを、2〜3人でシェアしながら楽しむのが定番スタイルです。

シンガポールと比べて価格がリーズナブルなため、豪快に食べても財布への打撃が控えめなのも嬉しいポイント。週末は席が埋まりやすいため、事前の予約がおすすめです。

ジョホールバルの本格レストラン｜イタリアン・日本食・メキシカン

JBにはローカルフードだけでなく、本格的な各国料理が楽しめるシットダウン系レストランも充実しています。家族でのディナーや、ちょっとした記念日にもぴったりな3軒をご紹介します。

【イスカンダル プテリ】DA ZIO FRANCESCO（ダ ジオ フランチェスコ）｜イタリア人シェフの本場イタリアン

出典：Da Zio Francesco Italian

イスカンダル プテリ（旧ヌサジャヤ）のLaman Niaga Sunwayエリアに佇むDA ZIO FRANCESCO（ダ ジオ フランチェスコ）は、イタリア・トスカーナ出身のシェフ、パトリシアさんが腕を振るう本格イタリアレストランです。かつてはシンガポールで店を構えており、その後ジョホールへ移転してきたという経緯を持ちます。

毎日市場で仕入れる新鮮な食材にこだわり、パスタはすべて手作り。トマト風味の魚介スープや濃厚なクリームパスタ、イカ墨リゾットなど、素材の旨みを丁寧に引き出したメニューが揃います。

なかでもパッパルデッレ（幅広の平打ちパスタ）とティラミスが評判で、欧米系の常連客も多い実力派です。

JBシティ中心部からはGrabで25〜30分ほどかかりますが、「わざわざ行く価値がある」と感じさせてくれる一軒。イタリアワインとともに非日常のランチ・ディナーを楽しみたい方に向いています。

週末は混雑するため、訪問前にGoogleマップやWhatsAppで営業状況を確認してから出かけるのがベターです。

【タマン プランギ】Yaoki（ヤオキ）｜日本居酒屋で日本の味をJBで

出典：Yaoki Japanese Restaurant

「久しぶりに日本食が食べたくなった」というときに頼りになるのが、タマン プランギエリアにあるYaoki（ヤオキ）です。JBシティ中心部から車で約10分ほど。

メニューはそば・うどん・寿司・揚げ物・定食・おつまみ系と、まさに「日本の居酒屋メニュー」が勢揃いしています。店内に入ると日本語の貼り紙が目に入り、雰囲気も含めて「日本に帰ってきた」ような感覚を覚えるとのこと。

日本人スタッフの有無は訪問時に要確認ですが、日本語メニューまたは英語メニューでの対応が基本です。

ランチは定食でさっと食べるもよし、ディナーは居酒屋スタイルで一杯傾けながらゆっくり過ごすもよし。JBに長期滞在する際や、ローカルフード続きで日本の味が恋しくなったときに重宝する存在です。

【イスカンダル プテリ】Mamasita Mexican Restaurant Johor Bahru（ママシータ メキシカン レストラン）｜カラフルで本格的なメキシカン

出典：Mamasita Mexican Restaurant and Bar –

JBグルメのラインアップの中でも、意外な存在感を放つのがMamasita Mexican Restaurant Johor Bahru（ママシータ メキシカン レストラン ジョホールバル）です。

イスカンダル プテリのEko Galleriaという新しいショッピングモール内に入っており、メキシコらしいカラフルな内装が印象的なおしゃれ空間です。

タコス、メキシカンサラダ、ピザ、パスタといったメニューに加え、カクテルなどのアルコールメニューも充実。

マレーシアではなかなか本格メキシカンに出合う機会は少なく、「JBにこんなお店があったのか！」という驚きとともに楽しめます。週末の夜は特に賑わうため、早めの来店か事前確認がおすすめです。

エリア別まとめ｜JBのどこで何を食べる？

JBは広い街です。移動コストと時間を考慮して、どのエリアを軸にするかを決めてから旅程を組むと効率的です。

JBグルメをもっと楽しむために

シンガポールから気軽に行けるのに、食べるものの選択肢は実に豊か。ミシュランのシーフードヌードルから行列ペーパーチキン、ダンガ ベイの絶景海鮮、本格イタリアンまで、わずか1日でいくつものグルメ体験が詰まっているのがジョホールバルの魅力です。

次の週末、少しだけ足を伸ばして、JBグルメの世界を探検してみませんか？ぜひ今回のガイドを次のJBプランに役立ててください。

●記事内容は執筆時点の情報に基づきます。

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