シンガポールで食べれるおすすめ小籠包のお店11軒をご紹介!
小籠包の本場は台湾だと勘違いされがちですが、実は上海発祥ということをご存知でしたか。コロナ禍も少しずつ緩和されて、徐々に外出することも増えてきた今、本場の小籠包を味わえるお店はますます注目されています。今回は、シンガポールで本場の小籠包を味わえるお店をご紹介しましょう!
シンガポールの小籠包事情
シンガポールは、中華料理のメッカです。広東料理を中心とした多くの種類の中華料理が食べられ、特に小籠包は絶対に外せません。小籠包は中華料理なので、チャイナタウンに多くあるのかと思いきや、シンガポールのどこでも食べることが出来ます。
そこで、本記事ではシンガポールで特におすすめしたい11店舗を紹介します。シンガポールで小籠包を食べたいときの参考にしてください。
おすすめ小籠包
①京華小吃 Jing Hua Xiao Chi
1989年から地元民に愛され続けている京華小吃。お店のこだわりは、厳選された新鮮な材料を使うことで、毎朝チャイナタウン内のウェットマーケットで仕入れているそうです。
長年、お店で愛され続けている人気の小籠包(Xiao Long Bao (XLB) (S$9 for 7 pcs)
小籠包の皮は、Jing Hua特有の薄くて弾力のある生地。その中に、ジューシーな野菜と豚肉を巧みに配合しています。味付けは、創業当時の店主の好みを再現し、おかわりをせずにはいられないほどの人気ぶり。自然な食材本来の味を楽しむことができ、お好みで生姜やお酢をつけて食べるのもおすすめ!
京華小吃 Jing Hua Xiao Chi (ジンフア シャオチー) 住所:21/23 Neil Rd, S088814 最寄り駅:Tanjong Pagar駅 営業時間:月〜日 11:30-15:00、17:30-21:30 定休日:無(旧正月は定休日) 電話番号:6221 3060 WEBサイト 海外店舗情報記載のWEBサイト |
②鼎泰豊 Din Tai Fung
日本にもお店がある鼎泰豊ですが、シンガポールだけで24店舗もあります。有名なのはMarinaBay Sands店!常に激混みで一時間以上待つことがほとんどです。その点、paragon店はパラゴンショッピングセンター地下にありとても穴場です。
職人さんたちが小籠包を手作業で包んでいる風景も見ることが出来る他、小籠包以外にも、エビのシュウマイやチャーハンなど豊富なメニューを楽しむことができます。「世界の10大レストラン」としてNYタイムズに掲載されたこともある鼎泰豊に、ぜひ訪れてみてください!
鼎泰豊 Din Tai Fung(ディンタイフォン) Paragon店 住所:290 Orchard Road #B1-03 S238859 最寄り駅:Ochard駅 営業時間:月~木 11:30-20:45 金土 11:30-21:15 日 11:00-20:45 ※店舗によって営業時間が異なる為、事前に連絡することをおすすめします。 定休日:無 電話番号:6836 8336 他店舗:有(Marina Bay Sands,Great World,Jem他20店舗) ※住所や営業時間はHPをご参照ください。 WEBサイト |
③樱桃园 Cherry Garden
マンダリンオリエンタルホテルの中にある高級中華レストランCherry Garden。高級というだけあって、スタッフの接客やサービスはシンガポールのどのホテルにも負けず優秀。
Cherry Gardenでおすすめなのが、土日祝日のみ食べることができる点心ビュッフェ。こちらはおひとり様大人S$78(約7,701円)とランチにしては少し高めですが、出てくる量とおいしさを考えれば、文句なしです!
贅沢な気分を味わいたい時にぴったりのお店のCherry Gardenへぜひ足を運んでみてください!
樱桃园 Cherry Garden(チェリー ガーデン) 住所:6 Raffles Avenue, Marina Square, S039797 マンダリンオリエンタルホテル内 最寄り駅:Promenade駅 営業時間:水〜日 12:00-14:30、18:30-22:30 ブランチブッフェ(土日祝)11:00~13:00(1回目)、13:30~15:30(2回目) 定休日:月火 電話番号:6885 3500 6884 6884 他店舗:無 WEBサイト |
④翡翠拉麵小籠包 Crystal Jade
Crystal Jadeはシンガポール発の中華料理チェーン店で、中国・香港・カンボジア・インドネシア・フィリピンにも店舗を持ちます。ミシュランなどの賞も数多く受賞しているCrystal Jadeですが、小籠包と担々麺に力を入れているのが特徴です。
「ミシェランガイドレストラン」にも選ばれている本格的な味を楽しめるCrystal Jade
Crystal Jade (クリスタルジェイド)Pavilion店 住所:#01-112 Vivocity 1 Habourfront Walk S098585 最寄り駅:Habourfront駅 営業時間:月~金 11:00-15:00(L.O.14:30)、18:00-22:00(L.O. 21:30) 土日祝前日/祝 10:30-15:30(L.O. 15:00)、18:00-22:00(L.O. 21:30) 定休日:無 電話番号:6278 5626 他店舗:有(高島屋,Suntec City,Tampines Mallなどその他16店舗) ※住所や営業時間はHPをご参照ください。 WEBサイト |
⑤Social Place
シンガポールでインスタ映えを狙いたい人必見!おしゃれなインテリアとちょっと変わった小籠包が特徴のお店。一風変わった中華料理が食べられます。
普通の小籠包に飽きたという方はぜひSocial Placeの小籠包を試してみてください。少し辛めの赤い小籠包が味わえます。渡された紙のメニューを使って、頼みたい物にチェックをつければ簡単にオーダーが出来るので、英語や中国語が出来なくても、安心して注文できるのもおすすめポイントです!
Social Place (ソーシャルプレイス) 住所:583 Orchard Rd, Forum the Shopping Mall #01-22 S238884 最寄り駅:Orchard駅 営業時間:日~木 11:30-14:30、18:00-21:00 金土 11:30-14:30、18:00-21:30 定休日:無 電話番号:8870 2288 他店舗:無 WEBサイト |
⑥Swee Choon Tim Sum 瑞春
瑞春は、リーズナブルに中華が楽しめると地元民からも人気のお店です。王道はやはり小籠包(Shanghai XLB)。4つの小籠包が1セットになっているため、おひとりや少人数でも楽しめます。
また、土日祝日は夜中の3時まで営業しているので、ちょっと小腹が空いたらぜひ瑞春へ!
Swee Choon Tim Sum 瑞春(スィーチュンティムサム)Jalan Besar本店 住所:183/185/187/189/191/193 Jalan Besar S208882 最寄り駅:Jalan Besar駅 営業時間: 《モーニング・ランチ》月・水~金 9:00-15:00(L.O 14:30) 土日祝 9:00-16:00(L.O 15:30) 《ディナー》月・水〜日 18:00-3:00 定休日:火(祝日を除く) 電話番号:6225 7788 他店舗:有(Century Square,AMK, Hub/NEX(テイクアウト/デリバリーのみ) |
⑦Paradise Dynasty
Paradise Dynastyもシンガポール発の中華料理店の一つです。ここで有名なのが、8種類の小籠包。小籠包の味としてはめずらしい黒トリュフ味やありそうでなかったガーリック味などもあります。
他では食べられない小籠包の味を試したくなったら、ぜひParadise Dynastyで8種類の小籠包を食べてみてください。
Paradise Dynasty(パラダイス ダイナシティ) Funan店 住所:107 North Bridge Rd Funan #B1-01 S179105 最寄り駅:City Hall駅 営業時間:月〜金 11:00-22:00(L.O. 21:30) 土日祝 10:30-22:00(L.O. 21:30) 定休日:無 電話番号:6805 1642 他店舗:有 (48店舗) ※住所や営業時間はHPをご参照ください。 WEBサイト |
⑧Victor’s Kitchen
Victor’s Kitchen(ビクターズキッチン)は、ローカルの雰囲気を漂わせる飲茶店。フラッと立ち寄って順番に出てくる飲茶を楽しみながら食べるのがおすすめです。
特に小籠包は、薄皮で華奢なものが多い中、生地が少し厚めで、お饅頭みたいな存在感があります。小籠包の中に入っているスープは、べたつかずサラッとしていて、旨味もたっぷり詰まっています。
食感、味、香りともにバランスが良く、最高の一品!Victor’s Kitchenはリラックスして美味しい飲茶をいただける貴重なお店です。
Victor’s Kitchen(ビクターズキッチン)Sunshine Plaza店 住所:91Bencoolen Street #01-49 S189652 最寄り駅:Bencoolen駅 営業時間:月〜木、日 10:30-20:00 金〜土 10:30-21:00 定休日:無 電話番号:記載なし 他店舗:有(Chinatown point店) ※住所や営業時間はHPもご参照ください。 WEBサイト |
⑨利苑
出典:利苑
ミシェランガイドレストランにも選ばれている利苑(Lei Garden)は、修道院を改装したお洒落なレストランです。また、日本人観光客や在住日本人の中で、本格広東料理が味わえるお店としても大人気。
メニューにはお店で人気の北京ダックの他、小籠包やプリプリとした海老入りの餃子、ジューシーで美味しいチャーシュー饅など、豊富なメニューが揃っています。
スタッフはとても親切で、サービス、メニューともに満足できる利苑は、本格的な広東料理の点心が食べたい方にはおすすめのお店です!
利苑(レイ ガーデン) 住所:#01-24 Chijmes,30VicoriaStreet,S187966 最寄り駅:Esplanade駅 営業時間:11:30-15:00(ランチL.O. 14:00)、18:00-22:00(ディナーL.O 21:00) 定休日:無 電話番号:6339 3822 他店舗:無 ※住所や営業時間はHPもご参照ください。 WEBサイト |
⑩YUM CHA
YUM CHAは、シンガポールのチャイナタウンにある、お手頃な価格で本場中国の飲茶が楽しめる店です。店内には大きな丸テーブルが多くあり、300名以上も入れる広い空間になっています。
おすすめのメニューは、鮮蝦付皮巻(大きなエビがたっぷり入った揚げ巻き)と魚翅小龍包(プルプルした食感の小籠包にフカヒレが入っている)などの点心。他にも豆苗と貝柱の餃子や、海老餃子などもあります。リーズナブルな価格でたくさんのメニューを楽しめるでしょう。
YUM CHA(ヤムチャ)Chinatown店 住所:20Trengganu Street(Off Templer Street) #02-01 S058479 最寄り駅:Chinatown駅 営業時間:火〜金 10:30-22:00 土日祝 9:00-22:00 定休日:月 電話番号:6372 1717 他店舗:有(Yum Cha Changi店) ※住所や営業時間はHPもご参照ください。 WEBサイト |
⑪香宮
出典:香宮
シンガポールの高級ホテル、シャングリラホテル シンガポールのロビーフロアにある高級中華料理店、香宮(シャン パレス)。店内は、赤を基調とした華やかな内装で、広東料理を基盤とした美味しい飲茶をランチでのみ提供しています。
小籠包や海老の蒸し餃子、チャーシューパオなど、有名な点心も充実しているため、シンガポール1の美味しさであると評判です。アラカルトメニューも豊富で、高級感あふれる空間で本格的な中華料理を楽しめるお店です。
香宮(シャン パレス) 住所:TowerWing,LobbyLevel,22 Orange Grove Rd S258350 最寄り駅:Orchard駅よりホテルシャトルバス有り 営業時間:月〜金 12:00-14:30 土日祝 11:00~15:00 月〜日 18:00~22:00(L.O 21:30) 定休日:無 電話番号:6213 4398 他店舗:無 ※住所や営業時間はHPもご参照ください。 WEBサイト |
ホーカーで食べれるおすすめ小籠包
①Zhong Guo La Mian Xiao Long Bao 中国拉面小笼包
チャイナコンプレックス内にある小籠包のお店です。ミシュランガイドにも掲載されたお店で、1セット10個入りでS$6.5~。さすが、ホーカーなので、レストランで食べるよりリーズナブルに頂くことが出来ます。ウィンドウショッピングや観光の合間に気軽に立ち寄れるのも嬉しいポイントです。
Zhong Guo La Mian Xiao Long Bao 中国拉面小笼包 (チュングオ ラーミエンシャオロンバオ) 住所:335 Smith St, #02-135, S050335 Chinatown Complex Food Centre S050335 最寄り駅:Chinatown駅 営業時間:水〜日 11:30~15:00,17:00~20:30 定休日:月火 電話番号:9743 5287 他店舗:無 |
②Rong Xing La Mian Xiao Long Bao 荣兴拉麺小籠包
レッドヒルホーカー内にあるRong Xing La Mian Xiao Long Baoは、周辺に住む日本人駐在員に人気の小籠包が自慢のお店です。その方たちに一番人気なメニューが小籠包です。
ホーカーで提供される小籠包は、他の場所よりも安価で、味はしっかりしていて美味しいのが特徴。コストパフォーマンスが高く、地元の日本人たちに支持されているのも納得できる味です。どこよりも安く、美味しい小籠包を味わいたい方は立ち寄ってみてください!
Rong Xing La Mian Xiao Long Bao 荣兴拉麺小籠包 住所:85 Redhill Ln, #01-77, Redhill Food Centre S150085 最寄り駅:Redhill駅 営業時間:月〜日 9:30-21:00 定休日:無 電話番号:9618 3890 他店舗:無 WEBサイト |
③Shandong Dong Ji 山東東記拉麵小籠包
ジュロンイーストにあるホーカー「Food City by FU CHAN F&B GROUP」にある小籠包のお店です。ここでは、6つ入りの小籠包をS$4.5で頼むことが出来ます。肉汁もしっかりあり、皮が破けないようにとるのが大変ですが、あつあつをお召し上がりください!
知る人ぞ知るこちらの餃子もおいしくておすすめなのでご一緒に食べてみてください。
Shandong Dong Ji 山東東記拉麵小籠包 住所:134 Jurong Gateway Rd, S600134 最寄り駅:Jurong East駅 営業時間:直接店舗へご確認ください。 電話番号:8233 9166 他店舗:無 |
シンガポールでもおいしい小籠包を楽しんでください!
シンガポールで食べられるおいしい小籠包のお店11軒とホーカーで出会える小籠包のお店3軒を紹介しました。中国やインド、マレーシアなど、多文化社会であるシンガポールだからこそ、その国にいなくても本場のおいしさを楽しむことができます。食べ比べするには多すぎるほど、小籠包のお店がたくさんありますが、ぜひシンガポールの小籠包を全制覇してみてください!
★記事内容は執筆時点の情報に基づきます。
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この記事を書いた人
SingaLifeグルメ倶楽部
編集部が実際に足を運んだ選りすぐりの飲食店や、話題のカフェ・レストラン、最新グルメなど、シンガポールの食にまつわる旬の情報をご紹介します!次に食べたいグルメやお気に入りのお店が見つかるかも?