「美味しいのに、自分たち以外の日本人客を見かけない」。知る人ぞ知る？シンガポールのそんな飲食店を集めました！14選

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2021.10.27

• #チョンバル
• #カトン
• #ゲイラン
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シンガポールに長く住む？情報誌・シンガライフのライターたちが、少し変わった趣旨のウェブ記事を書きました。「ここ美味しいのに、自分たち以外の日本人客を見かけたことないよな〜」というシンガポールの飲食店を一挙に公開。シンガポールの各種情報誌には載らないどころか、自社のウェブサイトも日本語のクチコミすらないような飲食店もちらほら。

周り友人・家族からの評判は関係なし。もちろんシンガライフのクライアント（広告主）かどうかも関係ありません。ただただ自分が美味しいと感じたものの、日本人を見たことがないシンガポールのレストランがここに集っています。

「だいたいの美味しい飲食店は行ったしなぁ、どっか新規開拓したいなぁ」と思っているあなたにうってつけ。この記事を読んで、今度の休みの日にお出かけを。

シンガポールで日本人を見かけない飲食店１
The Living Cafe

立地エリア：MRT Sixth Avenue（青ライン）
おすすめメニュー：Pesto Zoodles、Brown rice Bowl

店舗紹介：ブキティマの住宅街にあるビーガン、ロウフード系カフェレストラン。朝ご飯メニュー、週末のブランチメニューやサラダ系アレンジメニューが充実し、乳製品や人工添加物などを使わない体に優しいメニューが揃うのにちゃんと美味しいのが嬉しい。
メキシカンなラップ系やブラウンライスボール、ピザもありファミリーでも楽しめます。飲み物はカフェ系以外にスムージーやフレッシュジュースが充実。Sixth Avenue駅すぐでアクセスもいいです。

シンガポールで日本人を見かけない飲食店２
Butter cake N cream

立地エリア：クレメンティ
おすすめメニュー：パスタ、バーガー

店舗紹介：クレメンティの駅から北へ徒歩15分ほどのところにあるサンセットウェイにあるカフェ。ここ一帯のレストランは夜が賑わっている印象ですが、昼時もお店の雰囲気がよく、人も混みすぎていないので穴場です。店内より外のスペースにゆとりがあり、植物に覆われたデッキスペースでゆっくりランチできます。
パスタとバーガーのメニューが豊富でそれぞれ10品以上。リブアイステーキやシチュー、フィッシュアンドチップス、店名にもなっているケーキ系も充実しているようです。

シンガポールで日本人を見かけない飲食店３
Mr Mrs Mohgan

立地エリア：カトン/ジュチャット　エリア
おすすめメニュー：プラタ

店舗紹介：ミスターミセス・モーガンのパリッパリッのプラタがシンガポールで一番美味しいという評判を聞きつけ、早速行ってみました。交差点の角に数店舗入ったミニホーカーとでもいう感じのローカル感たっぷりのお店。週末は、朝の10時にはプラタが売り切れるという大人気さ。しかも、平日も午後1時には閉店という驚きのお店。オーダーから出来上がりまでの待ち時間が相当長いので（45分待ちと言われましたが、実際1時間15分待ちました）、気長にお隣のアイスコーヒーでも飲みながら待ちましょう。
プラタをオーダーすると、自動的にフィッシュカレー（具は殆ど入っていません）がついてきます。マトンカレーも希望するとつけてくれます。筆者的には、コイン（小さいサイズ）プラタが更にパリパリ度が高く美味しいと思いました。どんなに待ってでも食べてみたいという、食に貪欲な方は是非お試しあれ！

シンガポールで日本人を見かけない飲食店４
Napoleon Food & Wine Bar ナポレオン

立地エリア：テロックアイヤーエリア
おすすめメニュー：ローストカモ肉

店舗紹介：レストラン激戦地区にあるフランス料理のお店ナポレオン。落ち着いた大人感たっぷりのレストラン。ランチタイムには、CBDで働くフランス人ビジネスマンも多く見かけます。ちょこっと奮発して、お友達とおしゃれにワインを飲みながらの優雅なランチをしたい時に最適。おすすめのグラスワインをお店の人に聞いてみて下さいね。
筆者おすすめのローストカモ肉は焼き具合が完璧。しかも、付け合わせのレッドキャベツのローストが最高に美味しいのには驚きました！
ランチセットの料金は、メイン料理のお値段に前菜・デザートの料金を加算していくシステムになっています。ランチタイムは予約をお勧めします。

シンガポールで日本人を見かけない飲食店５
LITTLE VIETNAM RESTAURANT & CAFE

立地エリア：ゲイラン/パヤレバ　エリア
おすすめメニュー：バインセオ(BAHN XEO)

店舗紹介：ベトナム料理と言えば、フォーヌードルスープばかり思い浮かびますが、筆者が是非ご紹介したいのは、バインセオです。ベトナム風お好み焼きという感じでしょうか。米粉で出来ているので、焼きあがりがパリパリの食感。中には野菜がたっぷり。香草と定番のフィッシュソースと共に頂くと、ベトナムにいる気分！
夕暮れ時には、ゲイランリバー沿いの店外にテーブル席が設営され、その開放感が心地いい。人気のこのお店は、いつも行列ができていて、ローカルの人たちで賑わっています。キャッシュオンリーなので、現金をお忘れなく！アルコールは店内のみでのサービスになっています。

シンガポールで日本人を見かけない飲食店６
Western Mahua （ウエスタン・マフア）

立地エリア：ハーバーフロント地区 /　パヤレバ地区
おすすめメニュー：Braised Beef La Mian

店舗紹介：中国西部の有名店のヌードルが、ここシンガポールでも味わえます。今回ご紹介したいのは、シグネチャーの牛肉ヌードルではなく、ブレイズド・ビーフヌードルです！味が濃いのでは？と思わせる黒いスープですが、全くそんなことがなく、ほんのり甘く、八角らしきスパイスが風味を引き立てています。
スープを飲み干してしまう程の美味しさ。麺はというと、手打ち麺！その場で麺を打っているのがガラス窓越しに見えます。麺の太さを選べるのが嬉しい。筆者が特にオススメするのは、５ｃｍの極太！もちもちさが最高。新鮮手打ち麺の醍醐味です。人気店で常に行列がありますが、ピークタイムを外せば、待たなくても大丈夫ですよ。

シンガポールで日本人を見かけない飲食店７
舌尖尖兰州牛肉面

エリア：チョンバル
おすすめメニュー：シグネチャーヌードル

店舗紹介：チョンバル駅直結の駅ビルに入る舌尖尖兰州牛肉面。自分の好きな太さを選べる手打ち麺が何よりも特徴の中華麺レストラン。麺の太さは、そうめんほどの極細から、きしめんよりも太い平打ちまで選べて、注文を受けてからオープンキッチンにいる麺職人が太さを調節し始めます。
打ち立て茹でたての麺が、滋味深い牛骨スープに絡んであっさり食べられます。黒酢やラー油をトッピングすれば、自分好みの味にすることもできます。駅ビルに入る飲食店で綺麗なのに、サービス料もかからないのが嬉しい。セットのサイドメニューはキクラゲの酢の物がおすすめです。シンガポール国内に数店舗あります。

シンガポールで日本人を見かけない飲食店８
Royal Thai resutaurant

エリア：ブキティマ
おすすめメニュー：トムヤムヌードル、プラウンケーキ

店舗紹介：おそらくゴルフをする人以外は行くことがないであろうタイ料理レストラン。チャンピオンゴルフコースというゴルフ場に併設されています。しかししかし、「ゴルフしないけど、食べに行こうかな」と思わせるほどのクオリティのタイ料理を提供してくれます。おすすめメニューは、トムヤムヌードル（クリーミータイプ）。
たっぷりの香草類とシーフードが入り、辛さと甘みが調和したクリーミータイプのスープが癖になります。また、シンガポールのタイ料理でレストランで数々のプラウンケーキを食べてきましたが、ここのプラウンケーキが一番美味しいです。エビの身がぎっしり。シンハーの生ビールと合わせれば、最高です。ゴルフをするためにゴルフ場に行っているのか、Royal Thaiに行きたいからゴルフ場に行っているのか、分からなくなります。

シンガポールで日本人を見かけない飲食店９
Eat 3Bowls(イート3ボウルス)

エリア: Pasir Panjang
おすすめメニュー：Braised Pork Rice$5／Braised Chinese Cabbage $5.2／Salted Crispy Chicken $7.8

店舗紹介：店名にもあるように3種の丼が人気です。中でも台湾に行ったらマストトライの魯肉飯(Braised Pork Rice) 。白いご飯の上に甘めのこっくりとした味わいに煮込んだ、柔らかい豚肉をかけた丼飯。一口食べると思わず笑みがこぼれます。味が濃いめなので箸休めに白菜(Braised Chinese Cabbage)がGood。
Pasir Panjang店はCrawford店よりメニューが豊富。台湾の夜市メニューもここでエンジョイ。Salted Crispy Chickenもぜひ。サクッとしていてちょっと塩味が効いておいしいです。もちろんバブルティーもありますよー。

シンガポールで日本人を見かけない飲食店10
Social Place(ソシアルプレイス)

エリア：オーチャードロード　Forum フォーラム
おすすめメニュー：Egg Ain’t That Simple $22.80／Sauteed Kale In Ginger Sause $16.80

店舗紹介：香港で人気のカフェレストランのシンガポール1号店。レトロモダンなインテリアは居心地いい空間です。なぜか日本の方にあったことはありません。もしかしたら突飛なメニューもあるので、まずいんじゃないかと思う方もいるかも。例えばドライアイスの煙吹き出す、冷たい酢豚とか…。ですが、味は及第点なんです。
中でもEgg Ain’t That Simpleは、大好きな一品です。四川風のクリスピーでスパイシーなフライドチキンは、辛いけどおいしい。ヒーヒー言いつつ食べちゃう味わい。そして横についている、この卵の黄身がすごいんです！これはなんと薄ーい膜に包まれたマンゴーピューレ。辛いのの後に食べると、ふわんと辛さが和らぎます。そしてこの食感。ぷるぷるでしばらく口の中で遊ばせたいくらい、気持ちいい食感です。

この美しくカットされたカイラン(前方)もおすすめ。シャクシャクで新鮮な味わい。

シンガポールで日本人を見かけない飲食店11
Bok’s Kitchen by Hidden Chefs

エリア: ジュロンウェスト
おすすめメニュー：エノキフライ$6／ビーフライスボウル$14／チリクラブパスタ$15.9

店舗紹介：ジュロンウェストのHDB下にあるおしゃれなカフェ「Bok’s Kitchen by Hidden Chefs」。日本にあっても違和感のない、おしゃれな内装のカフェですが、何度か訪問しても日本人に会ったことはありません。

ランチ時になるとローカルの人々が続々と集まってくる人気店！お値段もお手頃で、エノキフライ（写真左）はさっくさくでやみつきになる美味しさ。

また、シンガポールならではのチリクラブパスタ（写真右）もおすすめ！$15.9とお手軽にチリクラブを楽しめる、コストパフォーマンス最強のお店です。

シンガポールで日本人を見かけない飲食店12
Flavour Flings

エリア: ホウガン／パヤレバー
おすすめメニュー：ハニーチキンバーガー$16.9／ステーキ$22.9

店舗紹介：ホウガンエリアのHDB下にあるカフェ「Flavour Flings」。こちらもHDBの下にあるとは思えないおしゃれなお店です。

ステーキやハンバーガーなどの西洋料理に、熱々のラクレットチーズ（$5）をオプションでつけられる、見た目も味もうれしいレストランです！

そんなおしゃれなお店にも関わらず、HDB下という立地から値段もお手頃でしかもサービス料なし！というのがうれしいポイント。

お好みのメニューにぜひラクレットチーズをオーダーし、目の前でとろーっとチーズをかけてくれる瞬間は是非動画に収めてください。かつ、熱々のうちにいただきましょう！

ホウガン駅から15分ほど歩きますが、豪邸が立ち並ぶ景色も楽しめます。

シンガポールで日本人を見かけない飲食店13
CHILLI PAN MEE

エリア: テロックエア
おすすめメニュー：チリパンミー（ドライ）$7.8、タイミルクティー$3.0

店舗紹介：マレーシアの麺料理パンミー（板麺）をCBDエリアで食べるならココ！
テロックエヤーのオフィス街の真ん中にあるということもあり、お昼時は長蛇の列ですが不思議と日本人を見かけないお店です。

辛いもの好きの筆者がよくオーダーするのはドライのチリパンミーです。半熟の卵とチリ、煮干しのようなものとひき肉がのったパンミーは麺にコシがあり、絶品！

混ぜそばのようにすべてを混ぜていただきます。麺料理が好きな日本人にはきっと馴染み深い味だと思います。ピリ辛のパンミーに甘めのタイミルクティーもよく合いますよ。

シンガポールで日本人を見かけない飲食店14
Yang Guo Fu

エリア：ブギス
おすすめメニュー：麻辣湯（価格は選ぶ具材によりますがだいたい$10〜15前後）

店舗紹介：休日のお昼時、Bugisの駅前を歩いていたときに長蛇の列をなしていたことがきっかけで訪れたのが麻辣湯のお店「Yang Guo Fu（楊国福）」。他にSingPostセンターや、Esplanadeの駅ナカにも店舗があります。

オンライン中国語の先生によると、中国でも人気の麻辣湯チェーンで、世界に約6000舗の店舗があるそう！

筆者のおすすめは店名にもある「麻辣湯」。野菜や肉類、シーフードなど、好きな具材を自分で選ぶことができます。

味は火鍋を一人分にしたようなもので、ごま油やパクチー、にんにくを利かせたつけだれ（写真右）がたまらなくおいしいです。

辛いもの好きの方にはぜひ一度足を運んでほしいお店ですが、辛くないトマト味のスープもあるのでお子様や辛いものが苦手な方も楽しむことができるでしょう！

普段はなかなか行く機会が少ないような飲食店もあったかと思います。どの飲食店もシンガライフスタッフが普段から通っている場所です。

ぜひおすすめメニューにチャレンジしてみてくだい。

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