シンガポールでスペイン料理を食べるならここ！　スタッフが厳選したおすすめの10店舗をご紹介！

• グルメ

2022.08.17

ローカルフードをはじめ、多国籍レストランが豊富なシンガポール。今回はその中でも、おいしいお店に詳しいSingaLifeスタッフのお勧めスペインレストラン10選をご紹介します。

1）The Winery Tapas Bar

シンガポール在住の日本人にも人気のchijmesの地下にある、The Winery Tapas Bar。

サラミ、チョリソー、チーズやナッツ類を盛り合わせた「Winery Platter（ワイナリープラッター、S$38）」や、

36カ月熟成したイベリコ豚のモモの部分を使った「イベリコ豚の生ハム（S$39）」など、ワインと相性抜群のメニューがとにかく豊富。

ハッピーアワーが2種類あり、

①毎日16：30～20：00は、グラスドリンクがS$4オフ。

②日替わりで
　月曜：タパスナイト（S$39でタパスが食べ放題）
　火曜：お肉メニューが30％オフ
　水曜：対象のウイスキーボトルが終日30％オフ
　木曜：対象のボトルワインが終日2本でS$88

など、その時々で様々な形でお得に楽しめるのも嬉しいですね。

店内席に加え、屋外のテラス席もあるので、涼しい時間帯はテラス席も使えるので、シーンを選ばず使いやすい店として重宝しそう。

2）BAM！

スペイン料理をベースにした、こだわりのオリジナルメニューに定評があるお店。日本酒に合う料理や、日本酒を使ったメニューも豊富です。

タパスなどのアラカルトもありますが、素材の良さを感じられる、おまかせメニューが大人気。

・5コースディナー　S$178
・7コースディナー　S$208

の２種類から選べ、どちらも追加料金で、料理の味を際立たせる、日本酒ペアリングもプラスできます(5コースは＋S$78、7コースは＋S$108)。

ゆったりくつろげる店内にはカウンター席もあり、ディナーに加え、ランチ、サタデーブランチなどもあるので気分に合わせて幅広い楽しみ方ができます。

どんなお客様にも喜んでいただくのがBam！のポリシー。フレンドリーなスタッフが日本酒とのペアリングについても教えてくれるので、気分やメンバーに合わせて幅広く楽しめること間違いなし。

3）BinoMio

クレイグロード沿いのショップハウスが並ぶエリアに佇む「BinoMio」。

ランチメニューは前菜がSS$13、メインがSS$19、デザートがS$7で、ランチメニューの一覧から1つ選べます。

肉料理、魚介類、パエリヤなどアラカルトも充実。旬の食材に合わせて、年に少なくとも４回はメニューを変えるというBinoMioの料理は味わう価値ありの一皿ばかり。スペインワインも豊富なので、さまざまなシチュエーションでおすすめ。

店内は、手前がタパスバー、奥がレストランになっていて、ダイニングスペースには個室が3つ、最大18人で利用できるので、友達やファミリーでワイワイ、ビジネス会食、バーでまったりなど。その時に合わせて利用しやすいのも魅力。

4）My Little Tapas Bar

出典：My Little Tapas Bar

Bukit Timah とBoat Quayに2店舗を構える人気レストランMy Little Spanish Placeの姉妹店。2014年3月のオープン以来、暖かくカジュアルな雰囲気の中で伝統的なスペインのタパスバーを楽しめることで人気のお店です。魚介類やハム類などのタパスをつまみながらカジュアルに食事を楽しめます。

バースタイルとは言っても、サーモンマリネやポテトオムレツなどおつまみ的なものから伝統的なシーフードパエリアまで揃えているので、飲みながら食事するのはもちろん、メインの食事の前後に軽く立ち寄るのもあり。使い勝手の良いお店です。

5）Pura Brasa Singapore

出典：Pura Brasa Singapore

従来行われてきた型を破り、フレンドリーな雰囲気の中、独創性や風味でお客様を感動させることを大事にしているお店。伝統的な料理をヘルシーに調理するという新コンセプトを実践しているユニークさにも注目です。

このお店ではジョスパーオーブンによる特徴的なスモーキーなタッチでグリルした幅広いバラエティ豊かなメニューを楽しめます。プラ ブラサではやはり肉料理をオーダーしたいところ。ヘルシーにグリルされたポークやチキンなどは柔らかくてジューシー。美味しくヘルシーな料理を食べたい人におすすめです。

6）Esquina

ロンドンのミシュランスターシェフ、ジェイソン・アサートン氏がプロデュースした本格タパスが楽しめるバー＆レストラン。見た目にも美しいクリエイティブなタパスは、グルメな人も納得のクオリティの高さです。

チャイナタウンから徒歩圏内という便利なアクセスで、1階は賑やかなダイニング、2階はオーナーのリビングルームをイメージした落ちついた空間で食事を楽しめます。

アラカルトも充実していますが、ディナーコース　S$178＋＋も人気。ワインの品ぞろえも、カヴァ、ロゼ、白、赤と一通りそろえていて、グラスワインも常時7種類程あります。料理と合うお気に入りの一杯も見つけるのも楽しいかも。常時賑わう人気店なので、基本的に予約は必須。

7）Tapas Club

出典：Tapas Club

本場のスペイン料理を楽しめるお店。タパス中心でアラカルトも充実しています。パエリヤもシーフード、イカスミなどの定番からベジタブルまで6種類あり、複数でシェアしても楽しめそうです。

ランチメニューも人気で、ハムコロッケやコールドトマトスープなどのスターターを一品とサラダメニューでS$13.90＋＋、スターターから一品＋イべリコ豚、魚料理、パエリヤなどのメインから一品選ぶスペシャルランチセットはS$21.90＋＋

シンガポール内に３店舗あり、どれもショッピングモールの中に位置するので、アクセス抜群。待ち合わせするにも便利な環境のお店です。

8）My Little Spanish Place

出典：My Little Spanish Place

Bukit Timah とBoat Quayとに2店舗を構える人気レストラン。オーナーシェフの作る家庭的なタパスが人気の店です。

スペイン各地の伝統的な名物料理が充実していますが、特に人気なのは、生ハム。目の前で削いでくれる脂がのったジューシーな生ハムプレートはどこのテーブルでもオーダーされる人気ぶり。2015年にボートキーにも店舗が増えたことで、よりアクセスしやすくなりました。更に注目度がアップしている話題の人気店です。

9）FOC Sentosa

出典：FOC Sentosa

セントーサ島のタンジョンビーチにあるレストラン。レストラン内にプールがあり、目の前には海も広がっているので、まさに「The 南国」で楽しめるリゾートレストラン。この環境で満喫出来るスペイン料理店はシンガポール島内でも貴重かもしれません。

ミシュランスターシェフのNandu Jubany氏が作るメニューは、魚介類やローストポークなどの肉類、本場のパエリヤなど多岐にわたります。30種類以上のワインや約10種類のグラスワインなど、ドリンクも豊富。ワイン2,3本セットなど、まとめ買いがお得なSea Side Specialも展開中なので、大勢で飲むのにも最適です。

セントーサ島内に店は複数あるけれど、特にビーチ沿いにはしっかり食事出来るレストランが多くはないので、ゴージャスなリゾートレストランでしっかり食事したい時はこちらがお勧め。

10）Tapas 24

出典：Tapas 24

バルセロナで地元民や観光客にも大人気伝統的なスペイン料理を手掛けていたシェフが、シンガポールでオープンしたTapas24。Robertson Quay沿いに位置し、川を見ながら食事を楽しめる屋外ダイニングもお店の魅力の一つ。

コールドスープやハムなどから選べるスターター、イべリコポークロインやシーフードパエリアなどから選べるメイン、デザートをカジュアルに楽しめるランチセット（S$35＋＋）も人気です。

火曜～金曜日12：00～18：00と22時以降はHappy Hourで、カクテルやビールをお得なプロモーション価格で楽しめるので、お得に飲みたい人はこちらも要チェック

お好みのスペイン料理店で楽しもう

以上、シンガポールで楽しめるおすすめのスペインレストラン10選をご紹介しました。友達とワイワイ楽しむも良し。ゆっくりスパニッシュワインを味わうも良し。あなたのお好みの店を見つけてくださいね。

●記事内容・営業時間・定休日などは執筆時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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