ワイルドに手づかみでがぶり!あこがれの半身、一気食い。LOBSTARなら叶います!
自炊三昧に疲れ果て、デリバリーもたっくさん頼みましたが、気がつくといつも似たようなものばかり…。そんな時に現れた救世主!それがLOBSTARです。
2021年9月からフード・デリバリー市場に参入したLOBSTAR。
コンセプトは写真のように「テーブルにドバッと広げて、手掴みでがぶり。思いっきり汚しちゃおう」。食を楽しくしてくれますね。
新鮮なシーフードがたっぷり入った、ずっしりと重いビニール袋を箱から取り出すと、その瞬間に気持ちがUP!
ビニールシートを床に広げたら、おうちでピクニック気分が味わえますね。
紙袋の中には新鮮なシーフードがたっぷり。
今日試したのは、Lobstar Superstar Bagです!
ジューシーなロックロブスター(600g)を、クリーミーなソルテッドエッグバターやスパイシーなチリクラブソースなど、たっぷりのソースと調理済み状態で届けられます。
ロブスター以外に甘みのあるアサリ、ふっくらとしたムール貝、ジューシーなジャンボ海老が、これでもかと入っています。今日は大好きなチリソースにしました。
まずはどのくらい入っているのか、お皿に並べてみました。
大皿に乗り切れないほどです。
どきどきの手づかみロブスター体験
まずはメインのロブスター。手づかみ一気食いは、何とも言えないぜいたく気分。
こんなことしちゃっていいのかな、と背徳感すら感じます(笑)。
ロブスターは新鮮ゆえの歯ごたえがたまらない。ぷりぷりの身を口いっぱい頬張るとなんとも言えない充足感が。これはやはり手づかみが正解ですね。
もちろんロブスターだけじゃなく、ジャンボ海老やムール貝などもたっぷり入って食べごたえがあります。
もちろんソースは、残しません。
まずは定番の揚げパンで。そしてエンジェルヘアーパスタにもトライ。細いパスタにソースによく絡み、相性ばっちりでした。
最後には白飯にかけて食べちゃいました。
最後の一滴まで残さずきれいに完食。
食べ終わった時の満足感は、最高です!スパイシーなチリソースは、シーフードの甘みがソースに溶け込んでおいしい。ソースをたっぷり吸ったブロッコリーやコーンも残さずいただきました。
目を見張るようなシーフードバッグ
(手前から時計回り)Lobstar Superstar、Shellabration、Yabbies Baggies 、チョイスは3つ。
この3つのシグネチャーシーフードバッグには、世界中から厳選された最高品質の食材がこれでもかと入っています。
ソースは、4種類のセイボリーソースから選べます。
・クリーミーな塩卵バター
・ブラックペッパー
・チリクラブ
・激辛ファンに人気のスパイシーマラ
プラス、一緒に食べたいサイドディッシュは、ガーリックフライドライス、エンジェルヘアパスタ、クリスタルバーミセリ、ホワイトライスの中からお好きなものを選べます。食べ終わったら、袋のままゴミ箱へぽん!洗うのは自分の手だけという、エコ(?)なスタイル。
ロブスター スーパースターバッグ(Lobstar Superstar)$69〜
スーパースター、ロブスター・スーパースター・バッグには、ジューシーなロックロブスター(600g)、甘みのあるアサリ、ふっくらとしたムール貝、ジューシーなジャンボ海老が入ったデリシャス・パック。
シェラブレーションバッグ(Shellabration)$66〜
鮑、帆立貝、アサリ、ムール貝、ジャンボ海老が入っています。南アフリカ産の鮑は、南アフリカ沖の冷たい海に囲まれた自然のままの環境で育っているため、サイズが大きく、独特の風味と香りがたまらない!
ヤビーズ・バギーズ(Yabbies Baggies)$42〜
ヤビーはザリガニとしても知られており、独特の甘い肉質が人気。頭の部分から出てくる濃厚な肉汁を吸えば、ザリガニの美味しさを存分に味わえます。さらに、アサリ、ムール貝、ジャンボエビなどの海の幸を堪能することができます。
それぞれのシーフードバッグには、ブロッコリーやコーンなどの野菜が味に彩りを添えます。
サラダやサイドも豊富です。
今日トライしたのは、からりと揚がったサワガニがトッピングのクラビー・サラダ(Crabby salad $18)。
こちらも歯ごたえがうれしい一皿。サイドはクリスピーロータスの塩卵ソース(Crispy Lotus with Salted Egg $10)。
ペットのいる方はご用心。油断していた筆者は、ペットに食べられ思わず涙でした。
猫もほれちゃう、おいしいレンコンチップスです!
悔いはただひとつ
唯一の後悔は、今回は残念ながら床に座って、豪快に食べることはできなかった(家族の時間がバラバラ&悪魔の食いしん坊猫が邪魔してくるので!)こと。
次回はぜひ、屋外でピクニックかお友達のおうちでの女子会のおみやげにしたいですね。指を使って食べると、うまさが増すのは楽しいだけじゃなく、指が持つ5エレメントのパワーも一緒にいただけるからかも。
汚すのは手だけ
服が汚れないように、ちゃんとエプロンも入っているので、ソースがぽとりと飛び散った、なんてことはないのでご安心。
気分がリフレッシュする、新しい食体験。ぜひお試しください!
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[お問い合わせ]
Email: hello@lobstar.sg
問い合わせ番号:8201-2567
月〜日
ランチ: 11.30から15:00
ディナー: 17:30から22:00
この記事を書いた人
SingaLife編集部
シンガポール在住の日本人をはじめ、シンガポールに興味がある日本在住の方々に向けて、シンガポールのニュースやビジネス情報をはじめとする現地の最新情報をお届けします!