【シンガポールで肉ならこのお店】ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ。どの期待にも応えてくれる

シンガポールには魅惑のお肉が世界中から集う

年中暑いシンガポール。スタミナを付けたいなと思う時があるでしょう。そんな時はシーフードではなく、やっぱりお肉。一口に肉と言っても、ビーフ(牛)、ポーク(豚)、チキン(鶏)、ラムやマトン(どちらも羊)などなど、そして食べ方もいろいろ。
肉料理の王道・ステーキにするのか、いろいろな部位の違いを楽しめる焼肉にするのか、暑いけれどあえて、すき焼きやしゃぶしゃぶもいいかも。
シンガライフ編集部が厳選した「がっつりとお肉!」という気分を満たしてくれる精肉店やレストランを紹介します。


シンガポールで肉-1-
Teppan Bar Q
<鉄板焼き、ステーキ>

ライブ感ある鉄板焼きでステーキを!シーフードも、お好み焼きも

鉄板焼きは、その場でシェフが素材を焼き上げてくれるライブ感が魅力。シンガポールでも鉄板焼きの醍醐味を存分に堪能できるのが、ロバートソンキーにあるTeppan bar Q(テッパンバーQ)です。
USアンガスリブロースステーキ($48++)
A4黒毛和牛ステーキ($69++)
といった肉だけでなく、シーフードも充実。
大海老のブランチャー($33++)
北海道ホタテのバター醤油焼き($28++)
もあるので、シンガポールで豪快にシーフードはいかが?

お洒落な店内で気分も上がる

テッパンバーQの嬉しいは、本格鉄板焼きだけでなく、シンガポールでは珍しい「お好み焼き」や「とん平焼き」も鉄板で作ってくれるのも嬉しいポイント。明太子などおつまみも充実しているので、2軒目でドリンクだけという時にふらりと立ち寄るのにもオススメ!
ドリンクメニューは、ビール、ワイン、日本酒、焼酎、ウィスキーと各種揃っているので、好きなお酒と一緒にゆっくりお肉を堪能できます。

<お店情報>
Teppan bar Q(テッパンバーQ)
住所:11 Unity Street, #01-21/22, Robertson Walk, Singapore 237995
TEL : 6235-0629
最寄駅 : クラークキー駅
営業時間:17:00 – 24:00
定休日:不定休
Facebook:https://www.facebook.com/barQsg/


シンガポールで肉-2-
焼肉王
<焼肉>

国産牛一頭買いだから、いろいろな部位を低価格で楽しめる!

サラリーマンの聖地と言われる東京・新橋の雰囲気をシンガポールに持ってきたような大衆焼肉店「焼肉王」。日本から国産牛を一頭買いし、毎日解体した肉を提供しているため、シンガポールでも常に品質のいいお肉を味わえるのが最大の魅力!

まずオーダーしたいのは焼肉王自慢の盛り合わせ。牛肉と豚肉、鶏肉が入ったセット盛りは、グラム数に応じて3種類。2〜3人で訪れた場合は、八分目盛り($48.8)をどうぞ

目の前の七輪で炭火で焼く焼肉は、肉汁が閉じ込められて文句なしに美味しい。そして焼肉王のもう一つの魅力は、100種類以上あるメニュー。中でもカレーやラーメンは根強いファンが。

詳しい内容はこちらの記事「シンガポールの焼肉のど真ん中。国産和牛を手頃な値段で楽しめる焼肉王」

<お店情報>
焼肉王(ヤキニクオウ)
住所:5 Koek Rd, #01-07/12,13, Singapore 228796
電話:6733-1248
営業時間:月〜日 12:00-22:30
Facebook:https://www.facebook.com/yakinikuoh
LINEアカウント:https://lin.ee/xJMMqR1k


シンガポールで肉-3-
Jun’s Butchery
<焼肉、もつ鍋>

高品質ながらもリーズナブルで、在星日本人の強い味方

日本人におなじみグレートワールドシティのすぐ北にある精肉販売店。牛肉はもちろん、豚肉、鶏肉の各部位から、韓国系のお総菜、食材までを扱っていて、日本人や韓国人だけでなく多くのローカル客で賑わうお店です。

店内に入るとずらりと並んだお肉たちは圧巻です。豚肉や鶏肉も色々な部位が揃っていて、何といってもカットがちゃんとされていて購買意欲を刺激されます。牛サーロインやリブロース、ラムチョップ、和牛も。

ここのお肉のほとんどは冷凍ではなくチルド状態で輸入。だから味わいも冷凍物より断然美味しいのです。

詳しい内容はこちらの記事「高品質でリーズナブルなお肉が豊富。カットや下味の注文で自在に利用できる!Jun’s Butchery」

<店舗情報>
Jun’s Butchery
所在地:23 Hoot Kiam Rd,S249405
時間:10時〜22時
定休日:無休
電話・whatsapp:9859 – 4277
Line and Kakao ID : junsbutchery
※1月からデリバリー再開予定。100ドル以上で無料
グラブデリバリーも可


シンガポールで肉-4-
銀閣寺大西
<焼肉、もつ鍋、しゃぶしゃぶ、ステーキ>

瞬く間に人気店に。京都の老舗精肉店の海外第一号店

シンガポール東部のカトンエリアにひっそりとオープンするや否や肉好きの日本人やシンガポール人から絶大な支持を得て、瞬く間に行列のできるお店に

それもそのはず、京都ビーフなど和牛の厳選ラインナップが手頃な値段で手に入るから。日本の精肉店そのままの雰囲気で、欲しい部位を欲しい分量だけ買えるのが銀閣寺大西の魅力です。

そして、すぐに売り切れてしまうのが大人気のミンチカツ。チルド状態で持ち帰ることも、その場で揚げてもらうこともできます。夕方にはなくなってしまうことが多いので、確実に欲しい人は、電話で予約を。

銀閣寺大西が厳選したその時一番美味しい特選和牛

詳しい情報はこちらの記事「シンガポールに住む日本人御用達の薔薇色の楽園。肉を買うなら銀閣寺大西」

《 銀閣寺大西 シンガポール店 》
住所:122 Tembeling Road,Singapore 423621
電話番号:6246-5131
最寄駅:ユーノス駅
営業時間:月、火、木〜日 10:00-18:00
定休日:水
Web:https://www.facebook.com/OnishiSG/


シンガポールで肉-5-
Dallas Restaurant&Bar
<ステーキ>

ボートキーの河畔で堪能する100日熟成の極上ステーキ

ボートキーの川沿いで眺望抜群のステーキハウスがDallas Restaurant&Bar(ダラスレストランバー)。豪州産のプライムリブを独自の技術で100日間熟成させ、強い火力の炭火で一気に焼き上げます。

熟成によって旨味が凝縮し、肉汁も閉じ込められたプライムリブは驚くほどジューシーで、最後の一切れまで美味しく食べられます。

シーンに応じた使い分けができるのもダラスの魅力。1階のテラス席は日暮れから夜にかけての利用が雰囲気抜群で、2階席はビジネス利用にも対応する畏まったインテリア。3階は貸切もできるエリアで、バルコニーもあるので、マリーナの抜群の眺望を見渡せます。

詳しい情報はこちらの記事「<読者限定ステーキ+ビールが$38>ボートキーの特等席で楽しむ 肉好きにはたまらない満足感100%のステーキ」

<ダラス・レストラン&バー>
住所:31 Boat Quay, Singapore 049820
営業時間: 11:30〜22:30
定休日: 無し
電話:6532-2131
Website: http://www.dallas.sg/


シンガポールで肉-6-
The Tavern
<ステーキ>

シンガポールの老舗洋食レストランのステーキとフォアグラ

創業が1994年というシンガポールの中でも老舗の洋食レストラン「The Tavern」。リバーバレーの片隅にひっそりとたたずむThe Tavernには懐かしさを感じる人も多いはず。

メインは鹿児島県産和牛のリブアイステーキ。シンガポール人オーナーのポーさんが自ら選んでいる和牛は、脂のさしと赤身のバランスが絶妙で、焼き方にも隙がありません。柔らかくて食べ応えのあるステーキをぜひ。
オリジナルのラズベリーソースを添えたフォアグラも、ここでしか食べられない一品
友人や家族でシェアするのが正解の使い方です。

詳しい情報はこちらの記事「創業27年の歴史とこだわりの肉に舌鼓。シンガポールの老舗洋食レストラン「The Tavern」」

<The Tavern Restaurant>
住所:227 River Valley Rd, S238287
電話:6737-6995
営業時間:火〜日 11:30-14:30/18:00-22:30
定休日:月、祝日
WEB:http://tavern.com.sg/


シンガポールで肉-7-
iSTEAKS
<ステーキ>

子ども連れ大歓迎。“ファミレス”のようにカジュアルに楽しむステーキ店

ファミリーでステーキを楽しむならここiSTEAKS。創業したオーナーが「安く美味しくカジュアルに、ステーキを味わってほしい」との思いから始めました。だから、お財布にも優しく、小さな子ども連れだって大歓迎。もちろん味もバッチリです。

アイステーキでは牛の飼料の違いを楽しめます。雑穀を食べた牛(グレインフェッド)、牧草を食べた牛(グラスフェッド)、特別な審査を通った牛(リザーブ)などから選べます。おすすめはニュージーランド産のグラスフェッドビーフのリブアイステーキ。ミディアムレアで、肉の柔らかさと旨味が十二分に感じられるはず。

詳しい情報はこちらの記事「「家族でステーキを食べるなら」ステーキ好きの店主が始めた“ファミレス”」

iSTERAKS@Suntec City Mall
住所:3 Temasek Blvd, #02-472/473, S038983
電話:6285-8839
営業時間:11:00-22:00
定休日:なし
Web:https://www.isteaksdiner.com/
※シンガポール国内には他に3店舗を展開


シンガポールには肉の気分に応じて選べるレストランや精肉店がたくさん。和食でも洋食でも外さないお店を厳選して紹介しました。
今宵はステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き、肉鍋、どれにしますか?

]]>

この記事を書いた人

SingaLife編集部

シンガポールライフをもっと楽しく豊かに、をコンセプトに、在留邦人や短期滞在者、またシンガポールに興味がある方に、実用的で生活に役立つ情報を提供しています。