【2024年版】シンガポール接待向けレストラン！自信をもっておもてなしできるお店16選

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2023.06.23

シンガポールはアジアだけでなく世界中の人々が集まるビジネス国家。そこで接待をするとなると、多くの選択肢があります。接待におすすめのレストランをチェックしましょう。きっとお気に入りのお店が見つかるはずです！

接待おすすめレストラン‐寿司‐

KATACHI SUSHI BAR

シティ ホールにあった寿司店「Katachi Sushi」は、Somerset駅近くのオーチャード プラザ1階に移転、「KATACHI SUSHI BAR」 としてリニューアルオープンしました。カウンター席のみのシックで大人っぽい印象の店内なら、ビジネスのムードを崩すことなく、楽しんでもらうことができます。

写真のSuntec City店をはじめ、ほぼすべての店舗で、カウンター席やテーブル席、日本を思い出させるお座敷席など、さまざまなタイプのシートが用意されおり、お一人さま、お子さま連れ、グループのお客さまなどが、それぞれのスタイルで居心地よく過ごせるようになっています。

2023年3月よりメニューが新しくなり、「春」「藤」「匠‐銀鱈西京焼き」「匠‐たらば蟹」「匠‐雲丹」「月」の6つのコースで更に豪華になりました。カウンターで鮨職人が握る寿司をリーズナブルにお楽しみください。

・前菜3種
・季節の刺身
・玉子焼
・鮨12貫
・巻物
・あら汁

・前菜3種
・季節の刺身
・玉子焼き
・鮨12貫（雲丹含む）
・巻物
・あら汁

・前菜3種
・季節の刺身
・玉子焼
・銀鱈西京焼き
・鮨12貫（雲丹含む）
・巻物
・あら汁

お好きなコースに＋S$28でスパークリング、ビール、サワー、ソフトドリンク飲み放題（2時間制)
4名様～ご利用いただけます。

※夜20時半以降は〆鮨S$38、月コースS$68（前菜1品、おまかせ鮨8貫、巻物）がオーダーいただけます。ご予約なしでウォークインも対応、夜遅くまで入店できるので接待の二次会利用にも最適です。

寛寿司

カウンターがメインですが9名まで入れる個室もあるので、ゆったりとした空間でお寿司を食べられます。

国家公務員や営業マン、プロのキックボクサーを経験した異色の経歴を持つシェフが出張マグロ解体ショーをしたり、日本から取り寄せた旬のお魚を目の前で握ってくれたりします。

ランチタイムでは特上寿司S$98、・レディースセットがS$48とあります。

ディナータイムにはおまかせ寿司コースS$128、おまかせ寿司・刺身コースS$188、おまかせコースS$200、スペシャルおまかせコースS$300があります。

接待おすすめレストラン‐中華‐

Red House Seafood 

Red House Seafood(レッドハウスシーフード)は、50年近くにわたり、さまざまな文化を象徴する風味豊かなシンガポール南洋スタイルの海鮮料理で多くの人に愛されてきました。

グランドコプソーン店では、毎日、ランチに提供される、南洋スタイルの風味と新鮮な高級食材を絶妙に組み合わせた40種類の点心をレストランで手作りしています。

中でもシェフのおすすめは、the Purple Potato Swan Dumpling（紫芋白鳥餃子）、Chilli Seafood Tart（チリシーフードタルト） 、Gold Takesumi Chilli Crab Bun（黄金竹澄チリクラブパン）です。

接待においてランチの場合は、セットメニューが1名あたりS$58++からいただくことができ、世代を超えて受け継がれてきたこだわりのレシピによるチリクラブを味わうことができます。

店内はオリエンタルでありながらも開放感があり、ビジネスの会話をリラックスして行うことが可能です。また、プライバシーを重視した個室のダイニングルームもご用意しております。

Daniu Teaochew Seafood Restaurant

DANIU TEOCHEW SEAFOODは、シンガポールの上級官僚の方の御用達であり、アットホームな雰囲気も魅力の海鮮中華レストランです。

当日仕入れた食材のみを使用したこだわりの海鮮料理が楽しめます。「今日の一押しは？」や「おすすめは？」とシェフがその日の仕入れやお客様の好み、予算などを考慮して料理を楽しむこともできます。接待や会食の幹事を任されたときには、使い勝手が良く、クライアントとの会話も弾みそうです。

高級感あふれる店内には個室を完備。中小サイズの個室では6〜10名で食事することができます。大きいサイズの個室には2つのテーブルが設置されていて20名までの大人数でもゆったりとした時間を過ごすことが可能です。

どのスペースも使い勝手が良く、プライベートな雰囲気を楽しみながら、絶品の潮州料理を堪能することができます。

接待おすすめレストラン‐イタリアン‐

Trattoria Nonna Lina

トスカーナ地方の伝統的な料理を提供するイタリアンレストラン。シェフがイタリア・トスカーナの伝統を大切にしながら作るパスタやメイン料理は、一度食べると忘れられない味わいです。特に、手打ちパスタや絶妙な火入れのお肉料理は絶品！

こちらの極太パスタはホームメイド。市販のパスタでは味わえない口いっぱいに頬張れる極太パスタはもっちりとした食感でクセになるおいしさです。

気になる味付けは、イタリアンソーセージを細かくしたものと、ゴルゴンゾーラとクリーム。材料は最小限でとてもシンプルなのに、一口食べるごとに広がる旨味がたまりません。また、ゴルゴンゾーラはクセが強いものもありますが、こちらのパスタに使われているものはほどよい香りで食べやすく、チーズの風味がふんわりと広がる絶妙なバランスです。

ボリューム満点のお肉料理もおすすめ。しっとりとしたロービーフと自家製トリュフオイル、ポルチーニドレッシング、パルメザンチーズと、とっても贅沢で満足感のある一皿。ジューシーなお肉の旨みが口の中に広がり、香り高いトリュフとポルチーニドレッシングが絡み、新鮮なベビーリーフとよく合います。

接待おすすめレストラン‐焼肉‐

VIP焼肉王

日本の焼肉店を思い出させる内装と雰囲気があり、日本人には日本の焼肉文化に戻れますし、シンガポールの方には日本の焼肉文化に触れてもらえます。

焼肉王のオススメ、特別メニューは「特選和牛」です。宮崎または鹿児島から直送された和牛を使い、肉厚のロースとカルビを焼肉王の炭火で焼くと、脂と赤みのうま味が凝縮されます。

なお、2名以上の予約で食べ飲み放題コースもあるので、お酒と焼肉を長く楽しみたい方にも満足してもらえます。

Chang Korean BBQ

健康的で自然なおいしさを追求した自家製料理の数々と、ラグジュアリーなサービスで長年安定した人気を博すのが、デンプシーヒルのChang Korean BBQ（チャン コリアン バーベキュー）です！

韓国人オーナーのMoonさんは、多くの日本人と同じく、飲み会が大好きなフレンドリーな方です。お客様をもてなしたいというオーナーの気持ちが、Changのサービスの細部からも感じ取れます。

Changではお肉のタレや麺、サイドディッシュのキムチなどに至るまで、加工品を使わず自家製のものを提供することにこだわっています。また塩ひとつとっても海塩や岩塩を使うなど、おいしさの追求とお客様の健康への配慮に妥協がありません。

Changで使われる炭は、韓国から取り寄せた、二度焼きされたものです。二度焼きで炭化度が高くなった炭は、火花が飛び散りにくく、煙も多くは出ません。そのため上質な炭焼きならではの香りを、よりおいしく健康的に味わうことができるのです。

接待おすすめレストラン‐鍋‐

鶏金

博多名物の水炊き鍋を提供している、シンガポールでも珍しいお店です。九州の郷土料理にノウハウがあるオーナーによる水炊き、唐揚げ、もつ鍋、鶏すき焼きといった、大分や宮崎の料理は、シンプルながらもうま味が凝縮されています。

店内は広々としているので開放感のある空間で接待ができます。おすすめのメニューは博多水炊き・博多コラーゲンもつ鍋・とり天です。8時間かけて煮込んだ濃厚な出汁にはこだわりがあり、塩だけで味付けした白濁したスープは濃厚な鶏のエキスを十分に堪能できます。

HACHI

博多料理とスペイン料理、そしてお酒をカジュアルに楽しめるお店です。厳選された素材をおいしくヘルシーにいただけるので健康志向の方にも満足してもらえます。宴会は最大30名まで対応していますので、大人数相手の接待も可能です。

料理：全7品（鍋、チャンポン含む）+飲み放題2時間（ビール、ハイボール、サワー、焼酎、ソフトドリンク）

 料理：全10品（胡麻カンパチ、もつ鍋など）+飲み放題2時間（S$100コースの飲み放題メニューに加え、スパークリングワイン、ワイン赤、白）
＊飲み放題30分延長：+S$30

多種多様なタパスメニューとワインが楽しめ、名物メニューの「抹茶しゃぶしゃぶ」は、鰹だしと宇治抹茶の絶妙なスープが素晴らしい味わいです。また、鹿児島の黒豚を堪能したあとは、極上のお茶漬けにしていただくことができます。ラストにはデザートの抹茶スイーツで締めくくりましょう。

接待おすすめレストラン‐居酒屋‐

個室居酒屋まつもと

座席のすべてが2名〜6名の個室、半個室ですので、ビジネスの話をしたい方におすすめです。

刺身盛り合わせなどの海鮮や、天ぷら・鉄板料理・鍋物などがあります。「本マグロ」はオーナーおすすめの逸品です。

こちらでは、アルコールの注文をすると刺身6点盛が通常価格S$49.9のところを特別価格S$39.9にディスカウントしてもらえます。

土日祝日限定の飲み放題コースには宴会コース料理もつき、3時間でS$120、土日祝限定で2時間でS$100 も選べます。飲み放題を頼む場合は予約を忘れずに！

UOUO

平日土日関係なくお店がお客さんでいっぱいなお店です。早めの予約なら大人数も対応していますので、飲み会めいた接待にも対応しています。アルコール割引があるので、お酒を飲んでの接待がお得になります。

2時間 S$80⁺⁺
3時間 S$90⁺⁺ (4名様から利用可能)

アルコール割引：S$39.9→S$29.9

接待おすすめレストラン‐その他日本食‐

三代目文治

「シンガポールで牛タンと言えば文治」と定着しているほど高い評価を得ています。12名が座れる個室と16名が座れる半個室があります。

日本酒15種類、焼酎5種類に加えてビール、ワインなども揃っているので、お酒を楽しむにも不足しません。

柔らかさとコリッとした歯応えの両方がある「二段熟成 厚切り牛タン 6P」と、豪快な山盛りでローカル人気の高いローストビーフ丼は人気メニュー。

飲み放題付き宴会コースではガッツリ牛たんコースがS$95⁺⁺、ヘルシーローストビーフコースがS$75⁺⁺で、牛タンとお酒を味わいながら相手との関係を深められます。

三代目ひらき

アットホームな雰囲気の中で取引先にゆっくりと食事を楽しんでもらいたい場合におすすめです。最大22名までの宴会ができ、大型テレビもあるので野球中継を鑑賞しながら食事できます。

リーズナブルな値段からは想像できないボリュームと美味しさから、定食屋さんとしても居酒屋としても満足できます。

9品：S$50コース
8品：S$30コース
2名様より注文可能
飲み放題付き：+S$30

塩釜おでんと海鮮焼きを中心にした居酒屋の三代目レストランは、居酒屋としても定食屋さんとしてもアットホームなお気に入りのお店になることでしょう。

令和蕎麦

シンガポールでは貴重な、添加物やMSGを一切使わない十割蕎麦を食べられるお店です。石臼で挽いたフレッシュでコシのある蕎麦は、現地の方にも日本の方にも味わっていただきたいクオリティになっています。他にも、定番のかけ蕎麦、ざる蕎麦の他にシグニチャーのポーク蕎麦やチキン蕎麦、季節の蕎麦もございます。

また、季節に合わせた料理や日替わりメニュー、各種お酒もご用意しております。おまかせコース（6~8種）だけでなく、希望に応じての宴会コースも対応可能です。

日本人シェフがいるため、日本語でご予約いただけます。

Teppan Bar Q

「豚平焼き」を提供する、シンガポールではとても珍しい、本格的な鉄板焼レストランです。鉄板焼と言うと、シンガポールでは長らく高級なイメージが強いものでした。そこで、スペインバルを参考に、本物を気軽に楽しめるようにしたのが、このお店です。

カウンターでは目の前で鉄板料理が作られる風景を堪能できます。

おすすめ料理は「豚平焼き」以外にも「お好み焼き」や「和牛ステーキ」などもあり、今では日本人よりもローカル人気の方が高まっています。

接待にもおすすめクルージング‐番外編‐

Scuba Photo & Equipment Centre

シンガポールで一度は体験しておきたいクルーズ。夕方・夜発限定！カラオケの歌い放題もついた1人S$140の「飲み放題（軽食付き）プラン」は接待にいかがでしょうか？

所要時間：3時間（スケジュールは以下からお選びいただけます）
集合場所：Republic of Singapore Yacht Club
 
★スケジュール
①17:30-20:30(3h)
②18:00-21:00(3h)
③18:30-21:30(3h)
④19:00-22:00(3h)
※最小催行人数は6名、最大10名様まで乗船可能。

ルートは以下から選べます。停泊してゆっくり飲食するならHantuがおすすめです！

・Pulau Hantu往復
　サンセットをゆっく眺めるには最適！コンビナート夜景が意外に綺麗。
・セントーサ周回
　時間によってはセントーサの花火も見れる！
・マリーナ往復
　ザ・シンガポールの夜景が眺められます！

餃子の王将や寿司レストランをグループ会社に持つことから、さまざまなカスタマイズが可能です！日本からのゲストを迎えてのクルージングであればシンガポール料理にするなど、接待相手のお好みに合わせて相談してみてください。

最小催行人数は6名となっており、7人目からは追加料金をお支払いいただく形となります。最大10名様まで乗船可能。チャーターをご希望の方は、6名以下でもご相談ください。

軽食

※上記は3時間(月〜木)の料金となります。
※食べ物持ち込み可
※飲み放題メニューは、ビール、焼酎、ウイスキー、ソーダ、コーラ、ウーロン、綾鷹です。

カラオケも歌い放題！

通常価格は月〜木の4時間でチャーター料金が6名でS$750。飲み放題や軽食は別途となるので今回のプランはとてもお得にクルージングを楽しむことができますね！

時間の延長や週末クルーズも承ります。 お気軽にお問い合わせください。
▶お問い合わせはこちら

Scuba Photo & Equipment Centre（だいびんぐやさんSPEC） 住所：150 Orchard Road #05-44 Orchard Plaza,S238841 最寄り駅：Somerset駅 営業時間：24時間対応可能 定休日：無　 電話番号： 9815 0214（What’s App） WEBサイト

適切なレストランでゲストをおもてなししよう！

シンガポールは多様な文化の交流地点であり、食文化も同じくバリエーション豊かです。ビジネスにおいて重要な接待をする場合は、相手がどんな人物で何を求めているのかを見極めた上で、相応しいレストランをチョイスしましょう。

●記事内容は執筆時点の情報に基づきます。

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