シンガポールのおすすめアフタヌーンティー9選！英国風ティータイムでご褒美時間を！

• グルメ

2024.09.25

忙しい日常の中、ラグジュアリーな空間で美味しいお茶を楽しめるアフタヌーンティーで自分時間のご褒美はいかがでしょうか？シンガポールではイギリス統治時代の影響から、英国風のすてきなアフタヌーンティーが楽しめるホテルのティールームやカフェが数多くあります。宿泊するにはなかなか敷居の高い5つ星ホテルでも、アフタヌーンティーであれば、ずっと訪問しやすくなります。今回は今オススメのアフタヌーンティー9選をご紹介いたします。

そもそもアフタヌーンティーって何？

アフタヌーンティーは文字どおり、午後に楽しむお茶会のことです。もともとはイギリス上流階級の文化で、紅茶とともにティースタンドに載せられた軽食やスイーツを楽しむ時間でした。現在は一般的に、3段トレイのティースタンドを使用し楽しむものをアフタヌーンティーと呼びます。

ティー

出典：Artyzen Singapore

みなさんご存知のとおり、ティーとはお茶のこと。高級ホテルやレストランなどさまざまな場所で提供されている、シンガポール発祥の紅茶、「TWG」はアフタヌーンティーでも定番なほど人気です。アールグレイ、イングリッシュブレックファーストティーから、マンゴーフレーバーなど400種以上のブレンドがあり、さまざまなコレクションが揃っています。

人口の7割が中国にルーツを持っている中華圏の歴史背景を持つことから、シンガポールでは中国茶も人気です。アフタヌーンティーでは、紅茶やコーヒーの他に、緑茶、烏龍茶、ジャスミン茶、ハーブティーなどさまざまな種類のお茶が用意してあります。英国式のものからフレーバーティー、中国茶などさまざまなタイプのお茶を楽しめるのがうれしいですね。

ハイティーとの違いは？

アフタヌーンティーとハイティーの違いは、おやつと食事の違いです。アフタヌーンティーは食事と食事の間のおやつとして、サンドウィッチやスコーン、ケーキなどの軽食と一緒に紅茶を楽しみます。一方、ハイティーは別名ミートティーとも言われ、肉や魚などのしっかりとしたメインのお料理も含めて紅茶とともに楽しみます。

正式にハイティーは、アフタヌーンティーより遅い夕方から夜にかけて行われる食事を兼ねたお茶会です。しかし現在ではメニューの内容が豪華になったりと、アフタヌーンティーとハイティーの明確な違いが必ずしも当てはまる訳ではなくなっています。

3段トレイに色とりどりのスイーツが並んでいるティータイムを想像している方は、アフタヌーンティーのメニューを選べば間違いありません。

食べ物

出典：Artyzen Singapore

香り高いお茶を引き立てるのが、3段トレイに並んだ美しいスイーツです。マカロンやケーキなどお菓子の他に、サンドウィッチやスコーンなどの軽食が並びます。色とりどりのスイーツは、目にも美味しいご褒美ですね。甘いものと塩味のものとの絶妙なバランスで、最後まで飽きることなくアフタヌーンティーを楽しめます。

雰囲気

出典： Patrick Bingham hall

アフタヌーンティーはホテルやお店の顔といえる場所にあることが多く、それぞれにラグジュアリーかつ開放的で居心地の良い空間を提供しています。午後の明るい陽に照らされた色鮮やかなスイーツはより一層映えます。

シンガポールでおすすめのアフタヌーンティー9選！

Artyzen Singapore Hotel (cafe Quenino)

Artyzen Singapore（アーティゼン シンガポール）は、2023年12月にグランドオープンした現代的でラグジュアリーなライフスタイルホテルです。賑やかなオーチャード ロードの近く、オーチャード駅MRTから徒歩10分の静かなエリアに位置するこの人気急上昇中のホテルは、利便性と静けさの両方を兼ね備えています。

このホテルの目玉の1つは、1階のCafe Quenino（カフェ クエニーノ）で提供されるアフタヌーンティーです。シルバーの三段トレイに盛り付けられたアフタヌーンティーは、シンガポールの歴史と情緒を感じる特別な体験であり、ショッピング後のひと休みやシンガポールらしさを満喫したい時に最適です。隠れた宝石のようなこの場所で、思い出に残る午後のひと時を楽しむことができます。

＃PR

＜店舗情報＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Raffles Hotel (The Grand Lobby)

出典：Raffles Hotel Singapore

130年以上の歴史あるラッフルズホテルシンガポールのクラシックアフタヌーンティーは、シンガポールに数多あるアフタヌーンティーの中でも人気があります。

出典：Raffles Hotel Singapore

ハープの生演奏が響くホテルのエントランスに一歩入ると、宿泊客かレストラン利用者しか見ることができない、圧巻の純白のグランドロビーが広がります。約8,000粒のクリスタルが輝くシャンデリアの光を浴びていると、自然に運気も上がりそう。一度は訪れたいアフタヌーンティーと言われるのも納得です。

名物のラッフルズスコーンに添えられるローズペタルジャムは、バラの芳香が素晴らしく、多くの人々が購入を希望するほどの逸品です。スコーンはプレーン、レーズン、そしてセイボリータイプも用意されています。

出典：Raffles Hotel Singapore

特に注目すべきは茶葉です。単一茶園で丁寧に栽培された茶葉を厳選し、世界中から取り寄せた最高品質のJingティーを使用しており、芳醇な香りと深い味わいが特徴です。きゅうりやサーモンなどを使ったさまざまなサンドイッチは、素材に合ったパンで提供されており、バランスの取れた味わいを楽しめます。スイーツは、著名なペストリーシェフが手がけたムースやタルトなど、見た目も美しいものばかりです。

さらに、毎年恒例の桜アフタヌーンティーや、季節限定のアフタヌーンティーもぜひお楽しみください。コーヒーはラッフルズのカスタムブレンドをぜひお試しください。

＜店舗情報＞

Pan Pacific Singapore（Enporium）

出典：Pan Pacific Singapore

エンポリアムでは、現在シンガポール伝統の味をパンパシフィックスタイルに昇華したアフタヌーンティーを提供しています。

明るい椅子席、落ちついたソファ席、そして印象的なポッド席があります。人気のポッド席は予約時にコメントを入れておくといいですね。もちろん空いていればお気軽に利用できます。ポッド席の上にある装飾は、以前漁村であったシンガポールへのオマージュ。昔の魚網をイメージしています。

週末には、5つのライブ・ステーションが登場します。

新鮮な車海老を使ったプラウンヌードル、ペナンタンギーアッサムラクサ、太平洋産カニ肉入りチャークウェイティオ、自分で作る新鮮なフルーツロジャック、D24ドリアンクレープ（バナナチョコクレープもあります）と、ここだけでも十分な充実ぶり。S$10プラスするだけで味わえる、お得で楽しいライブステーションです。この日は特別に平日限定スイーツ2種もトライさせていただきました。プルヒタムブリュレはココナッツ風味のヒタム（黒もち米）が入った、プルプルのデザート。最高です！

3段トレイには、シンガポール チリ クラブミートのエッグ カスタード ミニ パン添え、ペナンクリスピー ポーク ロバクと五香粉豆腐の皮包みなどの東南アジア料理にひねりを加えたもの。そしてホテル内に人気レストラン、ハイティエンローの塩漬け卵黄のヤムパフ、塩加減が絶妙な日本食レストラン「欅」の和牛ビーフサンドが彩りを添えます。スイーツには、マンゴー ポメロ、サブレとココナッツ バンドンにチェンドル フランス菓子などが贅沢に載っています。かわいらしくユニークな3段トレイです。

なんとTWGティーまたはラバッツァコーヒーから、2種類まで選べます。紅茶とコーヒーでも、紅茶2種でもお好きなものを選べるのはうれしいですね。なお、紅茶はポットでサーブされます。

＜店舗情報＞

The Ritz-Carlton Milenia Singapore (REPUBLIC、COLONY)

出典：Republic

出典：Republic

リッツ カールトンにはアフタヌーンティーが楽しめるお店が2つあります。チフリー ラウンジから1960年代をオマージュしたバー＆ラウンジへと変貌を遂げた、「リパブリック」がその一つです。ロビー3階にあるラウンジは、天井から降り注ぐ光が優しい場所。ゆったりとアフタヌーンティーを楽しめます。まるでコース料理のように美しいお料理とスイーツに時間を忘れてしまうほど。

アフタヌーンティーは、最澄ジャスミン スパークリング ティーでスタート。スコーンはレーズン アーモンド クラスト スコーンとプレーンの2種。

セイボリーは和牛ビーフパストラミロースやトリュフマヨエッグサンドなど、飽きのこないセレクション。もちろんスイーツもココナッツパンナコッタやグリーンティフィナンシェなど、バラエティに富んでいます。

＜店舗情報＞

コロニーでは5段のティフィンを使ったモダンスタイルで、シンガポールティストのザ ジャーニー アフタヌーン ティーをお楽しみください。

出典：Colony

昔はお弁当箱だったというティフィンには、コリアンダー豚バラ入りマントウや五香粉ワイルドマッシュルームタルトなど、シンガポールをはじめとしたアジアティストが楽しめ、おかわり自由のスイーツは、スコーンやクッキー。アイスやソルベなどが何度でもいただけます。

紅茶セレクションは、シンガポールのローカルブランドTEA BONE ZEN  MINDのこだわりの紅茶から選べます。

＜店舗情報＞

Hilton Singapore Orchard (GiNGER. lily)

アジアパシフィックで最大の、オーチャードとマンダリン2つのタワーを合わせ、客室合計1080室の大規模ホテルとなったヒルトン シンガポール。アフタヌーンティーが人気の「ジンジャー リリー」は、5階、2つのタワー棟をつなぐ中心のエリアにあります。

現在提供されているのは、Nikkeiアフタヌーンティー。日本の伝統的な技法とラテンアメリカの食材の組み合わせによってペルーで生まれた独特の料理法です。

アフタヌーンティーは、Nikkeiサワーのウェルカムドリンクから始まり、ししゃもパンや黒豚サンドなどのセイボリー。そしてフォアグラ、白身魚、マグロ中トロからなるNikkeiにぎりが続きます。 美しいスイーツセレクションは、抹茶とすだち、和風マンゴーチーズケーキ、マスカットアニスショートケーキ、みかんカカオのペッパーシューなどで構成されています。

なお、9月末からは新しいメニューがスタートします。終了前にぜひ！もちろん新メニューもこちらでアップデートしますのでお楽しみに！

Goodwood Park Hotel（L’Espresso）

グッドウッド パークホテルのレスプレッソは、伝統的なイギリス料理のアフタヌーンティービュッフェが長年人気でしたが、新しくヨーロッパ各地のメニューをプラス。そしてスコーン バーや数量限定シェフ スペシャルなども始まりました。より楽しく、うれしい驚き満載のアフタヌーンティービュッフェです。

出典：Goodwood Park Hotel

柔らかいビーフ ウエリントンや上質なサンドイッチ、中華やフレッシュなサラダ、チーズと盛りだくさん。ミニケーキやムース、ジェリーに自分でトライできるソフトクリームまで食べきれないほど。そして数量限定シェフスペシャルは、和牛ビーフスライダーのフォアグラと紫キャベツコールスロー添えバンズ、チーズ風味ポテトチュロス、チョコレートラバ ケーキの3種。ベルがチリンと鳴ったら、会場の一角に置かれたシェフスペシャルコーナーへ行きましょう!

2024年10月1日から31日までの期間中、乳がん啓発月間への支援を継続するため、L’Espressoで特別に考案されたイングリッシュ アフタヌーンティー ビュッフェをご堪能いただけます。

出典：Goodwood Park Hotel

ピンクリボンにインスパイアされたバラ色のアフタヌーンティー「イングリッシュ アフタヌーンティー ビュッフェ with ロージー テーマ トリートメント＆ヨーロピアン クラシック」をお召し上がりになった大人1名様につき、S$2を乳がん基金に寄付されます。

＜店舗情報＞

The Fullerton Bay Hotel（The Landing Point）

出典：The Fullerton Bay Hotel

マリーナベイに位置するThe Fullerton Bay Hotelにあるザ ランディング ポイントは、人気のアフタヌーンティースポット。

現在は『パーフェクト ランディング アフタヌーン ティー』が開催中。ノルウェー産スモークトラウトにクリームチーズを添えたものやプライムビーフロースト、ボストンロブスターにキャビアを添えたものなど、バランスの良いセイボリーが美しく盛られています。

出典：The Fullerton Bay Hotel

スイーツセレクションもラズベリーにバニラシャンティスイーツ、マンゴコンポートにココナッツスポンジのケーキ、スコーンはクラシックとレーズンの2種類。落ち着いたインテリアの中でくつろぎのアフタヌーンティーを楽しめます。

ヴーヴ グリコ、シンガポール スリングS$20。ロゼワイン、ジントニックS$15
モスカート、赤白ワインS$10、それぞれ 各1杯追加アップグレードできます。

出典：The Fullerton Bay Hotel

＜店舗情報＞

Pan Pacific Orchard（Florette）

出典：Pan Pacific Orchard

2023年夏にオープンしたばかりのパンパシフィックオーチャード。ガーデンテラスにあるフロレットでアフタヌーンティーを楽しめます。フロレットはローマ神話に登場する花の女神の名にふさわしい豪華なインテリア。

高級香水ブランドのメゾン ド ラッシーとのコラボレーション、Scentedアフタヌーン ティー Reverie Floretteを開催中。

ストーリー仕立てになっており、第1章はシンガポール。MOTHER X LOVEは、キャラメルとカモミールのシャンティクリームがたっぷりのスイーツ。その他、抹茶のジェノワーズなど、優しい味わいのスイーツ。

第2章では、インドネシアの島々からインスピレーションを得たスイーツ。BALI H’AIは、パイナップル ラムのコンポートとジャスミン ティーのジャムがバニラ シフォンのスポンジをホワイトチョコでコーティングしたスイーツ。これ以外にも、BOIS D’INDONESIEやLES NUITS DE BALIなど、夜をイメージしたリッチなスイーツが並びます。

第3章では、タイをイメージしたスコーンやジャム。BANGKOK 9/9は、スコーンにピンク・ペッパーコーンを練り込み、レモンの皮でほのかに香りをつけ、伝統的なスコーンにユニークさをプラス。その他、LES SOIRS DE SIAM、 RIVIÈRE SIAMをイメージしたジャムが花を添えます。

もちろんセイボリーもアジアンテイストの数々があります。スモークダックと完熟マンゴーのサンドイッチ、タイ風ビーフサラダタルト。柔らかな牛肉、シャキシャキしたキュウリ、ピリッと辛いタイ風チリマヨがおいしい。チリクラブ マントウ サンドイッチは、楽しいひねりを加えた一品。たくさんのセイボリーメニューでお腹もいっぱい。

嗅覚と味覚を楽しませる、ユニークなアフタヌーンティーはマストトライですね。

＜店舗情報＞

ANGELINA

フランスのパリで生まれた、本格スイーツが並ぶ名店アンジェリーナ。こちらの名物は、濃厚なマロンクリームのモンブランとホットチョコレート！パリでは100年以上の歴史があり、作家のマルセル・プルーストやファッションデザイナーのココ・シャネルも常連だったとか。

シンガポールではマリーナベイ サンズのカナル階（地下2階）にあります。吹き抜けが心地よい開放的な空間で、カナルを移動するボートを眺めながら、ゆったりとした時間を楽しめるフレンチ ティールームです。

アンジェリーナのアフタヌーンティーは、Royal Tea Setという名称で1名様S$48（消費税、サービス料別）です。14:00-16:30まで提供されています。シェフが自信を持ってお届けする選りすぐりのお料理とスイーツが並びます。もちろん名物のモンブランもプチサイズで提供されます。

＜店舗情報＞

非日常のご褒美時間

アフタヌーンティーでは、お店自慢のスイーツを一度に複数楽しむことができるので、とてもお得です！ラグジュアリーな空間で、最高級のお茶をいただきながら、3段トレイに美しく並べられたスイーツを堪能するのは、まさに贅沢なひととき。誰かと一緒に訪れると、会話がいつも以上に盛り上がり、一人で訪れると、癒しの時間を満喫できます。日頃の自分へのご褒美として、アフタヌーンティーを体験してみてはいかがでしょうか。

●記事内容は執筆時点の情報に基づきます。

最新ニュースやプロモ情報をLINEとInstagram、メルマガでお届けしています！ぜひお友だち追加・フォローしてね！