【限定プロモあり！】 大満足のランチとディナーならこのお店！The Winery Gourmet | Bar
グルメなママ友ランチ、家族の記念日、そして「どうしても美味しいワインを飲みたい気分」の時…そんな時は「The Winery Gourmet | Bar 」！今月は期間限定でお得に楽しめるSingaLifeの読者様特別プロモーションも実施中。この機会をお見逃しなく！
The Winery Gourmet | Barとは
The Winery Gourmet | Barは、中心地から少し距離のあるイーストエリアにある知る人ぞ知る隠れ家的なバー&レストランです。シンガポール在住日本人に人気のチャイムス(Chijmes)の地下1階にあるスペイン料理のThe Winery Tapas | Barの姉妹店です。
スペイン料理が好きな人はもちろん、スペイン料理に馴染みがない人でも、大満足できるThe Winery Gourmet | Barをご紹介します。
姉妹ブランドのThe Winery Tapas | Barについては、こちらの記事もご覧下さいね。
The Winery Gourmet | Barには、ヨーロッパから輸入した沢山の香り高い熟成タイプのワインがあり、ウォークインワインセラーに貯蔵されています。
The Winery Gourmet | Barが、姉妹店と異なる点は3つ。
| ①土・日12:00-16:30限定でランチがある ②日本人好みの料理がそろっている ③ワインの品揃えが豊富 |
…という点です。加えて、定期的に行われるイベントやプロモーションも魅力の一つ！今回は3月限定のプロモーションをご紹介。では、さっそく見ていきましょう。
５月限定！お得なプロモーション
SingaLife読者様特別10％OFF
今回はSingaLifeの読者様限定、お会計から10％割引となるプロモーションコードをご用意いただきました！
ご利用の際には、こちらからご予約いただき、上記の画像のよう「Reservation Notes」にコードをご記入ください。また、ご予約をせずにご来店される方は、お会計時に「SingaLifeを見た（プロモに関して）」とスタッフの方へお伝えください。
| ＜読者様限定プロモーション＞ 有効期限：5月31日まで プロモーションコード：SINGALIFE10 ※ご利用の際には、こちらからご予約いただき、コメント欄にコードをご記入ください。 ※ご予約をせずにご来店される方は、会計時にSingaLifeプロモに関してお伝えください。 |
日替わりプロモーション
日替わりプロモが変更となり、火曜日がGin Tuesdaysになりました！
| Daily Tasting – 毎日午前11時からウイスキー１ドラム(10ml)毎に$3から楽しめます！ 月曜日 – Cocktail Monday (カクテル・マンデー/クラシックカクテルが各S$12 火曜日 – Gin Tuesday (ジン・チューズデー/インヒューズド ジンが各S$12) 水曜日 – Wine Wednesday (ワインウェンズデー/対象のボトルワイン2本がS$88。) 木曜日 – Tomahawk Thursday (トマホーク・サーズデー/オーストラリア産トマホーク1.2kg がS$98（U.P. S$168） 金曜日 – Whisky Fridays 持ち帰りボトル全品15%OFF ● 日替わりプロモ、週末ランチメニューの提供時間について 日替わりプロモ（毎日） – 11:00~20:00にハッピーアワープロモ、ハウスワイン S$10、ビール全品 S$9を楽しめます。 週末ランチメニュー（土・日） – 12:00-16:30のみご提供。 |
お得に食べるならブランチメニュー
フリーフロー（食べ放題／飲み放題）のスパニッシュタパス ブランチを、お一人様S$68でお楽しみ頂けます。
| 【メイン（1品選択）】 –Organic Chicken Breast with Potato Puree（オーガニック胸鶏肉のポテトピューレ添え） –Australia Premium Striploin with Chimichurri（オーストラリア産プレミアム・ストリップロース チミチュリソース） –Tiger Prawn Ajillo（車海老のアヒージョ） – Squid Ink Risotto with Norway Salmon（ノルウェー産サーモンとイカスミのリゾット） – Iberico Porkloin with Pumpkin Puree（イベリコ豚のポークロインのカボチャのピューレ添え） |
その他にも、前菜9品食べ放題、デザートと盛りだくさん！また、+S$40で食べ放題＋飲み放題のセットをお楽しみ頂けます。
合わせるワインは、お気軽にスタッフにお尋ねください。スタッフはとてもフレンドリーで話しやすく、ワインの知識も深めながら楽しいお食事の時間をお過ごし頂けます。
日本人好みの料理が揃っている
多くのメニューが備長炭でじっくりと加熱されているため、食材そのものの風味や美味しさが活かされています。どれも繊細な味付けがされており、中には和食を思わせるメニューも。
Charcoal Grilled Galician Octopus（ガリシア風グリルオクトパス/S$28）は、スペインのガリシア地方の名物料理。備長炭でグリルされているオクトパスは、とても柔らかく香ばしい逸品です。
豊富な品揃えのワイン
ワインは、島内一のヴィンテージワインの品ぞろえを誇り、ウォークインのワインセラーやワインテイスティングルームを完備しています。ワインを楽しむことに徹底的にこだわったお店は、シンガポールでなかなか出逢えないだけに貴重です。
おすすめメニュー
Arturo sanchez Jamón（5年間熟成された高級イベリコ豚/50グラムS$39）
このお店の魚介類はどれもフレッシュで繊細。お肉は熟成された生ハムや備長炭でゆっくり火を入れたステーキなど、とてもジューシー。上質な素材の良さを活かす料理法が見事です。大切な家族や友人と一緒に訪れた際には、必ず良い思い出ができること必至です。
まず、料理が運ばれてきた時の美しいビジュアルと食欲をそそる香りに歓声があがり、一口目でその美味しさに浸ってしまうことでしょう。次に熟成された赤ワインを口にして、誰もがその品質と味わいに納得するはずです。仲間と一緒に幸せな気分を共有してください。
洗練された個室
大切な友人との食事からビジネスシーンまであらゆる用途で使用できる個室が充実しています。ランチメニューも充実しているレストランなので、平日のランチ会にもぴったりなお部屋です。
| The Winery Gourmet | Bar（ワイナリー グルメ バー） 住所：907 E Coast Rd, #01-03 Springvale, S459107 営業時間：月〜金 15:00-24:00、土 12:00-24:00、日 12:00-22:00 定休日：無 電話番号：6518 9188/ 9643 3188 WEBサイト ご予約はこちら |
忙しい日々のご褒美にワインの時間を
シンガポールでワインのクオリティに特化しているお店を探すのは、なかなか難しいもの。新世界のライトなワインをサーブするお店が多い中で、ヨーロッパから輸入したワインを大切に適温で寝かせているThe Winery Gourmet | Barのワインは、グラスから立ちあがるアロマが別格です。香りを楽しむ種類のワインは、心身の疲れを癒してくれます。是非、みなさんも足を運んでみてはいかがでしょうか。
●記事内容は執筆時点の情報に基づきます。
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この記事を書いた人
SingaLifeグルメ倶楽部
編集部が実際に足を運んだ選りすぐりの飲食店や、話題のカフェ・レストラン、最新グルメなど、シンガポールの食にまつわる旬の情報をご紹介します！次に食べたいグルメやお気に入りのお店が見つかるかも？
