押さえておきたいシンガポールのイタリアンレストラン5店

日本人にもシンガポール人にも、誰からも好かれるイタリアン。ちょっとしたランチから記念日ディナーだって、シーンに合わせて使えるのもイタリアンの魅力の一つですよね。もちろんシンガポールにも、シェフこだわりの絶品パスタを食べられる本格イタリアンや、日本料理とイタリアンのテイストが調和した店、お酒が飲めるバル、デートやディナーにぴったりな雰囲気のイタリアンレストランなど、多彩なラインナップが勢揃い。

今回はシンガポールのイタリアンの中からシンガライフ編集部が厳選した「記憶に残る味わい」をくれるイタリアンレストランを5軒まとめてご紹介します!

シンガポールでイタリアンを堪能しよう①「Trattoria La Vita」

ハイセンスなレストランや活気の溢れるバーなどが揃うクラーク・キーにあるイタリアンレストラン「Trattoria La Vita」。食材の盛り付け方にこだわっていて、食欲をそそるメニューを展開しています。壁一面に掲げられた写真がおしゃれな雰囲気を放つ店内で、お食事をお楽しみください。

メニューはパスタやリゾット、ピザが中心。人気のパスタは「Spagetti Hokkaido Scallop With Myoga Tobiko Wasabi Taste」。北海道産の大粒ホタテの旨みがたっぷりなパスタです。わさびとみょうがの風味がアクセントになって美味。白ワインとの相性が抜群です。

そのほか、シーフードの旨味がよく絡まったパスタ「Tagliollini Scampi with Cherry Tomatoes」や、オーストラリア産の高級牛肉を使用したステーキも。

ワインを片手に心ゆくまで食事をお楽しみください!

《Trattoria La Vita》
住所:01-01, 35 N Canal Rd, Singapore 059291
TEL:65 6226 1182
最寄駅:クラーク・キー駅
営業時間:月-土 12:00-14:30、18:00-22:30
定休日:日
Webサイト:http://lavita.com.sg/#about

シンガポールでイタリアンを堪能しよう②「Burlamacco」

「Burlamacco」は、本場イタリアの「トスカーナ料理」を堪能できる店。赤いイスが店内のアクセントになっていて、温かみを感じさせてくれる雰囲気が広がっています。少人数で静かに食べたい方には個室も用意してあります。

同レストランでは、トスカーナ料理ならではのシンプルで豪快な料理をいただけます。前菜や旬な食材を使用した自家製パスタ、ワインと相性抜群な肉料理から、締めのデザートまでラインナップ。

人気があるのは、ロブスターのリングイネ。もっちりとほどよい歯ごたえのパスタに、たっぷりロブスターが乗った一品です。口に運ぶたびに幸せな気持ちでいっぱいになりそう!

1人1本、無料でお好きなワインを持ち込めるサービスも嬉しいです。

ぜひ「Burlamacco」で、イタリア・トスカーナ州の上品な郷土料理をお好みのワインとともに味わってみてはいかがでしょうか。

《Burlamacco》
・スタンリー・ストリート店
住所:30 Stanley St, Singapore 068739
TEL:65 6220 1763
最寄駅:テロックアイヤー駅
営業時間:月-土 11:30-14:30、18:00-22:30
定休日:日

・イースト・コースト・ロード店
住所:217 E Coast Rd, Singapore 428915
TEL:9658 5197
最寄駅:ユーノス駅
営業時間:火-日 8:00-17:00、18:00-22:30
定休日:月
Webサイト:https://burlamacco.com.sg/

シンガポールでイタリアンを堪能しよう③「Bella Pasta」

あさりのパスタ

ロバートソンキーにある「Bella Pasta」は、イタリア本場のレストランに来たような錯覚に陥る店内外が魅力。シンガポール川沿いのテラス席もあり、イタリアらしい開放的なムードが漂っています。

ここはパスタにこだわった店。イタリアで修行を積んだシェフの手打ちパスタを楽しめると人気があります。一押しのひと皿は、白ワインソースとアサリの「ボンゴレ」。アサリの旨味が染み込んだ絶品スパゲティです。パスタほか、ピザやリゾットにシーフード、ワインに加えビールやカクテルなどのお酒も提供しています。

最後はティラミスやパンナコッタなどのデザートで、食事を締めくくりましょう。

シンガポールでイタリアの雰囲気を楽しみたい方や、唯一無二のパスタを食べたい方におすすめするイタリアンレストランです。

《Bella Pasta》
住所:30 Robertson Quay #01-09 Riverside View Singapore 238251
TEL:6836 5692
最寄駅:フォートカニング駅
営業時間:月・水-金 11:30-14:30、18:00-22:00 土・日11:30-22:00
定休日:火
Webサイト:https://www.bellapasta.com.sg/en/menu

シンガポールでイタリアンを堪能しよう④「Brunetti」

オーストラリア・メルボルンで人気があり、その後シンガポールにやってきたイタリアンカフェ&レストラン「Brunetti」。タングリンモールの1階にある店舗は、白と黒で統一されていて洗練された雰囲気が漂っています。上品なのにどこかカジュアルさもある不思議な空間になっています。

Brunettiといえば、うっとりするよう華やかさが魅力のスイーツ。ショーケースには色鮮やかなケーキやお菓子が並んでいます。とくに人気が高いスイーツが、チョコレートムースとブラウニーの上から、ダークチョコレートソースを大胆にかけて固めた「ダークチョコレートピラミッド」。甘すぎないカカオの風味と苦みを楽しめると好評です。

そのほか、ビザやパスタといったイタリアン料理も幅広くお楽しみいただけます。

本格派な味のスイーツとイタリアンを楽しみながら、贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

《Brunetti》
住所:163 Tanglin Rd, #01-35 Tanglin Mall, Singapore 247933
TEL:6733 5288
最寄駅:オーチャード駅
営業時間:日-土 9:00-21:00
定休日:なし
Webサイト:https://www.brunetti.com.sg/

シンガポールでイタリアンを堪能しよう⑤「LUKA」

タンジョンパガーとテロックアイヤーに店を構える「LUKA」は、日本人が経営する料ジャパニーズイタリアンで、新鮮な感覚の味わいを楽しめる店。シンガポールでは「現代イタリアン、ピザ、和牛バー」と呼ばれているのだとか

メニューには、お酒のよいつまみになりそうなメニューが並んでいます。パスタはもちろん、和牛をメインにした料理も!お肉好きにはたまらないですね。

人気が高いのはまきを使って丁寧に焼き上げる絶品ピザ。イタリアから取り寄せたレンガ造りのかまどで焼くピザは、香ばしくサクサクした食感がクセになるとリピーターも多いとのこと。たっぷりのチーズとボロネーゼの酸味がベストマッチな「ボロネーゼ・パスタ」も絶妙と高評価。

日本人に寄り添う繊細な味わいが特徴の「LUKA」は、間違いなしの1軒となるでしょう!

《LUKA》
・クロスストリート店
住所:20 Cross Street Exchange #01-36, 048441
電話番号:6970 5943
最寄駅:テロックアイヤー駅
営業時間:ランチ月-土 12:00-14:30 ディナー月-土17:00-22:30
定休日:日

・タンジョンパガー店
住所:18 Tg Pagar Rd, S088441
電話番号:6221 3988
最寄駅:タンジョンパガー駅
営業時間:ランチ火-日 12:00-14:30 ディナー月・日17:00-22:30
定休日:ランチ月、ディナー火-土
Webサイト:https://ristoranteluka.com/


今回ご紹介したイタリアンレストラン5軒は、シンガポールのイタリアンのなかでも押さえておきたい店。いっしょに食事する家族や友人、パートナーから「来てよかった」の言葉を引き出してくれることでしょう。おいしいイタリアン料理とお酒とともに、至福の時間をお楽しみくださいね。

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この記事を書いた人

SingaLife編集部

シンガポールライフをもっと楽しく豊かに、をコンセプトに、在留邦人や短期滞在者、またシンガポールに興味がある方に、実用的で生活に役立つ情報を提供しています。